烤面的制作其实很简单,只是看个人的口味而已。把面条经过数千次的摔打,以达到韧性十足、筋道非凡的地步。
然后做成薄皮,上面滚上一层调料,然后再贴上一片薄片,如此往复,直到叠加了十余片之后,一个烤面团才做成。
至于调料,这个是看个人风味的。但是主要的是鸡蛋清,里面会混上许多的其他调料,这样拷出来的面才不会显得干裂,而是爽滑异常。
平时候竹倩是不做烤面的,在竹海人家中,一般家里来了贵客才会制作烤面的。在吃烤面的时候,放上竹海人家自己做的芽菜,绝对是天上美味。
没一会儿,小楚浩率先起床。起床之后他自觉的去洗漱完毕,然后才来到院子里面帮忙。虽然他才五岁多,也帮不上多大的忙,但是看到他的这份心就足以让人欣慰了。
“耗子,你平时候都是这么早起床的吗?”夜影问道。
“嗯,妈妈说早起床对身体好。平时候妈妈是没有这么早起床的,有的时候我还比妈妈早起床哦!”小楚浩帮忙和着芽菜,说道。
“你妈妈说得对,舅舅小的时候就养成了这个习惯!”夜影笑道。
烤面是一个慢活儿,所以竹倩让夜影和小楚浩在旁边看着就是了。
“耗子,来,舅舅教你功夫!”夜影起身,说道。
“好啊!”
两人相对而立,夜影身心下沉,说道:“耗子,练武的人在练武之前必须有一个感应的阶段。现在你就相像你周围有很多的能量,就是你看的那些武侠电视剧里面的内力!闭上眼睛去寻找它们!”
夜影单手贴在小楚浩的后背,灵气缓缓渡了过去。然后缓慢的从小楚浩的肩井穴位置开始,缓缓往丹田而去。
小楚浩的额头渐渐出现了一层细密的汗水,但是身体却是缓缓颤抖了起来,而去从那些汗水中能够看到一些黑色的杂质。
夜影放开了手,满意的笑了。
“夜影,小浩没事吧?”竹倩见自己儿子这个样子,问道。
“放心吧姐,我可是神医!”夜影摆摆手,笑道。
当阳光洒下来的时候,小楚浩才缓缓睁开了眼睛。此时刺刀和老猪都是蹲在他的面前仔细的看着他,似乎是想从小楚浩的眼睛里面看到什么。
“刺刀叔叔,你……”
“小浩,有什么感觉?”刺刀一下子挤开了老猪,很是和善的问道。
“我感觉身体里面有股力量在走,但是现在已经没有了。”小楚浩说道。
“那个小浩啊,你想成为功夫高手吗?”
“想!”
“那你拜我为师吧!”刺刀说道。
“好……”
“小浩啊,三思啊!”老猪赶紧扑了过来,紧张的说道:“你可得三思啊,别轻易拜师啊!就算要拜师,那也是我啊!”
“老猪,你想打架是不是?”刺刀怒了。
“滚蛋,这个事情就是玩儿命都行!”
夜影拍拍手,说道:“你们俩谁也别想了,就算是要给耗子找师父,我也会在门中找一个的。你们俩就好好把自己管好就行了!赶紧准备吃饭了!一天到晚就知道扯淡!”
刺刀和老猪讪讪的笑了笑,起身拿碗筷去了。
在川蜀,早晨也是算正餐的。而且川蜀的人非常信奉早晨一定要吃饱的理论,一顿烤面加一些清爽小菜,让这个早餐非常的丰盛。
“耗子,带舅妈出去走走,好吗?”江秋儿轻声说道。
“好吧……”小楚浩看了夜影一眼,他是想和夜影去玩儿的,但是舅妈都说话了,所以小楚浩只有答应了。
江秋儿见此,说道:“你舅舅会和我们一起去的!”
“耶!”小楚浩顿时跳着高呼。
刺刀和老猪去竹镇买东西去了,现在算是一个农忙季节,为了腌制竹笋和置办一些冬天的食物,竹倩得留在家里忙活。
本来夜莺和柳清溪是要留下来帮忙的,但是竹倩却是说什么都不准。不管怎么说,柳清溪和夜莺都是来做客的,这总不能让客人帮忙做事吧?
让刺刀和老猪去买东西,也是柳清溪安排的。这次在竹倩家里会呆上一段时间,而且夜影现在遇到了竹老,夜影有种感觉,自己的伤势能不能恢复关键就在这里了。所以必须在这里住上一段时间,所以柳清溪让刺刀和老猪去多买一些日常用品和食物回来。
竹海广袤无垠,但是却没有多少农田。吃的米面都是去竹镇上面买的,竹海人家的收入一般都是竹制品和竹产品。
竹倩家里就她一个劳动力,收入自然很微薄了。这个问题夜影还真的没想到,但是有柳清溪这位贤妻良母在这里,自然不需要夜影操心了。
说是让小楚浩带着出去玩儿,其实夜影就是带着大山子去帮忙挖竹笋去了。在竹海,除了冬天,其他时候都是有竹笋可挖的。
只有那种埋在土里面的竹笋才是品质最佳的,当然了,一年中最好的竹笋还是出产在春夏之际。这个时候的竹笋就是用来腌制以备过冬的。
“小浩,你会挖竹笋吗?”小楚浩牵着江秋儿走着,江秋儿指着一片竹林问道。
“我还不会,妈妈说要等到我有力气了才教我!”小楚浩摇摇头,说道。
“耗子,我们就在这儿了吧?”又向前走了一会儿,夜影说道。
小楚浩摇摇头说道:“这里不行,这里前天才有人挖过的。我们要去短时间没有人挖过的地方去挖,这样才不会让竹子受伤害。”
“对,这个倒是!环保嘛!”
几人来到翠河边儿不远的一片竹林里面,这里是一片水竹。水竹一般是喜欢生长在水边的,因为这种竹子对水分的需求很高。
夜影拿起锄头,从侧面挖了下去。
但是不幸的是,他这一锄头直接让一颗笋夭折了……
倒是大山子对这个一下子就上手了,那锄头在他手里就像是一个小棍子一般,完全不成比例。遇到有石头挡住的,大山子直接一拳就轰爆了。
“大山子叔叔,你的拳头好厉害!”看到大山子那钢铁般的拳头,小楚浩很是羡慕。
“嘿嘿,没什么的!你舅舅才厉害!”大山子咧嘴笑了。
这次柳清溪和林灵彻底体会了一把什么是农家生活,两人跟着夜莺剥着竹笋。腌制的竹笋剥开之后不能晾晒太长的时间,所以几女必须加快速度。
就着翠河的水洗了一下,大山子一个人看着两个大口袋往回走。
回到家的时候已经是中午了,见大山子居然扛了这么两大袋回来,竹倩笑道:“这么多竹笋,估计以后两年我们都不用腌制竹笋了。”
“那就好,反正大山子有的力气!”林灵拍着大山子的胳膊道。本来她是想拍大山子的肩膀的,但是无奈身高问题,够不着!
“对,我有的力气!”大山子憨厚的笑道。
“小浩,去把凉茶端出来!”
“我去吧!”林灵一听凉茶,立马毛遂自荐。
对于吃的东西,没有人比她更加积极。
凉茶是竹倩自己做的,里面放了田七、薄荷等普通清热散毒的中药材,然后放上一些红糖和冰糖一起煮出来,凉了之后味道非常舒服。
林灵端着一碗凉茶走到屋门口,狠狠的喝了一口,感叹道:“这才是真正的凉茶啊!甘甜甘甜的,舒服!绝对不比王老吉差!”
“大姐,你进屋是干什么来着?”夜影没好气的问道。
“啊?……哦哦,我是端凉茶!”林灵赶紧放下碗进屋把一个竹盆端了出来。
刚刚吃过午饭,老猪和刺刀便是回来了。越野车的后备箱全部装满了东西,连后排的座位上都是放满了。
“清溪,你交代的都买回来了,都在车上!”刺刀擦了擦汗水,说道。
“你们先休息,喝点儿凉茶!夜影,去搬下来!”柳清溪说道。
“啥米?我去搬?”
“难道我去搬?”柳清溪带着笑意反问道。
“老猪刺刀,你俩先搬下来!”夜影说道。
“我说让你去搬!”柳清溪再次强调道。
“得得得,我去搬、我去搬、行了吧?”夜影很受伤的起身。
小楚浩赶紧跟着夜影去了。
“舅舅,你是不是怕舅妈啊?”小楚浩抱着一个口袋,问道。
“我怕她?当然不是了!”夜影正色道:“我是尊重她,不和她一般见识!耗子,我们是男人,必须让着女人的!这是男子汉该有的气度!不然的话,像你舅妈那种头脑简单、一说话就相信的小笨蛋怎么会让我听命于她?”
“哦,那舅舅你真厉害!”
“必须的必!”夜影很满意小楚浩崇拜的眼神。
“请问夜先生,您说的笨蛋是说我吗?”柳清溪突然出现在了后备箱的位置,问道。
“咳咳……我当然不是说你了!耗子,我们是在说你舅妈吗?”夜影问道。
小楚浩看了看柳清溪,又见夜影向他使眼色,赶紧说道:“舅妈,我们没说你!我们在说其他的人,没有说你!”
夜影很满意小楚浩的反应速度!