这主要也是因为受到了小冰河期的影响，全球范围内的粮食产量都锐减，饥荒非常的普遍，人口锐减。
小冰河期之下，农业影响最大，粮食产量锐减，饥荒在全球范围内来说都是非常普遍的事情。
现在大明人口增长非常的快速，人口众多，这对于粮食的需求自然是非常的旺盛，尽管有众多的产量地。
但是这些产量地受小冰河期的影响都非常大，像辽东、河中、黑土这三地，现在是大明最为主要的粮食产地。
但其维度相对较高，受到的影响更大，一旦频繁的受影响，这对于大明的粮食安全产生了巨大的威胁。
刘晋就想到了两广、琉球和南洋等地，这些地方纬度低，气温高，受影响更小，只要将这些地方的土地开垦出来种植粮食，让这些地方成为大粮仓的话，大明的粮食安全自然是更有保障了。
要知道在后世，这些地方可都是重要的产粮地，凭借优越的气候条件，一年可以做到两熟甚至于三熟，在南洋地区更是可以做到两年七熟。
现在之所以在大明这边并不是很受重视，那是因为这些地方的人口少，一直以来都是属于岭南之地，瘴气横生，人口相对较少。
在医疗技术落后的年代，移民到这些地方，往往很容易就生病死了，故而很多人都不太愿意移民去这些地方，更愿意去凉爽的辽东，辽东这边土地肥沃，疾病少。
可是现在大明医疗技术有了很大的进步，连青霉素都出来了，这些地方的开发自然也就不是问题了。
“嗯~”
弘治皇帝仔细的听完也是直点头，再来到世界地区上面，看着大明帝国庞大的版图，也是在上面圈出一些地方来。
其实还有一个地方是非常适合种植粮食的，那就是北黄金洲的大平原地区，这地方也是全世界是三大黑土地之一，土地非常的肥沃。
关键是这里的土地也非常的平坦开阔，很适合大规模的机械化耕种。
但是黄金洲这里目前人口稀少，而且大平原北部地区没有任何的山脉阻挡，来自北极的寒潮可以直接从北到南一直蔓延到蓬来湾这里。
在小冰河期时期，在大平原上发展农业的话，还是有很大风险的，只可以在南部地区来发展农业。
再者从黄金洲运粮食回大明本土的话，运费太高了。
最好就是在本土这边多地开花的弄产粮地，这样才可以充分的保证大明的粮食安全。
“这南洋的甘蔗还是少种一些，多种一些粮食才行啊。”
弘治皇帝看着南洋地区的众多岛屿说道。
一直以来南洋地区都是大明最为重要的蔗糖产地，这里的种植园基本上都是种植甘蔗、橡胶这两种经济作物。
南洋地区的蔗糖不仅仅供应大明的需求，而且还销往全球，满足全世界对蔗糖的需求，蔗糖的价格一开始的时候非常的高，利润极高，这极大的刺激了南洋的蔗糖产业。
后来随着规模越来越大，蔗糖的价格也是一直下降，但即便是如此，种甘蔗的收益依然是相当不错的，南洋地区的种植规模一直都很大。
“陛下，南洋地区的甘蔗种植已经有多年的传统了，并且形成了完整的产业链，一时半会想要改过来也是不太现实的，但粮食价格上涨的话，自然是会有更多的人种植粮食的。”
“更何况现在我们大明的粮食依然是非常充足的，我们只不过是在担忧未来可能出现的情况。”
刘晋一听，笑着说道。
直接用命令显然是行不通，人都是为了自己的利益而行动的。
大明粮食价格便宜，种植粮食无利可图，有选择的情况下，南洋的种植园主自然是会选择种植效益高的甘蔗。
你直接说不让种甘蔗，这显然是损害了他们的利益，会听你的才怪。
更何况，现在大明其实也没有到那一步，非得说禁止甘蔗种植改种粮食，现在大明的粮食依然是非常安全的。
弘治三十九年粮食大丰收，这一年产出的粮食足够吃上好几年了，无论是老百姓的粮仓，还是朝廷的粮仓，现在都已经爆满了。
“真要是出现粮食不足的情况，这南洋还是要改成种粮食的。”
弘治皇帝点点头，他去过南洋这边。
南洋热带气候给弘治皇帝留下了深刻的印象，即便是冬天的时候，南洋这边依然温暖如夏，无论是种粮食还是种蔬菜水果什么的，都是非常合适的。
现在大明本土这边是冬天，大量的水果蔬菜可都是从南洋、琉球、琼州岛、交趾、象林运过来的，纵然是在冬天，大明人依然是可以吃上新鲜的蔬菜和水果。
“那是当然，粮食安全才是我大明最为重要的事情。”
刘晋郑重的点点头。
当刘晋和弘治皇帝在商量着可能出现的饥荒，商量着扩大粮食种植，提高粮食产量，保障粮食安全的时候。
远在地球另外一边的欧洲这边，此时此刻正在经历一场前所未有的大饥荒。
从英伦三岛到地中海的意大利，从西边的葡萄牙到东边奥斯曼帝国这边，从北面的维京海盗到欧洲南部地区的法兰西、地中海等等地区。
整个欧洲此时此刻都陷入了一场饥荒之中，粮食短缺，饥荒蔓延，再加上冬天寒冷的肆虐，整个欧洲都在经历着一场煎熬，而导致这场饥荒的，不仅仅是天灾，更是人祸。