田巢犹豫了一下：“那个没关系，只要找出原因来就好，我就怕是不明原因的减产。”
石斑鱼的价格都不错，海洋牧场来了野生的石斑鱼，整体效益应该会进一步提高。
叶雪衍理解田巢的想法，体贴道：“既然这样，那我就不把这些石斑鱼抓出来了。”
田巢：“对，暂时不用管了。我以后多投一点饲料下去，看能不能降低其他鱼虾的损耗。实在不行，我多安装几张防护网。总之麻烦你了啊叶大夫，辛苦你跑一趟了，你没抓鱼我们就按不抓鱼的法子算，把钱补给你。”
叶雪衍：“不用，就按探查的项目算钱。”
田巢：“那也行，你说了算。走，我们回去喝茶，边喝茶边聊。”
叶雪衍跟田巢回他办公室里喝茶，顺便交流石斑鱼的信息。
虽然石斑鱼属的长相相似，但不同的石斑鱼食性略有区别，要想养得好，就要抓住这点区别，配制不同的饲料。
田巢有许多问题想向叶雪衍请教。
叶雪衍挺乐意跟他探讨这些问题，刚刚在海里的时候已经跟石斑鱼深度交流过了，现在再回顾探讨一番，有助于回去的时候获得其他石斑鱼的图鉴。
图鉴这种东西，还是多多益善嘛。
两人连喝茶带吃饭，叶雪衍一直在他的海洋牧场里待到下午四点才回去。
回去之前，田巢付完账，还特地给叶雪衍塞了几条咸鱼：“叶大夫你海洋牧场里养的鱼肯定比我这边要好，不过我这咸鱼是祖传的手艺，咸鲜干香，用来煲什么东西都好吃，干煎了吃也好吃，你回去尝尝。”
叶雪衍盛情难却，最终还是提上了这几条咸鱼，只是客气地跟田巢说，有空去他的海洋牧场里玩。
田巢高兴地答应了。
谢醒今天回来得比较早，叶雪衍回来的时候他已经在家了。
叶雪衍：“难得啊，今天不用加班。”
谢醒走过来接他手里的东西：“说得我好像经常九九六似的。”
叶雪衍：“你不是经常九九六，你只是偶尔零零七。”
谢醒：“一年到头也没几次。哪来的咸鱼？”
叶雪衍：“田巢给的，那我一定尝尝，说是祖传的手艺。”
谢醒：“那么大方，你这次去帮他解决了大问题？”
叶雪衍笑：“应该不叫解决大问题，而是给他带去了大惊喜。”
谢醒做了个愿闻其详的表情，叶雪衍就把今天的事跟他说了一遍，末了说道：“他之前应该已经做好了承受一部分损失的准备，没想到最后不是损失，而是收益，我要是他，估计也会高兴。”
谢醒：“石斑鱼真那么不好分？”
叶雪衍听到他说这个，掏出手机：“来，我给你看今天拍到的石斑鱼照片，看你能不能认出来图片上一共有几条。”
手机里的照片都是从监控视频上拍的，监控本来就不算高清，海底又昏暗，加上石斑鱼那长得差不多的体型跟花纹，真挺不好分辨。
谢醒看鱼鳍的特征，又数了一下鳞片，依靠这个分出了好几条，然后就没继续了：“好些鱼明明不同种，长得还挺像，确实不好分。”
叶雪衍收起手机：“对吧？要是把这图片设计成连连看，玩家能飞到游戏公司把电脑给砸了。我感觉现在主流的分类学不是很科学，他们分得也太细了。”
谢醒：“不错。你已经有自己的观点，从学生思维转换过来了。”
叶雪衍抬眼瞅他：“主任，求别尬夸。”
谢醒笑了笑，转移话题道：“咸鱼要怎么吃？煮排骨吗？”
叶雪衍一副裂开的表情：“咸鱼还能煮排骨？！”
谢醒：“能。味道还行，给你展示一下这种奇特的吃法。”
谢醒说着，拿了咸鱼去厨房做饭去了。
叶雪衍连忙屁颠屁颠地跟上。
田巢给的咸鱼品质很好，油脂丰富，有种海鱼特有的鲜味，但是不腥，煎得焦黄后咸香诱人，鱼香中夹着蒜香，空口吃也意外地好吃。
叶雪衍端着盘子在旁边一连吃了好几块，边吃边看谢醒煎排骨。
肉排肥嫩，骨头就一丁点，一口下去满满的都是肉香，腌过后被煎得两面金黄，再和咸鱼一起放在锅中加白酒、青红椒粒及肉酱翻炒，出锅前撒了一大把熟芝麻。
那味道，简直绝了。
鱼味像是被浓缩了一样，并不会过咸，更没有腥味，只有柔韧咸香，用牙齿撕下肉丝仔细品尝，鱼肉的鲜味和排骨的香味、辣椒的辣味等层层散发出来。
排骨也很好吃，鲜美多汁，很嫩，但是很入味，跟其他做法的排骨相比，完全是全新的风味。
最妙的是菜里的酒香，叶雪衍很少喝酒，喝酒的时候觉得酒苦，还是第一次只尝到浓浓的酒香，完全没有苦苦的酒味。
这酒把排骨和咸鱼的优点完美地融合在一起，让两种看起来毫不相关的食物协调地处于同一个菜盘里，相互促进，互相提升。
叶雪衍一连吃了好几块后，忍不住去盛了一碗饭来配：“你手艺真好，外面的饭馆很多都比不上你的手艺。”
谢醒：“老菜谱了。这几百年间，有很多新的东西发明出来了，也有很多旧的东西丢失了。”
叶雪衍：“也没有完全丢失，这不是还有你吗？很多东西我们以后慢慢都会找回来，传承并发扬光大！”
谢醒笑笑：“你说得对。”
第111章
叶雪衍吃完饭, 坐在书桌前，认真阅读石斑鱼的相关资料。
他想多收集几种石斑鱼的图鉴，还想在收集到足够的图鉴后撰写一系列水生生物的相关书籍。
对于许多人来说, 只有了解一种生物，才会想保护它。如果能写出专业而有接地气的书籍, 有利于对水生生物及水域的保护。
叶雪衍干活的时候大部分时间都很专注，正看着资料的时候，手机忽然发出“叮”一声轻响, 屏幕也亮了起来——有私人信息进来了。
这个年头，大家有事的话一般会在社交软件上联系，如果实在紧急，则会直接打电话，很少有发信息的情况。
究竟是谁在找他？
知道有信息，叶雪衍不可避免地分了一下神。
也就是一下, 他就从专注工作的状态中出来了，再没办法激起那种心无旁骛的感觉。
他只好打开手机看了一下。
短信内容只有短短的两行字：【叶大夫你好啊, 我是胡为知，我调回来了，我们加个微信, 有空一起出来玩呗。】
看到这行字的第一时间, 叶雪衍脑海中瞬间浮起了一个高挑俊美的身影——是那位在东洋工作的九尾狐。
他独特的东北口音以及惊人的反差感更是让叶雪衍对他印象深刻。
看短信后面没有写微信号，叶雪衍猜他应该已经在微信上找过自己了，打开微信一看, 申请列表果然出现了他的申请。
叶雪衍连忙通过。
胡为知那边秒回：【叶大夫, 这么晚还没睡呢？】
叶雪衍：【快了, 胡老大你调回来了啊？】
胡为知：【对, 回祖国感受一下烟火气, 再在东洋啃生鱼片坐高庙，我毛都得灰了。】
胡为知：【我现在在嘉市，你最近有空吗？我来找你玩呗，听说你的海洋牧场特别厉害，我老早就想见识一下了。】
看到这行字，叶雪衍举着手机晃了晃，示意坐在旁边的谢醒看：“胡老大说他回来了，想来我们的海洋牧场看看。”
谢醒瞥了一眼：“他向来喜欢凑热闹，好奇心又重，你想让他来就让，不想让的话，我去回绝他。”
叶雪衍想了想：“倒也不用，最近比较有空，他想来的话就让他来好了。”
谢醒：“那在顾虑什么？”
叶雪衍笑了：“倒也不是顾虑，只是要大妖上门，跟你说一声比较稳妥。你这么说的话，我回复他了啊？”
谢醒轻轻点头，示意他随意回复。
叶雪衍于是回道：【我看了一下日程安排，接下来的一个星期我都能抽出时间，胡老大想哪天过来？我安排一下。】
胡为知：【！！！】
胡为知：【每天都有空吗？那我明天过来方便吗？我在嘉市待得也无聊，老早就想找地方走走了。】
叶雪衍：【方便的，你是上午过来，还是下午过来？】
胡为知：【上午！我上午就能到，那明天上午见啊，我到的时候给你带特产！】
叶雪衍：【那我就先谢谢你啦。】
叶雪衍简单跟胡为知寒暄几句，退出微信，问谢醒：“胡老大怎么忽然回来了？他不是才刚被调过去不久吗？”
虽然胡为知在东洋待了几十年，但对于狐妖来说，这个时间应该并不算长，组织给他的定义都还是出长差，而不是别的。
叶雪衍不知道里面是不是有什么变故，所以有此一问。
谢醒道：“他自己打报告说想调回来，态度很坚决，你如果感兴趣，明天他来的时候可以问一问。”
叶雪衍：“那样会不会太冒昧了点？”
谢醒：“一般而言，不会。他还挺喜欢你，兴许愿意跟你说一说。”
叶雪衍：“那我明天问一下。”
第二天，胡为知是自己开车来的。
他一见到叶雪衍就说：“没想到坐落在村落里的分部能建设成这样，真是长见识了，感觉比很多大城市的分部都先进。”
叶雪衍笑：“国内的新农村本来就建设得挺不错，你看附近的村落也建设得挺好的，组织的建筑也不怎么夸张。”
胡为知将手里的袋子递给他，瞪圆眼睛说道：“我的天，这还不夸张？分部的大楼请了国际知名设计师专门设计的吧？我看设计的完成度也很高，施工队应该也是专业的，专门请专业施工队过来，得多贵啊？！”
叶雪衍被他逗得笑容更大了些：“照这么说来，确实有点。”
胡为知想了想，又说道：“不过也正常，你可是龙，守着龙的团队，待遇怎么也会高一点。”
“也还行。”叶雪衍想到他才刚从东洋回来，还是紧急打报告调回来，估计暂时不会想聊待遇问题，便转移话题道，“胡老大，先进来喝茶呗。”
“喝茶好，不过你别叫我胡老大了。”胡为知看着叶雪衍认真说道，“你是成年的龙，是海洋之主，也是兽族的无冕之王，叫这个称呼不合适。”
叶雪衍盯着他的表情，见他真心反对，便从善如流地改口：“胡大哥。”
胡为知面露纠结：“胡大哥也……”
叶雪衍打断他：“这个是前辈与后辈的关系，胡大哥你肯定是前辈，如果连大哥都不让我叫，我就不知道该怎么称呼了，总不能叫你胡先生吧？或者胡组长？”