沈南正领着他到小桌子前坐下,沈南意则飞快的切了一份凉粉,倒进专用的大碗里,又舀了一勺辣椒油上去,搅拌均匀后倒入竹筒内上餐。
中年男人也不顾及形象,大口大口的嗦了起来。
不一会儿,嘴巴边缘就溢出了一圈儿的辣椒油。
在烈日的映照下,还反着光,锃亮锃亮的。
他不顾形象的模样,像极了后世那些吃播主播,吸引了一批路人,好奇的围了过来。
第20章 打开销路,不好吃不要钱
“真有这么好吃吗?”
“我瞧着这竹筒制作挺精致的,我也点一份吧……”
“老板,我不喜欢竹筒,但我随身带了饭盒,能不能给我装饭盒里?”
……
一时间,沈南意的小摊成了最热闹的存在。
一大批人围在跟前纷纷要买凉粉。
沈南正都被顾客们的热情吓住了。
还好,沈南意提前准备好了佐料,根本不存在手忙脚乱的现象,越做到最后越熟能生巧,做一份连半分钟都用不了。
最后,那六十竹筒,沈南意连大厂门口都没去,居然沿街路上就卖光了!
沈南正随身背着的包里,也已经塞满了鼓囊囊的一包钱……
这在出摊以前,是做梦都不敢想的!
最后一合计,六十份凉粉总共卖了9块6。
还有几个顾客觉得辣椒油好吃,特意额外买了几大勺辣椒油,价格刚好4毛。
换句话说,第一次卖凉粉,总收入刚好十块钱!
沈南正忙得满头大汗,可笑就没断过。
他第一次觉得赚钱这么容易。
要知道,在大队上拼死拼活的干一天,满工分也才12个,一年到头,扣掉粮食和肉,大丰收的一年才六七十块。
而且他已经算很有力气,非常能干的了,村里大部分人远不如他。
沈南意则盘算着,今天卖了十块钱,用了一斤左右的淀粉,也就是五斤红薯。
红薯几分钱一斤随便买。
加上一些调料,总成本大概不超过4毛。
利润率……
高达百分之250!!
这还是一次性批量制作了很多调料的前提,若单算红薯成本,那几乎可以说是空手套白狼了。
“哥,今天卖的很顺利,市场缺口还很大,明天我们加量卖。”
“都听你的。”沈三哥无比佩服自家妹妹的眼光,又把装钱的布包递给她,简直太不可思议了!
那一布包看着鼓囊囊,其实里面都是分钱和毛钱,沈南意背着都嫌不方便,又推回给了三哥。
“三哥,你收着吧。”
“这么多钱呢,我咋好意思?”沈三哥震惊,以往小妹不是最喜欢收钱了吗?
沈南意撇撇嘴,“才十块钱,哪里多了?三哥你等着看吧,以后咱们兄妹齐心,迟早当个万元户,给你娶个最漂亮的媳妇儿~”
沈三哥闻言,脑海中不自觉闪过一道倩影。
但很快眸子又黯然下来了。
万元户听上去风光,实际哪有那么容易?
更何况……
今天卖凉粉顺利,不代表以后都顺利!
人家凭啥看上他呢?
沈南意并没有发现沈三哥的小心思,而是麻利的收拾起了桌椅板凳。
虽然辛苦,好在钱能过明路,花起来也不用藏着掖着了。
就在两人收拾完桌椅的时候,一个穿着解放装的年轻男人飞快蹬着二八大杠跑了过来。
“哎,卖凉粉的……妹子,你们这儿是不是卖凉粉?给我打一份吧!”
他手里抓着一个饭盒,可走近了才发现,人家都在收摊了!
沈南意也很无奈,“大哥,不好意思,我们已经卖完了。”
“啊?这么快?”男人非常失望。
沈南意看他骑自行车过来的,“你是附近上班的工人吗?”
这年头二八大杠可是奢侈品,随便一辆都要一两百块,而且还得有工业票,普通人根本买不起!
“我是纺织厂的工人,我同事在这儿打了一份凉粉,那味道太好吃了……哎,我们工厂最近食堂整修,都没地方吃饭,你家凉粉也卖完了,看来我今天要饿肚子了。”
沈南意眼前一亮,随即歉疚开口,“今天实在不好意思,这样吧,明天我们十一点半左右去你们工厂后门口,你愿意的话,可以早点来,我给你预留着。”
“真的吗?”男人黯沉下去的眸子陡然亮起。
沈南意点点头,“去哪儿做生意不是做?明天我一定等你。”
“好好好,那就这么说定了!”
等男人走后,沈南意笑眯眯的看向沈南正,“三哥,我们赚钱的机会来了!”
沈南正一时没反应过来,“什么?”
“纺织厂的食堂整修,也就是说,最近一阵子厂里的工人都没办法吃食堂了,要么回家吃,要么在附近找饭店,如果我们把摊支到他们厂附近,那还不是送上门的客源?”
不过单纯吃凉粉不太能顶饿,最好是有点米饭之类的主食。
供销社大米的价格分品质在一毛四到一毛八不等。
一斤可以煮两斤饭左右,差不多五个人吃……
沈南意突然心里又有了主意,“三哥,你在这儿等我一会儿,我去供销社买点东西。”
沈南正刚想说跟她一块去,沈南意背起包包就跑没影了。
她的目标很明确,就是买米。
不过上次在国营饭店换的票差不多已经用光了。
而且那次很大手笔,这么短的时间内又去买米,被人盯上就麻烦了,想来想去,沈南意决定去黑市试试运气。
来到黑市,已经比印象里的市场热闹很多了。
沈南意观察了一圈儿,最终锁定了一个瘦削的高个子男人。
那男人一双漆黑的眼珠子滴溜溜的转悠着,不时遇到路人就上前搭讪,贼兮兮的说几句话,被人拒绝了也没皮没脸的。
像感觉到了沈南意的打量,那男人在她身上扫了扫,然后走了过来,压低声音问,“大妹子,一个人来黑市啊?打算买点什么?”
沈南意也不拐弯抹角的,直接问,“有大米吗?”
“那你可算是找对人了!”瘦高个双眼一亮 ,马上说,“别的不敢说,大米我管够,你要几级的?”
在标准中大米一共分为四级,一级的品质最好,价格也最高。
“有没有现货?我想先看一眼品质。”
“行,你跟我来。”
瘦高个带着沈南意去了旁边一个偏僻的弄堂,接着从一堆杂物里翻出一个小背篼,揭开上面的碎布,里面又杂七杂八放着七八个布袋子。
估计就是样品了。
沈南意看了眼大米的品质,和供销社的差不多,加工精度不错,也都是新米。
“二级和三级的分别什么价?”
第21章 首战告捷!送上门的客源
“二级的一毛八,三级的一毛六,如果你要的多,我可以再给你适当少一点。”
“行,二级和三级的分别给我拿15斤,什么时候能拿到货?”
瘦高个没想到沈南意看穿着挺普通的,出手还挺爽快,眉飞色舞道,“你等着,我马上就能给你弄来。”
瘦高个背起背篼就朝弄堂另一边跑开了。
沈南意心里盘算着,15斤二级大米2块7,15斤三级大米2块4,加起来成本就是5块1,今天卖凉粉赚了10块钱,覆盖这点成本是完全没问题的。
不到二十分钟,瘦高个拎着两个米袋子回来了,沈南意确认过品质和份量,爽快的给了钱,这人虽然看着贼眉贼眼的,但也算明码标价,没在秤上动手脚。
瘦高个收了钱,眼睛笑眯成了一条缝隙,“大妹子,我本家姓刘,单名一个旺字,下次要是还缺什么,尽管来找我,我一般都在黑市。”
沈南意点点头,“行,下次有需要再来找你。”
两人分开,沈南意沿着弄堂穿小路往回走。
弄堂的出口不远刚好就是国营饭店。
此时,国营饭店里忙成一团。
换成以前两点饭店里早没几个人了,可今天却是好几处体制内的人钦定来这儿“聚餐”。
自从棉纺厂的老板来这儿招待过一次合作伙伴,那人便爱上了这里的白菜炖粉条!
今天要离开苍宁县了,特意来这儿吃最后一顿。