裴青松以拳头抵唇,咳嗽一声,“防范于未然,多学点总没有坏处。”
宋大山也道:“俺也取经,没准儿以后用的上。”
就这样,三个已婚男人和一个连对象都没有的男人工作结束后,交流起了哄老婆的技巧。
采完草药,姜安宁一行人往柊叶生长的地方走。锦城的粽子用的一般是箬竹叶,海沙岛用的是柊叶,柊叶叶子比箬竹叶大,大的一片就能包一个,小的要两片。
路上她们还去了一片水果林,摘了新鲜荔枝、菠萝蜜、凤梨回家,这些都是部队留给军属们,每家都可以来采摘。
秀娥嫂子和阿曼还有事,采完先回去了,姜安宁和周书婷带着铁牛找一种叫巴戟天的草药。这是宁医生布置的作业,要铁牛找到巴戟天后采摘根部炮制成药材。
她们沿着山的外围找了半个小时,终于找到了一株七八年生的巴戟天,铁牛去挖根。姜安宁在附近捡了些鸡枞菌。
回到家,铁牛去完成作业,周恩瑾拿了艾草和菖蒲挂在门上,之后点燃艾草给每个房间都熏了熏。
这次包粽子,三姐家和她家一起包,到时候按粽子出粮票和钱。
五月初四这天。
男人们在厨房里洗叶子煮叶子,女人们在堂屋做粽子馅。
姜安宁准备了四种馅料,一种是锦城的做法,糯米里放煮熟的红豆加花椒菜籽油,一种是加了斑斓汁在糯米里做的斑斓粽。
还有一种是用各种鱿鱼鲍鱼蟹肉等海鲜做的海鲜馅料,最后一种是五花肉和咸蛋黄的。
“安宁,咸蛋黄这么多够不够?”周书婷把装了分离好的蛋黄的搪瓷缸给姜安宁看。
姜安宁粗略扫了一眼,点点头,“可以了。三姐,你去厨房看看他们的叶子煮好没。煮好了晾一晾就可以包了。”
“好”周书婷去了厨房,出来说:“叶子煮好了,正在晾,凉了就可以包了。”
姜安宁指挥周恩瑾把新到的黄花梨木桌子搬到堂屋中间,把煮好的叶子、馅料和泡好的糯米放到桌上。
四个人里除了姜安宁和裴青松,周家两姐弟都不会包粽子,两人先教他们。
铁牛手太小,包不好,重在参与,不算战斗力。
叶子有两种,一种是柊叶,一种是椰子叶,两种叶子包法不一样。椰子叶是裁剪成的长条,包出来是方粽子,柊叶包出来是五角粽子。
四个大人一个小孩站在黄花梨木桌旁包粽子,周恩瑾第一次包多了米,粽子直接散开了,获得了周书婷的嘲笑,结果下一秒,她自己包的就散开了。
周家姐弟两个人小学鸡互啄,你嫌弃我包的,我嫌弃你包的,到最后互怼起来。
没想到高冷不苟言笑的周团长还有这样鲜活生趣的一面。
姜安宁和铁牛在一旁笑得嘎嘎的,裴青松哭笑不得看看爱人和兄弟,狐狸眼里都是无奈。
周书婷嘴不过自家弟弟,把好胜心激起了,明媚的大眼睛转了转,跑到姜安宁身边耳语几句。
姜安宁看看丈夫和三姐,笑着点点头。
“安宁,你真好。”周书婷搂着姜安宁撒娇,露出明媚的笑容,随后像打了个胜仗的将军般走到男人面前。
“我们女同志一组,你们男同志一组,敢不敢和我们比一比,五分钟里谁包的粽子多。”说完她把铁牛拉到自己身边,“铁牛算我们的。怎样,要不要比一比?输了的人今晚打扫卫生和洗碗。”
姜安宁也开口道:“对,比一比?”
铁牛没落下,“敢不敢?”
周恩瑾和裴青松对视一眼,双方眼里都有无奈,自家媳妇能怎么办,宠着呗。
比赛采取两局比拼,最后计算总数的方。三姐简单弄了个抽签,抽签结果也很好玩。
她对周恩瑾,三姐对裴政委一组。铁牛抽到三姐那组的,也就是说三姐铁牛两个人对裴政委。
三姐她们组先开始。
姜安宁一声令下,“开始。”
周书婷和铁牛立马开始包起来,包的咸蛋黄粽子。姜安宁看到裴政委有意放水,选了最麻烦的海鲜馅粽子。
双方一开始速度差不多,中途周书婷包散了一个粽子,浪费了时间,导致最后还剩五十秒的时候落后了一个粽子。没想到裴政委居然马赛前提包散了一个,最后第一局,打了个平手。
周书婷看到结果,明媚的脸上得意洋洋,“我就说我可以的,不就是包粽子吗,还能有比拿手术刀难不成。”
裴青松走过去,给她擦了擦汗,“是,书婷姐最厉害。”
察觉到弟媳妇打趣的目光,周书婷脸有些红,夺过帕子,“我自己来。咳咳,安宁,该你们了。”
姜安宁站在斑斓糯米前,拿着椰子叶盯着丈夫,“不许放水。”
周恩瑾“嗯”了一声。
周书婷问弟媳妇,“安宁,准备好了吗?一二三,开始。”
姜安宁包粽子手速极快,只见她纤细的双手如蝴蝶飞舞,三下五除二就包好了一个斑斓粽。
周恩瑾也不差,他虽然才学会,但眼疾手快,包的也有模有样。
渐渐地,姜安宁领先一个粽子,周恩瑾追上来,姜安宁继续领先,周恩瑾紧随其后。两人你追我赶,激烈交锋。
周书婷摇旗呐喊,看热闹不嫌弃事大,“安宁加油。给他一个下马威,让她知道家里谁才是老大。”
裴青松见她加油累了,还给她递水,主打一个宠妻无度。
眼看时间过半,姜安宁只领先了自家爱人两个粽子,更集中精力。
铁牛已经停下来了,和周书婷一起给自家老姑呐喊助威。
比赛结束,姜安宁一共领先四个粽子,女同志组胜出。周书婷抬起下巴看自己弟弟,“哼,让你得罪我,被自家媳妇给收拾了吧。安宁是站在我这边的。”
周恩瑾原本没说什么,听到这句话,掀起眼皮看了眼得瑟的姐姐,“那又怎样,她是我的媳妇,我的。”
“你……”周书婷瞪大了眼睛,没想到你是这样的弟弟。
四个人一边闲聊一边把剩下的糯米和馅料都包成粽子。
说着说着就说到各个地方端午的习俗,周书婷问自家丈夫,“青松,羊城和海沙岛过端午有什么样的风俗?”
裴青松想了想,道:“羊城人过端午,除了吃粽子、挂艾草菖蒲,还有点朱砂佩香囊的习俗,要说最热闹的还是扒龙舟。羊城人把赛龙舟叫扒龙舟。每年端午这天,全城的人都会出来看扒龙舟,有小孩的家庭还会带自家孩子去江边浸浸龙舟水,寓意消灾辟邪,身体健康……”
姜安宁听裴政委叙述,都能想到当时的场面,肯定特别热闹,特别欢喜。
周书婷遗憾,自从破四旧,这些传统的文化习俗都给破掉了,“也不知道以后还有没有机会看到这样的盛景。”
周恩瑾望着远方,眼中带着光,“会有这一天的。一切风暴终将会过去,到了那一天,不管是羊城还是海沙岛,都会再现繁华热闹。”
他们要做的,就是在黎明到来之前,将汗水撒在这里,把荒芜落后的海沙岛建设成南海上的一颗明珠,做好充足的准备,迎接光明的未来。
“真有这一天吗?”周书婷的心为弟弟描述的美好盛景颤栗。
裴青松握了握爱人的手,给与她支持和鼓励。
姜安宁望着他们,目光坚定,“会的,一定会的。就在不久的将来,潮水退去,所有魑魅魍魉都会现出原形。我们会等到重现天光的那天。”
她和周恩瑾四目相对,眼中有着同样的期许。
那是对光明未来的期盼,也是对无限美好的热血信仰。
“到那时,不仅端午,任何时候我们都可以自由地生活,我们可以赛龙舟可以烧香拜佛,可以进行一切我们喜欢的活动。我们会有琳琅满目的商品,不用票也可以买到想要的东西。甚至有一天足不出户就可以买到任何东西,可以领略到任何地方的风景。祖国也会越来越强大,成为腾飞的东方巨龙,傲立于世界之巅。”
这样的场景是周恩瑾三人想象不到的场景,它宏大光明,让人只是一想便热血沸腾。
尽管在现在看来它很难,但三人却从来没怀疑过,他们相信总有一天,在无数人前仆后继的努力下,一切暴风雨都会停歇,黎明终会到来。
粽子包完天快黑了,粽子要在大锅里煮六个小时煮透煮糯才好吃,晚饭肯定是吃不上了。
姜安宁考虑了下,拿了富强粉出来,打算擀点裤带面来吃。裴政委在烧火,其他三个人忙着揉面。
姜安宁额头碎发垂落,挡住了她的眼睛,周恩瑾伸手帮她捋到耳后,不小心把面粉沾在她脸上。
“沾上面粉了,我帮你擦。”结果越弄越多。
铁牛大笑:“老姑,成花猫了。”
姜安宁用手背在脸上擦了擦,结果看到面粉,和周书婷交换了一个眼神,舍不得面粉,偷偷擦干净手。
两个女同志前后夹击,假装往周恩瑾脸上抹。
一时间整个厨房里都是欢声笑语,氛围十分融洽。
第二天姜安宁是在一阵喷香的粽子香中醒来的,走到厨房一看,昏黄的灯光下,丈夫高大的背影正在把锅里煮好的粽子捞到簸箕上。
“好香,恩瑾,我饿了。”刚起床的她声音糯糯的。
周恩瑾眼神温柔,“等我一下。”说完拿了碗盛了一个粽子放到她面前,“这是红豆椒麻味的。”
姜安宁惊讶:“你怎么知道我想吃红豆椒麻的。”
“某人昨晚说梦话,说要吃十个红豆花椒味的粽子。”周恩瑾笑着揉了揉她的脑袋,“不是饿了吗,快吃吧。”
姜安宁脸红了红,她一定是太想家了,才不是馋嘴。
早餐是在姜安宁家吃的,粽子是主食,配上腌黄瓜和一些小菜,四个大人一个小孩吃的都很高兴。
斑斓叶的粽子清香宜人,沾上副业组的荔枝蜜,一口下去,甜甜糯糯的,清香扑鼻。
海鲜味和五花肉咸蛋味的不用说,是海沙岛的传统口味,姜安宁和周书婷都是第一次吃,很喜欢。用椰子包的方粽子比用柊叶包的五角粽要多了一股椰子的清香,吃起来回味无穷。
反倒是红豆椒麻味的粽子,裴政委是第一次吃,有点意外的好吃。周家两姐弟都是吃过的,却也被这味道惊讶了。
红豆被煮的软糯可口,吃进嘴里绵绵的,配上椒麻味的糯米,红豆的香,菜籽油的香、配上花椒的香,各种滋味融合在一起,米饭仿佛在舌尖上跳舞,让人吃了还想吃。
粽子做好后,姜安宁和三姐拎上粽子,准备给关系好的人送一送,之间说要暖房,后来各种杂事堆积也来不及办,干脆趁这次机会送些粽子代替了。
姜安宁用背篼背了粽子出去送,路上碰到秀娥嫂子,“秀娥嫂子正好,我正要给你送粽子。”
郭秀娥接了粽子,把自家的粽子送给姜安宁尝尝,拉着她往邮局走,“先别管粽子了,我刚才去邮局寄信,正好碰到伍经理,他让你打电话过去,说有重要的事。你快过去。”
姜安宁:“伍经理有说什么事吗?”
“没有,不过我听他语气很高兴,应该是好事。”
两人快速赶到邮局,给伍经理打了电话,电话转接了一分多钟接通,里头传来伍国华的声音:“姜同志,我来给你报喜了,大喜啊。”
姜安宁和郭秀娥面面相觑。
“伍经理到底是什么事?”姜安宁不解。
伍国华道:“你现在赶紧买一份今天的羊城日报,看看头版头条。”
报纸邮局就可以买,郭秀娥买了拿给姜安宁,她不识字,猴急道:“安宁妹子,报纸上说的什么?”
姜安宁翻开头版头条,念道:“昨日,有外国来宾参观羊城,当地领导在国营饭店热情接待,外宾对当地特色美食大加赞赏,尤爱荔枝蜜粽子。”
尤爱荔枝蜜粽子?