其实他们这几个要退休的,一直都是国营饭店的老顾客,更是喜欢胡韵华做的菜。
不过他们并不知道国营饭店和曾经的二饭店之间,目前所发生的事,就是觉得今天的服务员有点多。
不仅仅是人有点多还有点乱,上菜的时候都抢着上。
一开始吃饭的人都没有注意这件事,可是作者吃饭的时候越来越觉得很不对劲。有好几个像是新来的服务员,非常的不专业。
其中一个服务员含把端的菜汤,不小心倒在了一个食客的身上,甚至有个服务员把蔬菜汤和肉汤上错桌了。
反正要多乱有多乱。
从几个服务员的对话当中,这几位老领导知道了那些个明显不专业的服务员是怎么回事了。
是从之前的二饭店调过来的人学习的。
这事儿没什么问题,但是让人觉得很不舒服的是这些调过来学习的,根本不像是学习的,而是像捣乱的。
要么抢着胡乱上菜,要么坐在旁边的凳子上嗑瓜子儿。
不过了解这些事的人,心里头都有一个共同的想法:
那个二饭店改了名字后,还是那么差劲,名声这么差的饭店,怎么会有人去呢?
他们这个事也不大,开了超过20年的饭店,也就那么三四个。现在只有这个国营饭店越做越好。
而其他饭店的情况,食客们大致也知道的。
本来想给国营饭店添堵的这帮人,并不知道食客们已经把他们的饭店判了死刑。
吴媛媛坐在凳子上,慢慢嗑着瓜子儿,看着按照自己的要求正“学习”端盘子的几个忙碌的服务员,心中正在想着下一步的事儿。
而那几个忙着的服务员,心里越来越不平衡。他们在和利饭店的时候,其实每天都很闲。
都是关系户,也都知道隔壁饭店的冷清,都是为了又能拿工资又能偷懒的目标来的。可他们明明都是正式工,现在却要看一个临时工的眼色。
不管怎么说,大家都是有关系的人。
谁也不愿意多干活。
基本到晚饭的时候,和利饭店那几个来学习的人,早就跑得没影儿了。
只有吴媛媛一个人坐在凳子上,与以往一样的到了下班点走的。
“不知道明天能来几个。”刘主任本来今天挺生气的,那几个人一直在捣乱。
可是后来却觉得没必要了,因为他也看出来这些人,一个比一个懒。
呵,看样子,和利饭店确实也开不了多长时间了。
其实现在大家都明白了,这件事最恶毒的地方在哪里。
就是所谓的去和利饭店做指导的厨子和服务员,一定会同和利饭店一样,被食客嫌弃的。
建立良好的信用要很多年,毁掉却只在一瞬间。
来捣乱的人都走了,准时下班了。
国营饭店的人都没下班,有几个人一直用凶狠的眼神盯着离开的吴媛媛的背影,“呸”地啐了一口。
现在基本都知道了,传说中认了干爹的那个姓吴的,原来就是一直坐在那儿嗑瓜子儿的那位。
“听说这位关系特别硬,身后有人呢,呵呵……”
大家对于吴媛媛的事,还是很有兴趣地你一言我一语的。
“嘻嘻,不就是她的那个干爹吗?”
“嘘……,说什么实话呢?回头他听见肯定要生气的。”
“真是丑人多作怪,又懒又馋。看看咱们的小胡同志,年纪轻又能干。今天做的那些菜,来吃饭的领导都特别高兴。”
“是啊,我今天真是开眼了。头一次知道鱼肉还能做面条呢。”
现在是说什么都有,不过基本都是对吴媛媛以及二饭店的人都无耻的咒骂。
刘主任这头却是“啧啧”了两声,摇了摇头。“我下午专门去了一趟他们饭店,他们那儿的主任聊了两句。真是惨啊,不仅没有好的厨子,现在连个肉饺子都做不好,连他们自己人都吃不下。”
刘主任端起茶缸子,大大地吸溜了一口水。“要说惨,最惨的还是这个主任。自从那个吴什么来了以后,他就跟个摆设。”
“唉,谁叫人家身后有人呢。”
“我们可不敢去这样的单位做指导,哈哈哈……”
刘主任快乐的说了一会儿话,又跟胡韵华说今天做菜的事儿。“今天那几个老家伙吃开心了,说明天还要来。”
“明儿一早,我会跟着后厨的人一块儿去市场看一圈,把能买的鱼多买一点。”
胡韵华点了点头。“吃鱼确实好。”
“明天中午除了鱼面,再加个鱼片粥,我再做上一道老汤炖鱼,明天早早地弄上,中午来的时候火候正好。”
“嗯,我都记下了。”刘主任高兴的搓了搓手。“就咱们那个老汤炖鱼,先炖后蒸的,骨头都酥了,太好吃了。”
“明天我跟着一块儿去多弄点儿鱼,咱们自己人也吃一些。”
自己家里可没有这么大的火力和蒸汽儿,包括老汤也是,家里做不出那个味儿来。
这道菜其实是牛师傅拿手做的一道老菜,胡韵华在牛师傅的基础上做了一点点改良。
其实就把全顿改成了半炖半蒸,出来的鱼不仅味道更到位,说酥而不烂,特别的好吃。
前段时间刚做这个菜的时候,有那么几天每天能卖100多条鱼。只不过现在饭店要做的菜都是轮着做,并不是由着吃饭的食客随便点的。
尤其是这些好吃的老菜,隔几天才会弄一次。
刘主任把明天要主推的两道老菜写在小黑板上,在下面又加了一个五福饺子,拌海蜇,然后才满意的把小黑板放下。
这时候胡韵华已经下班了,刘主任放到了4楼,找到了大领导区宏。
“咱们这个举报信什么时候送上去?”
“你再跟白开商量一下,尽量这几天送吧。”区宏的声音里也是充满了疲惫,他没想到那个姓齐的居然敢阴他。
本来两个人是河水不犯井水的,各管自己的一摊儿。
只是想不到有些人野心那么大,把手伸到自己这一片儿了。
那就怪不得他了。
其实他从一开始就知道姓齐的认了一个干闺女,就给安排在了原来的二饭店。
这种事也不是没见过,而且有些人年纪大了就喜欢搞这些事儿。他只当不知道。
没想到这俩货真不愧是“父女俩”,合一块儿给他这整事儿。
到现在欧宏还以为齐志国是找他麻烦,想把这个最赚钱的国营饭店扒拉到那边去呢。
他以为的对方看上了国营饭店的经营能力,而没想过对方也是纯粹的在出幺蛾子。
所以他安排让刘主任和白开的举报信里,就把齐志国过去的“无能”列举了一下。
这个无能,不仅包括工作能力,还有骚扰女同志。
举报信这么一写,就从两家国营饭店的事情上完全上升到个人作风问题了。
现在要面临的问题是要怎么举报,核实举报?
依照区宏的安排,这两天那几个退休的领导总来,直接把齐志国的事情捅过去就成了。
但是这事还是要点技巧的,不能让对方反感。
毕竟人家是来吃饭的。
区宏现在把这事交给了白开和刘主任,让他俩配合着把这事儿完成。
他俩今天白天就想完成了,可是在领导跟前绕了好几圈,看到的是那几个领导高兴的在吃饭。
这种时候谁也知道你要过去打扰了领导吃饭,败坏了人家的兴致,事情是很难办的。
“要是容易办,我白天就过去了。”大概觉得这事儿真是烫手啊,白开愁的都喝不下去水了。
刘主任看着旁边空着的一个大海碗,今天还庆祝那个二饭店的人的无能来着,白开不仅吃了好大一碗面,还喝了一碗汤。
现在却在那哼哼唧唧说愁的连口水也喝不下。
刘主任明白他的意思,硬着头皮把这件事儿揽了过来。“我找牛师傅再商量商量,他跟那几个老领导挺熟的。”
“我就说嘛,这事儿你们厨子出面比有用呀。”
白开吃饱喝足地高兴的下班了,刘主任盯着他的后背,暗骂了一声“老狐狸”后也终于下班了。
各回各家,各找各妈。
胡韵华回家后,发现自家男人还没回来。
她也算是知道萧正军出任务后,什么时候回来都不清楚的状况。她心里七上八下的,但也明白这是当军嫂肯定要面对的事儿。
大伯萧齐天还有点担心胡韵华适应不了军嫂的日子,一有空就往胡家跑。
而大哥却觉得他就是为了蹭饭的,要不然也不会天天问胡韵华做什么饭?
今天萧齐天也是继续问胡韵华,打算做什么?那意思再明显不过了,他已经准备好肚子了。
胡韵华瞅了一眼明显胖了一丢丢的大伯,新说萧正军忙得连家都回不了,这位怎么能闲成这样?
不过随便一想,毕竟萧大伯已经从萧正军那个年纪熬过来了。
“明天家里蒸米饭,菜我从单位带回来。”胡韵华说明天单位要做鱼,她应该能拿到两条。
“两条够吗?”萧齐天觉得两条鱼都不够塞他自己牙缝的。
徐向红知道这个亲家爱吃他家的饭,马上就说明天也去买鱼。“听你们钱姨说这几天市场里鱼挺多的,我买几条大的,咱们自己在锅里炖。”
胡韵华确实会做饭,还是个不错的厨子,不过要说家常炖鱼还是妈妈做的最好吃。
“放几块五花肉进去更香?”
现在胡家也不缺钱了,在吃的上愿意花钱。
一旁的大哥先看了一眼肖齐天,这位还在曲家住的呢,是蹭住蹭吃的。
“我师傅和师娘也来吧,明天用咱家那个最大的大铁锅炖。”
“知道啦。”徐向红笑了起来。“咱家吃好吃的,一般都少不了曲家。我听说你师傅最近两天不知道在家里又倒腾什么药呢,搁家里臭气熏天的,你钱姨都不想回去了。”
徐向红说完这些话后,胡家人都一同看向了肖齐天,他现在就住在曲家里。