这道菜不只是闻着香,只看一眼,就能够将人的视线牢牢抓住。
翠绿色的香菜下方,是几乎将整个碗面铺满的红油,鲜红油亮,在日光的照射下,反射出一层耀眼的光芒。
仅仅是看着,他觉得自己嘴里的口水就在肆意分泌。
而嘴唇却因为如此浓烈的香味而变得干燥,忍不住想要用舌头舔一下,却要先将口中快要盈满的口水吞咽。
“咕咚。”
有那么一瞬间,苏行章甚至觉得耳边听到了自己吞咽口水的声音。
他赶紧舔了舔嘴唇,将其湿润,犹豫不决的筷子也朝着被红油掩盖的鱼片伸出。
将鱼片捞出的一瞬间,原本盖在鱼片上方的红油,立即顺着这个动作从筷子夹起的地方往下滑落。
将原本白嫩的鱼片染上一层鲜红的颜色,衬托得更令人好奇它的味道。
这下子他是真的忍不了了,直接将筷子上的鱼片塞进嘴里。
入口爽滑,在他还没有意识到的时候,鱼片就已经滑入口中。
霎时间一股浓烈且霸道的味道,瞬间顺着鱼片从舌尖逐渐向四周蔓延,刺激的番椒辛辣味在口中不断翻涌。
大脑迅速让口腔分泌更多的口水,缓和这种难受的状况,此时吐出来是最快的解决方式,但他却不愿意松口。
与此同时,苏行章那张黄色的老脸突然爆红,一股热意从嘴巴迅速向四周蔓延。
如果将自己形容成一壶水的话,他估计此时自己头顶应该在呼啦啦地冒着热气。
在这种难耐的情况下,他依旧不舍得舍弃口中的鱼片,并趁势准备咀嚼嘴里的食物。
可是当他的舌尖轻轻一压,牙齿都还没开始行动,鱼片瞬间在嘴里四分五散。
一股被番椒压制的鲜味瞬间在口中展示自己的存在,属于鱼肉的鲜甜顺着口水没入喉咙,将原本的辛辣味冲淡不少。
苏行章不由得再次对嘴里的鱼片发起进攻,那种鲜美嫩滑的口感,令他回味无穷。
不由得再次夹起一片鱼,直接盖在饭上,端着碗就往嘴里赶。
当吃到被水煮鱼汤汁浸润的米饭时,他的内心怒吼道:就是这个味!
令人食欲大开的水煮鱼怎么能不配着米饭吃呢?
于是乎,接下来就出现了神奇的一幕。
苏行章一边“斯哈斯哈”地张口喘着气,一边迫不及待地夹起鱼片、豆芽和金针菇盖在米饭上,大口大口地往嘴里塞,进而发出“咔嚓咔嚓”清脆的声响。
如此循环往复,丝毫看不出身为朝廷三品大员的风范,看得一旁的崔知韫自愧不如。
崔知韫挑起一根蕹菜,吃进嘴里,油润是他的第一感觉,接着就是清爽香滑的口感。
中间还夹杂着一股蒜香和特殊的香气,但他没有吃出来是什么具体的东西。
可就是能够感受到它的存在,将原本普普通通的蔬菜炒的更香。
至于一旁的三色干丝,吃起来更是酸酸辣辣清爽无比,在这个夏日里尤为合适。
如果吃着其他的菜感觉太辣了,最后就可以来上一碗鲜甜清爽的莲藕骨头汤,今日这一顿就算是完成了。
“舒服——”
当苏行章将餐桌上所有的食物都吃完之后,情不自禁地赞叹出声。
今日这一顿可以说是他人生中吃过最美的一顿,纵使是圣人赏赐的御膳,也不能带给他今天这种从心底深处散发出来的幸福的感觉。
循着声音,崔知韫往对面的苏行章看过去,发现对方已经吃得满脸通红,汗珠在额头上一颗颗缀着。
与他平日里展示出来的铁面无私,简直就是天差地别,身上居然带着一股普通生活的气息。
两人略微坐了一会儿,起身离去,行动异常缓慢。
特别是苏行章,这次真的把自己吃的太撑了,刚开始行动都有点问题,慢慢走路一会儿消食,才将肚子里塞满的吃食消化一点,恢复正常的行动。
随后看向身边的崔知韫,夸赞道:
“你们公厨的手艺还真的没问题,尤其是这道水煮鱼,真的是太绝了。加入番椒之后,只有香味在唇齿间流动。”
刚说完这一句,他就意识到一个缺点,赶紧抬起自己的袖子凑近鼻尖。
果然在自己身上闻到了一股浓烈的香味气息,比起他早上在崔知韫身上闻到的更浓烈,完全将原本衣服上熏有的松柏香遮掩得一干二净。
内心不由得发问:这些香味什么时候才可以完全消散。
只是东西都吃进嘴里的,这点点副作用只得暂时忍耐一下。
他将心中的杂念抛下之后,迅速回到崔知韫的院子,继续刚才没有讨论完毕的公务。
此时,另一边公厨来的人越来越多,比中午第一批来排队的人还要多。
把郑琬是累的不轻,只能叫上在后厨吃完午膳的人一起来帮忙。
一个负责一道菜,才算是能够勉强应付这种状况。
就在她准备歇一口气的时候,身前突然传来一道带着怨念的声音。
“郑娘子,你今日负责午膳的大好消息怎么没提前说呀?某今天差点就要错过这道美味的水煮鱼了。”
紧随其后的柳泉补充道:
“像是我们鱼师,基本上早膳结束就会回家休息,没有特殊情况就在家中用膳。可是郑娘子你可不是普通人,若是知晓你负责午膳,大家怎么着也要来捧场。”
两个人坚毅的面容上,不约而同地露出可怜的眼神,向郑琬表达自己的怨念。
郑琬看着只觉得好笑不已,这两个身强体壮的人露出可怜的表情,实在是太好笑了。
但是为了两人的面子,她只得压制笑意,努力控制不断上扬的嘴角,回道:
“这事也是今日早膳之后,王典事刚刚定下的。因而也就比牛鱼师和柳鱼师早知道了一个多时辰而已,而且你们两人不还是赶上了吗?”
“说到这个就更令人生气,那些家伙为了防止有人和自己争抢郑娘子做的菜,居然刻意防止消息泄露。若是被某知道是哪个家伙做的,定要他好看。”
说完,牛辛橼还生气的冷哼一声。
看得郑琬觉得越发好笑,大家为了今天的午膳可真是出尽奇招。
不过她还是得好好解释一下,午膳可不只是自己的功劳。
“若是这样,那他们可就做错了。今日可不止是在下做的菜肴,例如这道莲藕骨头汤,就是旁边的赵娘子做的。”
闻言,牛辛橼的视线瞬间锁定在一旁的赵青悠身上,脸上露出羞涩的笑容。
把身旁的柳泉看得浑身鸡皮疙瘩都起来了,赶紧一屁股挤开牛辛橼,站在郑琬面前,提醒道:
“郑娘子还是早点取餐吧。”
郑琬看着柳泉的动作瞬间想起自己的正事,赶紧将一碗水煮鱼和一碗莲藕排骨汤放在托盘上。
柳泉也是赶紧接过托盘,推着牛辛橼往旁边的用餐区走。
“快快快!好不容易有两个空位,牛二你快点回神,再这样被怪某不客气。”
“哦。”
牛辛橼回头看了赵青悠一眼,抓紧跟着柳泉步伐往用餐区走。
落座就把莲藕排骨汤放在自己面前,柳泉看着好友这副不值钱的样子,真的是觉得没眼看,忍不住吐槽道:
“既然心悦对方,为何不请媒人说媒?”
此言一出,牛辛橼脸上的喜悦瞬间消失不见,长吐一口气,露出黯然神伤的眼神。
一下子就把柳泉看的浑身发麻,赶紧闭紧嘴巴,他决定以后他的嘴除了吃东西,什么功能都没有。。
而且眼前香香辣辣的水煮鱼,可比牛辛橼的感情生活美味多了。
他直接朝着水煮鱼出击,反倒是一旁被问倒的牛辛橼因此受到影响,呆坐着好一会儿,才朝着眼前温热的莲藕骨头汤出手。
低头就看到碗里的一块骨头和莲藕,莲藕已经被炖成梅红色,汤色清亮,一股莲藕的淡淡香味在其上空萦绕。
他朝莲藕伸出筷子,小心翼翼地将其从碗中取出来。
由于莲藕在烹煮之前被拍过一次,加上长时间的炖煮,早已经软烂,几乎是一碰就要散的程度。
为了更好地品尝到莲藕的美味,牛辛橼连呼吸的速度都放缓了,这才将一小块莲藕送入口中。
轻轻一抿,莲藕瞬间在嘴里化开,沙沙的触感在舌尖流淌,鲜甜的滋味也在嘴里回荡。
可以说,这道莲藕骨头汤吃的就是本味,与旁边浓烈鲜艳的水煮鱼形成强烈对比。
而旁边吃得口水、鼻涕一起流的柳泉,还在哼哧哼哧地大口享受。
实在是受不了的时候,就来上一口莲藕骨头汤,对于他来说这道汤和解辣的水也差不多,不过就是更加的鲜甜,解辣的能力更强而已。
这顿午膳结束之后,不管是想瞒的,还是想宣扬的。
反正从今往后,都水监公厨由郑琬执掌这件事,可以说是在都水监下层人士中传扬开了。
一个个刚吃完午膳,就已经开始期待下午的晚膳,甚至还有的想问问能不能打包?
想要带着自己的那一份回家,给家里人也尝尝世家门阀才能够享受到的美味。
郑琬看到这种行为也没有阻止,只要你不是想要带太多回去,挤占其他人的份例,不管你在哪吃。
毕竟,都水监内部用餐的地方不够,你拿到庭院吃,然后悄悄转移,她也不知道。
可以说,今天一整天,都水监的人是吃美了。
郑琬却是觉得自己有点难以应付如此长时间、高强度的工作,现在几乎每道菜都需要自己上手,看来教学的事情可以提上进度了。
脑海中琢磨着乱七八糟的这些事,顶着一头晚霞回家。
刚敲门,就听到里面传来开门的声音。
赵青苗还是第一次这么长时间没有看到郑琬,立即询问道:
“娘子今日可是出了什么事?这么长时间不归家,中午的时候三娘担心坏了。”
“啪!”
郑琬当即给自己的额头来上一巴掌,懊恼地说:
“今日公厨发生了一大堆的事情,忘记抽空回来告诉你了。昨夜你阿姊说的事应验了,从今往后儿就是都水监公厨的主厨,一日三餐的膳食都需要亲自负责。根本就没时间回来告诉你,让你担心了。”
“原来如此,这可是大好事一件,娘子别把三娘的话放在耳里。只是今日娘子不在的时候,有一名侍女来敲门,说是想和娘子订些糕点。”
“来人可有说自己是从谁那里知道的?”