第二日,日上三竿之时,甜蜜蜜门前放了一挂鞭炮。
杨家的管家,笑眯眯的杨叔同白芊芊一左一右站着,揭下了牌匾上的红布,铺子就算正式开业了。
前后左右的邻居商铺,经常路过的路人,这几日嗅着铺子里溢出的香甜味道,早就猜到几分。
今日开业,免不得要进来看看。
吴二儿一身蓝色衣裤,蓝色帽子,套着象牙色的袖套,打扮的干净利落。
他笑嘻嘻站在门前同众人拱手行礼,招呼道。
“各位父老乡亲,今日小店开业。
专门售卖美味香甜的点心和小食,若是各位家里有老人孩子,或者喜甜的小女儿,可一定要进来看看。
开业大酬宾,小店今日全部货品八折优惠。
就是一两的东西只卖八百文,另外,满二两银子还送一块奶油蛋糕。
对,就是只在各家酒席上才能看到的奶油蛋糕。
各位若是不忙,尽管进来看看,品尝一番。
不买没有关系,尝着味道好,同旁人替小店多说两句,小店也感激不尽。”
说罢,他就让开了身子,比了一个请的姿势。
可以免费品尝,自然就少不了好新奇的客人。
更何况,还有听着奶油蛋糕几字就眼睛发亮的。
于是,不少人抬步进了店。
那杨管家站在大门旁,笑眯眯不说话。
碰见熟人上前见礼,问询时候,他就含糊赢几句。
“熟人开的铺子,我来看看,道个贺。”
谁也不是傻子,怎么会猜不出真伪。
虽然朝廷有规定,官员不可做买卖。
但谁家没点儿产业呢,放在妻子名下就是了。
说不得,这点心铺子背后的主子,就是杨夫人了。
或者说,就是府尹老爷最倚重的杨师爷了。
不论是好奇,还是给杨家一个情面,都必须进去捧个场了。
于是,很多人又闻讯赶来。
铺子自然就更热闹了,幸好白老大和刘玉芳,还有荣婶子王婶子,今日都赶来帮忙。
否则,可真是要乱成一团了。
很多人,本来只是好新奇。
但这先尝后买,实在是个利器。
不说铺子里各种小点心口味当真是新奇,就是那些小食也是从未见过。
瓜子甚至都煮成了五香的味道,花生都能穿上香甜的外壳…
这个像螺壳儿一样的点心,中间注满了奶油,家里老娘一定喜欢吃…
这个酥脆的蛋卷儿只有小儿手指那般大,一口一个,又酥又甜,家里小女儿一定喜欢吃…
这个奶糖,一碗奶才能熬成这么一块?
必须买回去给儿子尝尝!
但凡进门的,最后出门都没有空手的。
有的甚至拎了满满一篮子,有的是两个盒子。
当然,基本都得了赠送的一块小蛋糕。
蛋糕只有陶碗大,圆溜溜一个。
有的做成了小猪头的样子,有的是猫咪,有的是小兔子,有的是苹果,有的是桃子…
总之,极近可爱之能事,注定要得到女人和孩子的欢心。
后院的大厨房里,白芊芊揭开牌匾,就过来干活儿了。
所有小食都是提前做好的,库存不少,缺了就随时补充。
只有一些点心,需要现烤现往前边送。
特别是蛋糕,小小一个,却需要大功夫。
幸好,糖糖和小梅如今也是熟手了。
师徒三个一起动手,倒也供给得上前边的售卖。
这般,足足忙到半下午,前边的货架基本空了,白芊芊果断告诉吴二关门。
众人聚在后院儿都是长长松了一口气。
白老大请了杨管家喝茶,笑道,“生意差了犯愁,生意好了也是累人。”
杨管家也没想到,今日会这般热闹,开口夸赞道。
“还是白师傅手艺好,客人但凡尝了,就没有不掏钱的。”
白老大被哄得眉开眼笑,又喊了糖糖取了一些点心,请杨管家暂时垫垫肚子。
众人都是如此,毕竟中午实在忙碌,谁也没有吃饭。
另一边,吴二抱了银匣子,正在同白芊芊对账数钱。
最后数目出来,吴二儿眼睛都瞪圆了,忍了又忍才没有惊呼出声。
白芊芊倒是意料之中,同杨管家笑道。
“今日一共卖了一百一十三两银子,实在不错。
不过也是刚开业,众人比较好新奇。
过些日子肯定要降很多,不过一月下来,利润也很客观。
请杨叔回去同夫人报个喜讯,月底,我再上门给夫人请安。”
一百多两?
杨管家心里迅速算了一下,也是眼睛放光儿。
就算如同白芊芊说的,以后客人少下来,但总有今日三分之一吧。
那每日就能卖上三十两银子,一个月就是一千两左右。
扣去成本和人工,总有七百两的利润吧。
自家占股两成,就是一百四十两。
也就是说,一个月回本儿,以后都是赚的。
这点心铺子,简直就是个…聚宝盆!
“哈哈…”
杨管家干笑两声,才算缓过神来,赶紧起身行礼。
“白姑娘放心,小人一定把话带到。”
说罢,他就要告辞。
白芊芊喊了小梅,“给杨叔带一盒子点心回去,今日忙碌,杨叔也跟着挨累了。”
杨管家客气几句,也就拎着盒子走了。
这会儿都剩了自家人,众人才算是彻底放松下来。
吴大娘做了饭菜,算不得多好吃,但是家常味道。
众人也没客气,赶紧坐下来吃饱喝足。
白老大赶了马车,带了刘玉芳和荣婶子王婶子回村去了。
留下白芊芊要在铺子住几日,刚开业总要坐镇,不好直接 扔给小梅和糖糖。
至此,甜蜜蜜就算正式在徐州府落脚儿了。
徐州府在整个天元,算不得最大的州府。
但也是实力雄厚,很多老牌家族都在这里。
而且因为地理位置正好在天元正中,一马平川的平原地带,田地多,交通发达。
所以,城里不缺富贵之家。
甜蜜蜜的点心小食新奇,味道好,又有奶油蛋糕的名头在。
第一日开业爆满之后,第二日居然更是热闹,因为更多人听说了,过来看个新鲜,尝个新鲜,当然走时也要带上一两盒子。
这般,一直忙了半个月,才算降了热度。
而百芊芊也实在出乎意料,没有办法之下,除了必须去上灶的时候,其余都盯在铺子里。
杨夫人同府尹也是出乎意料,自然也是大喜过望。
两人难得联袂到铺子走动了一次,眼见客人来来往往,再翻翻账册,都是庆幸,当真抓了聚宝盆。