许海民回去将好消息告诉了曾倩倩，高兴的她一个晚上没有睡着觉，第二天早上特意打扮了自己，紧张又激动的去了酒楼。
许采儿热情的招待了她，把她安排在自己的身边，手把手教她。曾倩倩也确实有这个天赋，许采儿教的很仔细，她听的也很认真，同样的事情经手两三次便已经可以操作的非常熟练。
许采儿非常的高兴，可就在这个时候，曾倩倩拒绝了继续学习。许采儿问她为什么，她微笑着说：“这些东西就够我用了。”
“是啊，作为一个优秀的员工，这些东西的确是够用了。”许采儿有些生气的说。
她认为，曾倩倩这样做是膨胀了，只学了点皮毛就以为自己可以出去开店了。如果这只是个来学开店的普通人，许采儿理都不会理她，但这是她四叔的媳妇，以后出去万一出了什么事，连累的可是她四叔。
“啊？”曾倩倩没有反应过来许采儿是什么意思。她不是教自己怎么做生意吗？为什么突然变了？而且听她的语气似乎是很生气。
整整一天，许采儿都没有再和曾倩倩说话。回到家，她将这件事情半是困惑半是抱怨的说给许海民。许海民听了后，立刻明白过来是怎么回事，问曾倩倩：“你怎么突然不想学了？是采儿说你了吗？”
“不是，”曾倩倩说，“生意人总喜欢给自己留点后手，我的学习进度太快了，我担心再这么下去会吃空她。”
许海民哈哈大笑，点了点曾倩倩的额头，说：“你是想要给她留个后手，万一以后见面，又或者是因为什么事情闹翻了，她总是压你一头。可是采儿不是这样的人，她生气，是因为你半途而废，是气你‘膨胀’，学了点皮毛就觉得可以了，是气你不够脚踏实地。听我的，明天去给采儿好好的道个歉，让她好好的教你。只要你表现的刻苦努力，她就会原谅你。”
“好。”曾倩倩觉得自己也是好心，并不是膨胀，说不委屈是假，但心里也是真的感激，再没抱怨过一句话。第二天去酒楼，找到许采儿好好的道了歉，并告诉了她自己昨天说出那番话的原因。
“所以婶子你是对我有所防备吗？”许采儿沉默的看了她很长时间，问。
曾倩倩局促的捏着衣角，思索着应该怎么回答，就听见许采儿无奈的叹了口气，说：“对人有所防备也是应该的，这是好事。不过你在防备我的时候还能为了我留后路，说明你是一个善良的人，至少现在是。你放心，我会好好的教你。不过以后，你就不用胡思乱想了，我教你什么你就鼓足了劲儿学，你学好了，对四叔来说也是件好事。”
“好，谢谢你。”曾倩倩感激的说。
想要开酒楼做生意，只会盘算那是算账先生，清点货物伙计就能做。想要在城里立足，独特的菜品、诱人的美味以及干净的卫生才是重点。
许采儿在教了曾倩倩皮毛之后，又开始教她怎么制作美味的点心。菜品那种多样而复杂的东西她可以不用着手，但是点心这种小巧、制作方便且尤其受贵族小姐喜欢的东西是最容易上手和获取利润的，还是要好好的学习，并承诺等她学成后，就在城里给她盘个小小的点心铺，先让她做做看能不能适应。
如若可以，就帮着她把点心铺发展一下。若是不适应，就再回到酒楼练习。
这些事情很快就被盯着许采儿一家动静的张氏和周氏知道了，发了好一场脾气。张氏为人跋扈，说话又是尖酸刻薄，周氏怀有身孕，本就敏.感。此时被许采儿大方的行为气的红了眼，又听了张氏尖酸刻薄的话，胸口一口闷气，险些晕过去。
越想心里头越是在意这件事情，骂道：“这个不要脸的婊.子，当初许秀秀和宋清那小混蛋订婚的时候，一口一个没钱。我怀孕随份子她也是一毛不拔，我都不知道和她说了多少遍让我男人去她酒楼当算账先生，管理财务她都拒绝了。现在倒好，让一个从来没有做过生意的女人做了算账先生，真有意思，居然还说给她盘个小店让她自己做生意……”
周氏翻了个白眼，满脸的鄙夷：“就曾倩倩那个女人，见过世面吗？读过书吗？让她干，她能干成个什么啊。我看，根本就是许采儿这小蹄子故意跟我们作对！”
“现在大家大家看她是个女人给她点面子，就真的以为自己有多大的本事，要不是许家这么多年培养她，她能有这么大的本事吗？现在倒好，赚了钱，翻脸就不认人了！没良心的狗东西。”
周氏和张氏两个人你一言我一语，说着说着就到了赵氏的面前，一顿哭诉。赵氏坐在高台，握紧了椅子的两边，骂道：“良心狗肺的东西！如果不是我们许家，她早就死了！现在倒好，我们许家抚养她长这么大，又把她养的这么好，结果她转眼就不认人！狗东西，走，我倒要看看这个狗丫头当着我的面还敢不敢私自做出这样的决定！”
周氏和张氏对视一眼，皆看到彼此眼中的得意。是，许采儿如今是风光，可她身上毕竟流着许家的血。她任性，许家可以忍让，可是这曾倩倩凭什么！
一个外嫁过来的女人算个什么东西，也敢这么嚣张。这才过来几天就敢分他们许家的财产，时间长了，这还了得！
三人怒气冲冲的赶到酒楼，正赶上许采儿不在。为了锻炼曾倩倩，许采儿基本不在酒楼，只要不是影响太大，大小事情全部交给曾倩倩来决定。
起初，许采儿也会在酒楼里面盯着，曾倩倩有不明白的事情就过来问她。可是她发现只要自己在这里，曾倩倩的心里就始终会有顾虑，做事情不管是大小都会询问她的意见，即便是买菜这样的小事都要考虑再三，不敢轻易决定。