京城传来消息，要梁掌柜多进点果子醋，老太君喜欢，府里的夫人小姐们都喜欢。送了些给长公主，长公主也很喜欢饮用，特意吩咐多买一些来。所以，梁掌柜亲自找到安初夏要她多生产些。
初夏早就知道会有这样的结果，所以去年是将山上的果子全做成了水果醋，这些果子醋是要兑水喝的，一比十，所以一罐子纯果子醋可以变十罐子果子醋。家里前前后后做了十罐子，兑了卖可以卖出一百罐子，而且除了醋钱，白糖钱，别的钱都不用要，那真可以说是一本万利。
刚好，地窑里的果子醋放了有三个多月了，算算时间也差不多了，可以喝了。当天就拆了一罐，先锋团体里所有人一起喝了一顿，其余的全部分批卖给悦来酒楼，一斤按五百文银子出售，至于梁掌柜多少钱出售她不管，这一罐就卖了五百两银子，除了醋钱，白糖钱差不多能赚四百六十多两，真是爆利。
同时商铺里果子醋也同时摆上出售，一斤八十文，不过销售平平，想来也是，这毕竟是高档产品，除了镇上几个有钱的，谁没事会买这个喝。如果这样下去的话，可能只能饱个房租。吴家两口子急了，觉得对不起初夏对自己的信任，就想着增加些别的营生。初夏倒不急，反正是买下来的，不用给租金。安天顺则觉得现在果子醋还没打响，打响之后肯定会有很多人找上门来，所以不要做别的，就做果子醋，将他们做成高档品牌。就现在的眼光来看，安天顺是一个非常有商业头脑的人。事实证明这个果子醋后来真是红遍这片大陆，而初夏也为这个果子醋注册了自己的品牌，这些都是后话。
为了将果子醋的生意做大，那么有一个很重要的事情要安排，那就是果子的产量问题，如果只是靠苦山上的那一点野果子，虽然量不少，但是还远远不够，不够将生意做到全神州大陆，那么就要加大果子的种植地。
之前安老六家赔给安初夏家十亩地，那些地可是要种粮食的，那是不可以用来种水果树的。那么自己得要将水果树种到哪呢？初夏看到自家房子后面一大片空地，那些空地都是不产粮食的，用来种果子树不错吧，这块地再差能差得过山里的地，将这片地买下来，全种上果树，打定主意，初夏即刻去找江里长买地。
初夏住的这一块确实是村里最贫瘠的地方，否则安家人不会没有一户在这里，只有几户外来户。而且这里靠近河边，地势又浅，曾经有一年，魏水河涨大水，将这一片全淹了。所以，这一块的土地全荒了，所以没人敢种粮食的，现在全长的草，想来种果子树还是可以的。
初夏认为果子树没那么容易淹死。
到了江里长家，江夫人正在跟江里长下围棋，见初夏过来，忙招呼初夏过来下棋。初夏道：“江爷爷安奶奶好雅兴，还会下围棋，我就是一乡下丫头，这么高雅的东西可不会。”
“不会，我教你。”江夫人当即拉过初夏要教她。
“我还是算了吧，太动脑筋了，我可不想学。”初夏连忙向江夫人告饶。
“人家初夏忙着呢，你以为都像你整天整一些没得用的。”江里长打趣道。