程掌柜没想到凉粉这么吸引人。
他才只吃了一口，就惹来了一群人的围观。见大家都打听是不是酒楼里的吃食，程掌柜忙大声道：“是是是，稍后就会上，大伙儿不要着急。”
把一群食客好说歹说劝开后，程掌柜才端着碗对何绡道：“何姑娘做出来的吃食，就是不一般，魅力还是这般大！”
一剂卤味方子就征服了整个清河县，现在又来一个凉粉……
幸好她不开酒楼啊！程掌柜庆幸的想。
和何绡合作已经是板上钉钉的事，程掌柜三两口把冰冰滑滑的凉粉吞下肚，然后与何绡商量起了供货的事情。
“酒楼一天卖两百斤没有问题，不知何姑娘能送多少？”
两百斤……
何绡想起自己的小吃店，最后笑了笑：“就先送两百斤吧，价格程掌柜打算怎么定？”
程掌柜试探开口：“五文钱一斤？”
跟在何绡身后的霍星河，听到这话忍不住抬起头看了眼程掌柜。
这批发价比在林华镇做零售还要高。
何绡也没想到程掌柜能出这么高的价，忍不住挑挑眉：“批发价五文钱，那程掌柜打算卖多少钱一碗？”
“十文。”程掌柜比出一个手指，“我们喜乐酒楼的菜价本身就高，来这里吃饭的食客，也都是掏得起钱的人，十文钱对他们来说不贵。”
何绡闻言，轻轻点头。
有净赚的好事儿，她自然不会拒之门外，只是……
林华镇上的凉粉铺子，她却是要给程掌柜先打个招呼：“我在林华镇开了间小吃铺，也卖凉粉，一碗三文钱。”
程掌柜愣了一下，片刻后才道：“三文？太低了，怎么也得五文钱。”
何绡笑起来：“林华镇的人，普遍都没有清河县的百姓有钱。三文钱虽然确实便宜，但也不至于一下子就涨到五文去。而且凉粉现在虽然受人追捧，但并不是奇货可居，过不了几天就会有人模仿，所以价格定的太高不合理。”
程掌柜一听凉粉好制作，就犹豫起来，何绡直接道：“我还是三文的批发价给你，你六文卖出，这样也还是有得赚。”
程掌柜有些舍不得这期间的利润，但想想何绡说得容易被模仿，又忍痛答应下来。
毕竟这不是卤味啊！
“从后天开始，凉粉我每天上午会差人送过来，两百斤起步。调味料我会把方子写给你，至于怎么配，你们酒楼看着来。”
这个程掌柜没有意见，只是时间上，他问道：“为何不是从明日就开始送？”
何绡解释：“今日来县城仓促，有不少事情没做完，只能明日赶回去。凉粉熬制不及时，明日没法送过来。”
主要是她还想在牙行买些人手回去呢！
家里熬凉粉的人太少了，就算卯足了劲儿，一天也弄不出太多。
而且到了八月底九月，就要开始收药材了，自己手上人多干活会放心些。
程掌柜听完也没再说什么，后日送来也行，反正凉粉才开始卖，也不着急。
生意谈完，程掌柜准备让跑堂小二把八板凉粉都搬进去，谁知何绡自己留下了一板。
程掌柜也没什么意见，可能人家想留着自己吃，一板也才十五斤左右，无所谓。
毕竟今天是第一天做凉粉生意嘛！
小二在搬凉粉，霍星河也帮着在一旁搬。
程掌柜看到后问何绡：“这位小哥是？”
何绡大大方方介绍：“我未婚夫，姓霍。”
“哦哦，霍公子啊！”程掌柜看了眼霍星河，只觉得这人面色黝黑，但五官好看得紧。
也是，何姑娘这么好看的一丫头，未婚夫能丑到哪里去？
凉粉七板总共一百零五斤，按一斤三文钱的批发价来算，程掌柜应该给何绡三百一十五文钱。
付了钱，程掌柜邀请何绡：“何姑娘还没吃东西吧？在酒楼吃好了，我做东。”
何绡笑着拒绝：“还有些事要忙，今日就不叨扰掌柜了。”
“那也行，何姑娘慢走。”
送走了何绡和霍星河，程掌柜忙去了后厨，让大厨师傅们按照何绡给的调料单子把料汁做出来。
料汁配好之后，凉粉就可以立刻推出去了。
……
何绡和霍星河驾着马车去了“凤求凰”成衣阁。
成衣阁的人几天不见何绡，都有些激动，看到何绡身后的男人，神色却有些诧异。
霍公子几日不见，怎么变得这般黑？
姚小鱼已经高兴的凑了上来，问何绡道：“主子，可是村里那边忙完了？”
何绡笑着摇头：“还没有呢！今日过来有事，顺便看看店里如何？”
“店里都很好。”姚小鱼笑嘻嘻道，“田掌柜和怜娘教了我们好多东西，店里的帕子香囊也卖出去不少。”
何绡揉揉姚小鱼的头说道：“干得不错，等月末了给你们加例钱。”
姚小鱼立马就双眸亮起，兴奋的说了声“好”。
田掌柜等她们唠完嗑了，才凑上来给何绡汇报这几日的情况：“轻奢款的衣服卖得差不多了，帕子卖的不多，但香囊几乎被一扫而光，县城贵妇人们的圈子里，对香囊很是推崇！”
田掌柜还告诉何绡：“昨日丁夫人派人传来话，希望咱们衣阁能替丁小姐做嫁衣，要全套的。”
“定制全套嫁衣？”想起丁茹雪纠结犹豫的模样，何绡笑起来，“看来还是丁夫人出手阔绰些。”
田掌柜说道：“小人已经收了五十两定金，今日怜娘带着人过去量体了。”
何绡点点头：“嫁衣的设计我会亲自与丁小姐沟通，你们准备推进下月的新款。”
“是。”
店里也没有多少事，何绡问完后，就让程掌柜把带来的凉粉分成三份，将其中两份给丁府和张修永家送去。
“这是最新做的吃食，料汁做法我都写在这里了，就说是我送给他们尝尝鲜。剩下的，你们分了吃了。”
程掌柜还不知道凉粉是什么呢，只是见外形方正颜色透亮，瞧着就好看。
他怕沾了灰尘，看完后又忙拿布盖上，然后差小厮把东西送过去。
等到这些处理完了，才让丫头把剩下的拿到后面厨房处理了去。