红薯工坊收拾好便要动工，在动工之前姜念需要确定好做工的人数，而且都需要力气大的人才行。
所以姜念买回来的这几人就不成了，她考虑再三，将张小虎的爹调到了做粉条这里做事，也算是统管这个区域。毕竟是自己人，她觉得用着也放心。
至于其他人就可以直接从外面雇佣。都是周围村子的邻居，老实本分，知根知底，大家都合作这么多次了。都知道姜念的脾气，只要认真做事肯定不会亏待你，并且下回还找你，如果偷懒耍滑的，下一次肯定不会再用。
姜念这里的工钱给得高，而且稳定，所以听到她这里招工，大家都跑过来凑热闹，工坊外面的晒谷场上站满了附近的村子的村民，密密麻麻的脑袋，瞧着有好几百人。
姜念走了出来，周围的村民们就欢呼了起来。“东家来了，东家来了。”
“东家你选我，我力气大，能干活......”
“东家你选我吧。”
村民们都知道，如果是农忙时节在姜念这儿做短工一月能赚几两银子，一年至少两三次。所以附近村子里的村民们都羡慕得紧，如今一听到招工就立马过来了。
姜念看着闹哄哄的一圈人，高声道：“大家安静！”
“大家今日前来都是知道了我们工坊招工的，但是我们工坊这次一共只招五十人。”
“只招五十个人？这也太少了？东家能不能多招几个人？我们都想来你这儿干活？”
姜念道：“抱歉，目前只能招五十人，可能明年种植得多会多招一些人。”
“那东家你选我成不成？我经常帮你们家做活儿的。”
“东家。你不能只选眼熟的，我们也想来你这里干活。”
姜念道：“因为这个活儿需要很大的力气，也需要一直弯腰，所以我希望大家最好能长时间的坚持住才行。”
姜念指着跟前放着的箩筐。“要不你们先试一试，谁能搬得动这大框红薯，至少搬动二十米远，搬得动的我们就进入下一轮的考核？”
“不能挑吗？”
“可以，不过因为我们经常需要从低处搬到高处，所以还是希望能一次性搬得动才行。”姜念说着指了指红箭放着的桌子。“你们需要先搬上去，我需要看一看你们的臂力。”
立即有人说道：“好。我先来试一试！”
“我来！”
“大家别急。”姜念再次说道：“因为这一框红薯确实很重，有一百多斤。我知道大家很想来我这里干活，但是大家也不能因为想来而忽略了自己的体力，如果闪到了腰，可能你们接下来几个月都没办法做事情，那就得不偿失了。”
姜念这一句话说完后，大家纷纷露出了迟疑的表情，毕竟没人敢拿自己的身体来开玩笑。
姜念见大家都退步了，心底笑了笑。然后说扬声说道：“你们谁想先来试一试？”
大家互相看了看，最后一个长得人高马大的汉子走了出来，“姜东家，我先来。”
这人也是帮姜念做过活儿的。之前榨油和收红薯他都出了很大的力。
姜念朝他笑了笑，“行，那你试一试。”
汉子走上前去，弯腰将箩筐搬了起来，然后走到桌子旁边放下，然后又搬下，然后又走到终点的地方。
他因为本身力气就大，所以做得很轻松，姜念点了点头，“你通过了，等一下再去测试第二轮。”
“多谢东家。”
姜念看向其他人：“还有人吗？”
“我来。”大概是受了壮汉的鼓舞，一些自觉力气很大的人都过来尝试了。
但搬起一筐红薯不是一件容易的事情，大家都不如壮汉轻松，等搬完后都发泄这的确不是一件轻松的活儿，所以最后挑选完，剩下不到六十个力气大的人。
姜念点了点头，“那其他人先回去吧，剩下的人跟我去做第二轮测试。”