一直忙到下响申时左右，姜念才总算歇了一口气，铺子打扫干净了，接下来等购买的锅碗瓢盆等东西送过来，硬件设施就差不多备齐了。
现在唯一欠缺的是软件配置了，也不知道从长阳县请的救兵什么时候到。也不知什么时候能招聘到合适的厨子和管事。
虽然姜念可以顶一段时日，可她最后还是要回长阳县去的。长阳县里是她的根基，她不能说扔就扔。
就在姜念准备关门离开的时候，她看到上次面试过的厨子满头是汗的匆匆跑了过来。
姜念看着对方双腿上沾满了泥，头上还有许多草屑。心中十分诧异，“你这是......？”
厨子擦了擦头上的大汗，“东家实在是抱歉，我今日.....今日因一些事耽搁来晚了，还请东家恕罪。”
“没事。”姜念见浑身狼狈的厨子气喘不匀，给他递了一杯水，“先歇息一下。”
厨子：“多谢东家。”
“东家，不知是否还需要厨子？”厨子怕自己来晚了姜念已经另雇他人了。
“需要的。”姜念顿了顿，“契约的事情想好了？”
厨子的契约比伙计的契约严苛许多，姜念以为厨子不来是因为不接受。
“已经想好了。”厨子朱林那日面试回家后便考虑清楚了，只是这几日起早贪黑的帮人春耕做活儿补贴家用，一时间忘了时间。等想起来时发现已经是晌午了，他顾不得梳洗便匆匆忙忙的朝城内赶来，“我愿意接受的。”
姜念嗯了一声，“愿意便好，只是以后不能再像今日这般迟到了。”
朱林立即打包票：“我保证不会了。”
“那便好，签了契约便先回去。明日中午过来可行？”姜念顿了顿，再次与他确认：“接下来我要教你一些我们的特色，可能需要你住在铺子里，可行？”
“行的。”朱林想着待会儿回去便和有余兄弟说一声，他不再去做人做春耕了。
“那便好。”姜念与朱林交代一通后便关门准备回田庄，离开之前。刘管事匆匆赶了过来，“姜娘子，我刚收到消息说你铺子的厨子和伙计乘坐的船明日巳时二刻左右抵达码头，到时候我让我们商行的伙计领他们过来？”
“不用麻烦。我明日早上要去码头一趟，到时候顺道接他们。”姜念道。
“姜娘子，其实你不必与我们客气的，大家都很相熟了，互相帮忙也是应该的。”刘管事以为姜念还是怕给他们添麻烦。
“刘管事，真的不是我与你客气。”姜念无奈的一笑。“我听人说码头附近的村子有专门养鱼的人家，我现在还没有确定供鱼的人家。打算亲自过去谈一谈。”
“原来如此。”刘管事见姜念的确不似作伪，便也放下心来。“姜娘子打算何时开业？掌柜、厨子、伙计都找好了？”
“厨子和伙计找好了，掌柜一直没有找到合适的人。”姜念想着要不要再看看。
刘管事：“姜娘子，我倒是知道有两个赋闲在家的掌柜，如今正托人寻找何处的活计，你要不要见一见？”
姜念也有些为难，她的本意是不想麻烦刘管事的，可若是一直招不到合适的人，她也尤为恼火。
“姜娘子。我知你是怕我寻来的掌柜是看在我们荣安商行的薄面上才去帮你做事的，也怕耽误了掌柜们的大好前程，但我想说的是你完全不必有此担忧。”刘管事诚恳的说道：“若是有事做有更好去处的掌柜我也无法强制他去帮你，我只能帮忙引见一些正巧赋闲在家的掌柜。他们若是愿意自然是好事一件。”
“姜娘子，你真的不必太过担忧，我虽有几分薄面，但也无法强制他人去做他不愿意的事情。”刘管事道。
姜念犹豫了再三，觉得自己再矫情也没意义了，“那麻烦刘管事了。”
因为姜念着急回田庄，便约定了明日下响到铺子见面，回到田庄后她晚上又熬夜做了两锅底料。
忙完睡觉时豆芽已经睡得很香了，她抱着豆芽亲了亲后便也陷入了沉睡。