许是运气好。
腊月二十五这日马猎户就送来两只羊，这两只羊比上次的羊长得壮实一些，看着也更肥。看得出马猎户是有仔细挑选。
有了羊。铺子里的伙计都纷纷松了一口气，终于不用再被客人们日日围着询问了。
等马猎户处理干净羊肉以后。姜念便开始熬羊肉汤，一次性直接熬了几大锅。
早就得到消息的人都拿着锅碗瓢盆过来买羊肉汤，一会儿功夫一只羊就卖光了。
另外剩下的一只也跟着煮了起来，晚上卖了一些，第二天又卖了一些，很快也全部卖光了。
“姜老板。怎么又卖光了，我还只买过一次呢。”
“我一次都没买上，姜老板你卖得也太少了。”
“姜老板。你还会继续再卖羊肉汤的吧？”
姜念笑了笑，“不会了。”
这些人昨日叫他们买，或者多买一点。他们觉得价贵买得少或是不买，今天又跑来问。是以为能捡漏吗？
所以姜念直接说不会了，打消了大家的念头:“昨天猎户说了年前不会再去打猎，之后是不会再有了。大家回去吧。”
“也太不会做生意了。送上门的生意都不要。”人都是这样。第一时间考虑自己，第一时间埋怨别人。
“就是，让猎户再去不行么？”
“这大冷的天，你们都不愿出门。还想让人家猎户冒险去，马上就要过年了。为什么要让人家去冒险。”有客人帮腔，“早就说过几次卖完就没有了，你们非要不信，怪得了谁？”
众人理亏，“我们怎么知道真的会没有？”
“人家姜老板难得还会骗你？真是的，以为你是谁呢？”
“就是。”
“好啦，大家莫争执，今年是我考虑不周到，来年冬日我会早一些预定羊，到时候我会提前通知大家。”姜念出声打着圆场，避免自己铺子面前变成乱糟糟的菜市场。
“那行吧，明年可不要这么少了，太少都吃不尽兴。”一开始起哄的几人说完就立刻离开了。
剩下的客人翻了个白眼，“丑人多作怪，自己毛病多。”
姜念没接这话，只是看了铺子里面一眼，小声对大家说:“虽然羊肉卖光了，但是还剩下一些羊骨头，正熬着汤，大家可以进去吃冷锅鱼可以免费喝汤。”
“那这可太好了，我昨天喝了身体暖和不少，今天还想喝几碗呢。”
姜念:“可以，不要钱的。”
因为免费的汤，晚上的生意比往日好了许多，这种情况一直持续到了腊月二十八。
腊月二十八是年前铺子开门的最后一日，过了今日，明日就不再营业，所以今日过来买卤味、买蔬菜、买香菜、买皮蛋、豆腐乳的人都比之前多。
过年要待客，这些东西都要准备齐全，所以铺子里超额准备的卤味这些都卖光了。
中午铺子里的鱼也卖的差不多了，下午不再做生意，姜念带着人将铺子里里外外的大扫除了一通。
将油烟去除干净，将锅碗瓢盆高温煮过后就放进仓库里存起来，等过年之后再拿出来。
晚些时候，姜念把剩下的几条鱼和一点肉做来给木头他们吃了，当做他们铺子员工的年夜饭，吃完后姜念便让大家做最后的年终总结。