姜念见杀猪已经是幼时的时候了,后来长大后家里不再养猪,就再也没有看过杀猪。买的猪肉都是去菜市场或是超市去买现成的。
来了这里。姜念每次买猪肉也是买的现成的猪肉,所以她专门让朱老板来家里杀猪。她也可以看一看。
无论是这个时代杀猪还是未来杀猪,只要是人工杀猪都差不多。
先是准备工作。
首先在后院厨房外面的空地上搭建一个木板子,待会儿可以将猪拉到上门去宰杀。
然后旁边搭一个灶台,然后搬一口大锅放上去,然后就在旁边开始烧水,因为待会儿杀猪需要很多热水。
另外再准备一个接猪血的盆子。然后再准备两个粪桶,待会儿可能需要装一些猪的粪便等脏东西。
等准备得差不多了,朱老板就带上他的帮手。然后陈河、杨松以及张家父子也跟上去帮忙了,将猪舍里仅剩的一只猪赶了出来,然后用力搬上木板上。
姜念带着豆芽站在屋檐下。看着猪不停的惨叫着,低头问豆芽:“怕不怕?”
豆芽没说话。只是抱着姜念的大腿站着,将头靠着她的腿,偶尔偷瞄一眼。想看又不敢看。
“不敢看我们就回屋里去。”姜念弯腰抱起豆芽。“好不好?”
豆芽摇了摇头。“想看。”
姜念:“想看又不敢看?”
豆芽点点头。
“你可真是......”姜念叹了口气,“那行吧,娘抱着你,你要是不敢看就埋在娘的肩膀上。好吗?”
豆芽乖巧的点点头:“好。”
旁边站着的小鱼羡慕的看着豆芽,又转头看向自己的娘。可娘抱着弟弟的,都没有看她。
越长越大的小鱼已经懂得很多了,心底很不是滋味,为什么都是女儿,豆芽的娘却这么疼她呢?如果她是姜婶婶的女儿就好了。
姜念无心管其他的孩子,她抱着豆芽看着朱老板他们艰难的将将近二百斤的猪搬上了木板,随后其他人按住猪,朱老板拿起他最宝贝的杀猪刀对着猪的脖子就捅了上去。
紧接着,猪惨叫,血四溅。
随着杀猪刀的深入,血越流越多,猪逐渐没有了声音。
趴在姜念肩膀上的豆芽微微侧头,“娘,猪猪已经死了吗?”
姜念嗯了一声。
豆芽微微转过头,看了一眼还被人按住的猪,然后飞快的收回视线,“娘,猪猪好可怜。”
姜念嗯了一声。
“它那么胖胖的,还要被杀了给我们吃。”豆芽越想越觉得猪可怜,就在姜念以为她要放过猪一码的时候,突然听到她说:“它这么辛辛苦苦的变成了肉肉,我以后一定省着点吃,再也不嫌弃肥肉肥肥的腻人了。”
“......”姜念满头黑线,果然还是小瞧豆芽的脑回路了。
猪不叫惨了,豆芽也不害怕了,挣扎着下了地:“娘,放我下去,我要去看他们给猪猪洗澡了。”
姜念无奈的将豆芽放下了地,看着她跑得飞快,连忙叮嘱着:“慢一点,摔了我可不管你。”
“我慢慢的。”豆芽怕摔,立即停了下来,慢慢的走到肥猪的旁边,“哇,它要变成一块一块的肉了吗?”
小鱼几个小孩儿也凑近来:“猪肉很好吃的。”
“嗯,好吃。”豆芽拍了拍手掌,她要把最好吃的肉留着等好看叔叔回来给她吃。