如李秀娥所说的一般，七月初十河道正式完工，完工当日修建河道的工匠们和徭役们就领完了做工的补贴。大家揣着胀鼓鼓的腰包回了家。
男人们干了将近十个月的苦力活儿。全都累得瘦了一圈，大家都趁着拿了补贴工钱的时候想要吃一顿好的来补一补身体。
一时间县城里的猪肉、猪下水、鸭子、母鸡、鱼等都供不应求了。
肉铺的朱老板歉意的看着姜念。“实在是对不住，今儿我不在，之前给你留的猪下水被我儿子全部给卖了，现在只剩下一点猪肉了。”
姜念：“没关系的，给我一些猪肉就行。”河道修建已经完工，去她那儿买吃食的人少了至少一半。所以只准备一点猪肉就行。
“实在是对不住。”朱老板再三道歉：“等下次赶集日我再给你多留一些。”
“朱老板，倒是给我刘留一副就行，多的就不用了。”姜念顿了顿。将现在只剩下修建码头的工匠来买吃食的事情说了一遍：“现在人少，这些猪下水也不用准备太多了。”
朱老板很喜欢姜念这个顾客，这大半年的时间。他售卖的猪肉有三分之二都是她买了的：“那以后呢？”
“再等半个多月码头修建完工，估摸着到时候会停一两个月。”姜念打算等码头修建好后花时间装修铺子。然后就准备忙开业的事情，以后卤味可能就卖得少了。
“县城里还有很多人喜欢吃你的卤味，你不打算来县城做生意？”朱老板又问。
“到时候再说吧。现在马上就到农忙时节了。等忙完了再说。”姜念顿了顿。“老板你放心，就算我接下来不买猪下水了，猪肉这些我还是还要买的。”
姜念提前透露了一下她预计十月天冷之后就会开始制作香肠，“到时候还请朱老板你准备一些猪肉。我大概会买上几十头猪肉来制作香肠。”
几十头？
朱老板的倒吸了一口凉气，若是真能一次性卖掉几十头。那他就赚够大半年的钱了，来年也能轻松许多：“行，那我先给你看着，等天冷了你来说一声，我就帮你杀猪。”
“好。”姜念买了一些肉回家，一部分留着拿去码头售卖，另外拿了三斤肉给负责田庄的杨松夫妇俩，“马上就要农忙了，这几斤肉是犒劳你们的。”
杨松欣喜的接过了肉，“多谢东家。”
“不必客气。”姜念看了眼田庄外面的稻田，金黄色的稻穗已经压弯了稻杆，再过几日应当就可以收割了：“让你雇的人可安排好了？”
“安排好了，去隔壁村子雇了三十个汉子，莫约五天就能将八十亩地全部收割好。”杨松顿了顿，“东家您之前说再雇十个妇人，我这边也通知了，你看什么时候让她们过来？”
“等一会儿我去后面土地上看一看。”姜念去后面的一百二十亩地转了转，等转完以后回来道：“明日就来帮忙摘辣椒。”
杨松应了好。
姜念点了点头：“之前让你准备的竹席都准备好了吗？”
“都准备好了。”杨松趁着晚上的时间，编了上百张竹篾席子，因为知道是用来晒东西的，并没有处理毛躁的部分：“东家，这马上就要收稻子了，晒谷场上恐怕没有多余的地方来晒辣椒。”
“没事，搬到我家那边去晒。”姜念院子周围很多空地，随便将竹席一铺，就可以晒辣椒了。
“我听人说二十以后雨水多，我们趁着天气好早些收回来晒好。”姜念还惦记着地里种植的玉米，花生和豆子，这些种得晚，也等到现在才能收：“早些收回来，我也放心一下。”
“是有这么个说法。”杨松也不敢耽误姜念的事情，只能一一应下。
接下来就进入了紧张忙碌的农忙时节。