他的动作一气呵成的，周围的人看了都惊叹不已，仅仅是用了一分钟的时间李正就完成了，把这只鸡从宰杀到去毛再到去除内脏的所有的步骤。
就连这醉仙楼本地的厨师看到李正这个动作也都是惊讶的张大了嘴巴。他们之中也不乏有二三十年出名的老厨师。就连这些老厨师也是有些自愧不如的，他们能够看得出来李正的每一个动作都是有讲究的。也正是因为这一连贯的连续的动作，才让他做起来这么的快。
仅仅是这一个手法就震惊了全场，还有一些人在旁边录制了视频。很快就发到了网上。
李正将这只鸡处理好了之后。然后将自己提前准备好的药膳汤汁里面加入了一些调料。最后将这些调料全部都浇灌在了这只鸡上，然后。开始用手给这只鸡做按摩。
一边做着按摩，一边李正还对着众人解释着说道：“这一步也是很重要的，需要有特殊的按摩手法，才能够真正的入味儿。”
周围的人听了之后都觉得不可思议，没有想到做这么一道叫花鸡，竟然有如此多的讲究。
甚至还要给鸡进行按摩，而且按摩的手法还很刁钻。
李正一边按摩一边开始对这种人讲起了一些中医知识，还有鸡身上的穴位，还有机的构造。这些知识听着周围的人是一愣一愣的，没有想到这么小小的一只鸡里面竟然还隐藏乾坤，有着这么多的道道。
李正足足给这只鸡按摩了，要有三分钟的时间，然后就将这只鸡放到了油锅里面翻炒了一番。
最后再用荷叶将这只鸡包了起来，然后外面裹上了泥浆。
“好了，可以把这只鸡放在烤箱里面。十五分钟之后就能够吃了。”
醉仙楼的厨师长亲自过了，将这只鸡接了过去，然后小心翼翼的放在了旁边，已经准备好的烤箱里面。设定好了时间为15分钟。
十五分钟之后就在众人期待的目光之中，烤箱的门被打开了。最后一股香气瞬间就弥漫了整个饭店。
众人有些陶醉的闻着这股香气。他们是亲眼看着李正做的这一道菜的，里面没有增加任何的增香剂，也没有增加任何的添加剂。甚至就连香油都没有放一滴。
他们实在是有些想不明白到底是为什么。能够做出来的叫花鸡如此的香。
将这只叫花鸡拿了出来之后，李正就慢慢的将外面的泥浆给敲碎。然后剥开里面的荷叶，一只烤得金黄色的叫花鸡，就出现在了众人的面前。
众人看到这叫花鸡之后真的是口水都快流出来了，但是只有这么一只。
所有的人都看着，恨不得现在就扑上来，将这只叫花鸡给分食了。现在他们都不用吃，就能够感觉得到，这只叫花鸡，比着醉仙楼做的要好上这么一万倍。
这只叫花鸡做出来之后，李正先是救了一个大鸡腿儿，递给了旁边的王老。
“王老，这次事情太感谢你了。您尝尝我做的这叫花鸡味道如何？”
王老十分欣慰地将这只烤的金黄色甚至有些流油的鸡腿接了过去，他这个人在吃上面可是很讲究的，但是当看到李正考的这个药膳叫花鸡之后，也是有些没有忍住，直接就拿起来啃了一口。
一口入肚之后，王老的脸上露出了震惊的神色来，他有些不可思议地回头看了一眼李正。
“小兄弟，你做的这叫花鸡实在是太好吃了。”
让王老有些流连忘返，恨不得现在就将那只鸡抢过来，一个人全吃掉。
李正听了之后也是哈哈一笑，然后对王老说道：“王老就是我用的那些中药材。你完全可以回家自己做，但是千万不要将我的这个配方泄露出去。”
王老听了之后赶忙就点了点头，他现在想起李正之前说的话了。
李正之前说他的这个配方如果经营好了的话，能够卖个几十亿，之前王老可能觉得李正这是在吹牛，但是他现在却深信不疑。如果真的经营好的话，几十亿还是很有可能的，毕竟这味道这么好。
“来欣姐给你个鸡翅。”
李正看到王欣在旁边已经有些忍不住流口水了，于是就赶忙拜了一个大鸡翅递给了王欣，王欣有些感激的看了一眼李正，然后就赶忙将这鸡翅吃了下去。
吃下去之后，王欣瞪大了眼睛，有些不敢相信他，还是头一次吃到这么好吃的鸡肉呢。
“李正你这鸡真的是绝了，我从来没有吃过这么好吃的，姐姐今天跟着你真的是享福了。我估计这种口味我一辈子都忘不了。”
王欣也是哈哈一笑，然后转过了头去看，向了这醉仙楼的老板霍红艳。其实霍红艳刚刚也是有些眼巴巴的想要吃。但是他一个大美女自然是拉不下脸去，所以只能在旁边干巴巴的看着，没有想到李正竟然还给他准备了一份，这让霍红艳对于李正的感觉也是瞬间提高了一个档次。
“霍老板能够这么大度的让我在这里坐着叫花鸡。我也要感谢你。”
霍红艳听了之后。向着李正抛了一个媚眼。然后就接过了李正递过来的那个鸡翅放在了嘴里面，吃了一口之后。她的美目就瞪得大大的。
本来霍红艳的心中就已经有了很高的预期，但是没有想到当她吃到嘴里面之后，这口味儿直接超出了她的预料之外。
毕竟，这闻味道和真正的吃到嘴里完全是两种不同的概念。
“小兄弟，你的这个药膳配方能不能卖给我？你随便开价。我都答应你。”
霍红艳此话一出，在场所有的人都震惊了，没有想到醉仙楼的老板竟然让李正随便开价。
而李正听了之后，则是摇了摇头，对霍红艳说道：“对不起了红艳姐，这个配方我不能卖给你。不过我可以给你供应这种药膳丸，不过这药膳丸的价格有些昂贵，一颗就要两百块钱。知道你愿不愿意。”
听到这话之后，身后的王老也是有些啧啧称奇。没有想到这小子这么会做生意，他亲自去抓的药，当然知道这么一颗丸子的。本金是多少也就是二十块钱，但是李正转手一卖就卖了二百块钱。