江晓闻言麻利地端着盘子过来，用筷子夹了五片放进他碗里，还不忘补充道：“客官，你把肉埋在下面泡一会，等它吸满了汤汁比较好吃。”
这一顿饭吃得李荣华是满头大汗，可他却觉得极为过瘾，若不是已经吃不下了，甚至还想再来一碗。
“你们每天都在这吧？”
江晓接过他递来的十八文钱，笑着回答道：“是的客官，除非下雨不然我们每天都会出摊的。”
一听这话便知道第一个客人对麻辣烫很满意，三人顿时更有信心了。
李荣华走后又来了一对夫妻，只不过他们问了价格后嫌贵。
女人瞧着和江晓一般岁数，她看了一眼邱氏准备好的食材，撇了撇嘴说道：“这不就是红薯粉条，还有一些农村不值钱的素菜，居然卖八文钱一碗，面皮也才五文罢了，你们怎么好意思。”
江晓早料到会有这一出，好脾气地笑笑，“这位夫人，我们材料虽然普通，但是汤汁可是祖传的配方，里面加了不少香料，每种可都不便宜，八文钱一碗也就是挣个辛苦钱而已。”
女人还想说些什么却被丈夫拉住了，一个愿买一个愿卖的事，嫌贵不吃就是了，何必还要争论。
等两人走后邱氏才愤愤不平地吐槽道：“真讨厌，想吃又舍不得银钱，非要来膈应人。”
江晓倒觉得没什么，普通庄户人家确实舍不得吃八文钱一碗的东西，他们的目标群体本就是有些余钱的人家，实在没必要生气。
接下来的半个时辰又卖出去了六份，出乎江晓意料的是五花肉竟然只剩一半了，肯来吃麻辣烫的都不穷，至少是不缺肉吃的，没想到竟然卖的这么快。
“邱婶，等收摊了还得去买点肉。”
邱氏闻言愁眉苦脸的，“总共才卖出去七份，啥时候能收摊啊。”
这位置确实是偏了点，不过从那七人的反应来看都挺满意的，江晓并不着急，只要吃过的人都说好，回头客一定多。
到午饭时已经卖出去了二十份，马上就是饭点了，来吃东西的应该会多一点，江晓也不烧水了，直接把放底料的那口锅一直温着，邱氏更是恨不得拿把大扇朝着镇门口扇，最好多吸引点客人来。
第11章 遇周子谦
麻辣烫其实并不适合当早饭吃，一整晚未进食，应该吃些清淡易消化的，早上生意不好倒也正常，只是都大中午了竟然还是只有三两个人，自信如江晓也开始慌了。
位置的影响竟然如此之大吗？半天下来只卖出三十份，难不成今天要剩了？
瞧着吃得正香的两位客人，江晓咬咬牙，鼓起勇气上前问道：“客官，我们这麻辣烫味道怎么样？”
“不错，又麻又辣的，痛快！”
“确实痛快。”
两人并不认识，但由于只有一张桌子所以不得不坐在一起。
都这么说就好办了，江晓笑着给他们一人添了一块肉片，看两人有些惊讶这才说道：“是这样的客官，今天是我们第一次出摊，头三天有个活动，只要能介绍五位客人过来，之后的一个月介绍人每次来都只需花一碗的钱就能无限续粉条，一直到吃到饱为止。”
年约四十的男子放下筷子说道：“倒是挺心动的，只可惜我是外地人，明天就要走了。”
江晓有些失望，这是她刚才想出来的点子，其实每碗的分量已经不少了，至少她和邱婶是完全够的，考虑到壮年男子饭量更大一些，所以才提出续粉条。
她刚想说没关系，肉片是免费送他们的，却听另一位岁数不大的客人说道：“我是本地人，我们书院爱吃辣的不少呢，老板，你说话可得算数啊，我饭量不小的。”
书院？“这位客官可是州山书院的学生？”
“正是，嘿嘿，我有许多同窗都爱吃辣，明天中午我就带他们过来。”
周子谦就在这所书院，不过应当没那么巧，家里的条件她晓得，哪里吃得起八文一碗的东西。
摆摊一事能瞒多久是多久，虽说已经分家了，但若是被他们知晓了还是麻烦。
“放心吧，您只要在三天内带来五位客人，我一定说话算话。”
两人走远后邱氏才凑过来，“晓晓，之后来的每个人都要说吗？”
刚开始她还挺心疼的，万一遇到那能吃的添个五碗八碗的可怎么办，后来又一想这种情况肯定少，粉条不值当什么，多拉来几个客人才是正经事。
“对，头一个月少赚点就少赚点吧，先把人气打出去。”
江晓原本对麻辣烫很有信心，还特意带了两块底料，结果计划的五十碗都等到了申时才卖光。
存放东西的人家离他们的摊位不远，约定好每月三十文，算上租金三个月下来就是将近四百文了。
“要不，咱卖便宜点？”回去的路上邱氏提议道。
江晓摇摇头，“不是这个原因，还是位置的问题，那边不仅摊位租出去的少，街边店铺也基本都关了，降价以后再想提可就不容易了，多看两天吧，如果每天都这个点才能结束的话就少卖一点，只下半块底料，卖个二三十份的，等三个月后换摊位再加。”
天不亮出去，到家的时候天都黑了。
可能是期望越大失望越大吧，虽然没有人明说，但他们其实都认为五十碗应该是轻轻松松的事，一上午卖光和拖到天黑之间的区别太大了，更别说今天是第一天出摊，许多人只是来尝个新奇，明天可就没这种好事了。
江晓只能把希望寄托在答应带人过来的几位客人身上，通过口口相传的办法把他们摊位的名气打出去。
“巧儿，你今天都做什么了？”江晓有些愧疚，答应闺女会早点回来的事没做到，让她一个人在家待了一整天。
“我上午去找小娟玩了，下午在陈爷爷家陪他做木工，陈三哥和陈四哥还教我用草折蚂蚱，可惜我没学会，对了，陈爷爷的儿媳妇回来了。”
小红？脑海中浮现出一个姑娘的身影，江晓只记得她笑起来有两个酒窝，右边脸颊好像有一块婴儿拳头大的胎记。
她很少出门，不像村里其他妇人一样经常相约着一起去河边洗衣服，两人满打满算只见过三次。
听说她娘家妈摔跤了，明日若收摊早倒是应该去问问情况。
大件都存放在了镇上人家里，江晓和邱婶便各背着一个框，里面放着需要的食材，地里的活计少不了陈大，再加上他媳妇又回来了，今天跟着一起来的便换成了陈三。
十四岁的少年身量已经长成，论起力气没比大哥差多少，刚到摊位上就来来回回跑了三趟，把需要的水全部挑了回来。
江晓按照昨日的顺序，先煎肉再煮汤料，比昨天好的是第二锅水还没烧开就等来了第一个客人。
来人不是别人，正是李荣华。
“老板，来一份麻辣烫，外加五片肉。”
“好嘞。”
回头客的到来让三人都很高兴，手脚麻利地做好一碗端到桌上，江晓用围裙擦了擦手，满面笑容说道：“客官，昨天忘记跟你说了，头三天只要介绍来五位客人，一个月内介绍者本人就可以免费续粉条，吃到饱为止，您看有没有兴趣参加一下？”
“哦？”李荣华原本正打算吃，闻言放下筷子说道：“可以啊，那今天算第二天了？”
江晓有些歉意，“是的，不过您是回头客，这一碗也可以算作一份，只需再介绍四位就可以了。”
李荣华摆摆手，“不用，按规矩来便是，下午我还有事，明个吧，我带五个人过来。”
“行，那不打扰您了，请慢用。”
今天的生意果然比头一天要好，还没到午饭时候就只剩下十二份了，其中有十个是介绍来的，江晓把活动内容也都告诉了他们，好几人都说要赶在明天结束前带朋友过来。
“看来明天得多备一点。”
邱氏正在刷碗，闻言说道：“那得赶紧去买肉，晚了就没了。”
猪肉摊不像他们，每天的肉是有限的，大家都想挑好的来，去晚了就只剩下不好卖的大骨头和下水。
江晓掏出荷包递给邱氏，“邱婶，碗我来洗吧，麻烦你跑一趟了，多买点。”
昨天共收入四百六十文，两天的水就用了十文，存放家伙是提前付了十五文给人家，还得预留一些材料费，因此两家就没有分钱，而是决定等这批底料用光再说。
邱氏是讨价还价的一把能手，第一次买的时候不确定未来的需求量，因此束手束脚的，这两天亲眼看到五花肉片有多受欢迎给了她不少底气，三十五文钱一斤的肉硬是被她砍到了三十，还约定每天都要把最好的部分给她留着。
这边江晓又接待了两位客人，总共只剩十碗汤的份量，她没有多带底料，不出意外的话今天可以早些收摊了。
陈三帮着收拾好碗筷，发现水又只剩半桶了，“嫂子，水不多了，我要不要再去打一桶啊？”
江晓闻言望了水桶一眼，以防万一还是让他去了。
趁着这时候没有客人，她连忙把桌椅板凳都擦一遍，第一印象是很重要的，即使你的东西再好吃，不注意卫生的话也很难让人有好感。
“老板，我又来啦！”
江晓正在洗抹布，闻言抬头一看就笑了，来人正是昨天州山书院的学子。
她站起身刚想问要不要加肉片，却在看到一旁的人时愣住了。
周子谦居然也来了。
“老板，我不是说要带同窗来吗？看，五个，一个不少。”青年名叫顾诚，和周子谦不仅是同窗，还住同一间宿舍。
江晓闻言回过神来，看周子谦没有主动叫她也当做不认识，朝顾诚说道：“那你今天可以敞开肚子吃咯。”
周子谦惊讶不已，大嫂为何会在这里摆摊？还是八文钱一碗的吃食，这些富家公子哥看不出来，他可是清楚得很，红薯粉条，白菜，菠菜，全都是农家不值钱的东西，这之间的利润该有多大？
顾诚咬了一口浸满汤汁的五花肉，眯起眼睛直摇头，“太好吃了吧，老板，你可千万要一直开下去啊，我一定多多支持你生意。”
“放心吧，只要不下雨我都出摊。”
顾诚是州山书院山长顾绍元的老来子，而顾绍元是丰云镇唯一的举人，周子谦自从得知此事后就开始主动对顾诚示好，两人本就是舍友，自此更是日日同进同出。
周子谦本想装作不认识江晓，毕竟在文人眼里摆摊是有辱斯文的一件事，他本就因为农家子的身份被书院里那些公子哥瞧不起，若是让他们知道自家大嫂在街上摆摊，传回书院又是一场风波。
可看顾诚如此喜爱这吃食的样子，他瞬间又改变了想法。
“大嫂，爹娘身子可好？”
此话一出，在场所有人都愣住了，大嫂？这里唯一的女子便是江晓，难不成…
“你不是前两天才见过吗，都好。”江晓也不知周子谦为何又突然说这话，不过兵来将挡水来土掩便是。
“大嫂？子谦兄，你怎么不早说呀！”顾诚乐地拍了周子谦的肩膀一下，这下可好了，哪天老板要是不摆摊了他去找子谦就行。
第12章 打脸
陈三离得远远的就见摊位旁坐满了人，心里很是高兴，可走进一看竟发现其中还有周家二郎，他望望江晓，不知该不该上前打招呼。
“可是…陈三？”周子谦却主动问道。
“啊，我是。”
听到承认周子谦有些气愤，他还以为江晓是一个人摆摊的，瞧这样子像是雇了伙计？不过是打打水，让娘来看着摊位她自己去不行吗？娘说的果然没错，大嫂就是不会过日子。
顾诚很快就吃完了，端着碗过来笑嘻嘻说道：“麻烦了。”
江晓早就提前下了粉条，闻言捞出来放进他碗里。
“够了够了。”顾诚端着满满一碗红薯粉条又回了座位上，其余人见状纷纷起哄，“什么情况呀？子谦你可不能厚此薄彼啊，我们可是一道来的。”
顾诚连忙咽下嘴里的东西，把活动解释了一遍。
“难怪你非磨着我们过来吃。”说话那人几乎未动筷子，一看就是嫌弃摊位不干净。