张玉芬一大早就堵上门了。
介绍新员工？
干嘛这么急呀？
也不用亲自上门呢！
还有……
她脸上的那个笑容，带着勉强，殷勤，小心翼翼……许多情绪综合在一起了，一时也说不清到底是什么占上风，反正特别复杂。
洪果儿敏感的觉察到这里有事儿。
再顺着她手指一瞧这位新员工……
我的天老妈呀！
原来竟然是高翔~高老大！
这位背景也太强大了吧？
这么一尊大佛，自己的小饭店，怎么能装得下？
洪果儿直接开问，“咋回事儿？”
高翔在阳光下笑的悦目，晃着1米9的身子，迈着大长腿，快步的走到台阶边……往那一站。
正好跟站在台阶上的洪果儿身高相等。
两人四目平视。
高翔熟络的打招呼，“嗨！洪老板，以后请多关照。”
“别！你先别叫我老板~”洪果儿立刻摆了摆手，又执着的重复了一遍刚才的问题，“咋回事？我没听错吧？你要到我饭店上班？”
高翔笑着点了点头，“嗯！”
随手一指张玉芬，“具体怎么回事，那得问我们的街道大主任了！”
张玉芬的视线，在两个人的脸上好奇的游走，“你们……你俩认识啊？那正好！既然是老熟人了，那更没啥说的了，以后祝你们工作愉快啊。”
啥就工作愉快啊？
洪果儿的目光直视着她，“张主任，这位高……嗯，高翔同志，不适合到我饭店来，再说，他有工作呀，他不是在歌舞厅……”
“别提那个歌舞厅了！”张玉芬皱了皱眉，“停业整顿了！整天播放一些靡靡之音，弄一些男男女女的小年轻，在那里跳舞唱歌……非常不符合社会主义国情！还有啊，小高同志的户口在我们街道，说句不好听的话，他一直属于落后分子，总在外面打架生事……”
张玉芬把脸转向了高翔，“我没委屈你吧？你自己说说，你在公安局里的档案，能有两打厚吧？”
“有！”高翔答得坦坦荡荡，“张主任，你说我是落后分子，那还是客气了！我属于边缘人士，再使点劲儿，我就可以光荣的进监狱了！”
“我不许你这么说！”张玉芬对工作还是非常认真负责。
大概这个年代，很多人都有着“超强”的社会责任心和荣誉感。
她也不例外，“小高，你虽然走了些弯路，可能都是过去动荡岁月造成的，并不是你本人的错误！现在改革开放了，拨乱反正了，我们街道和派出所，都想拉你一把，让你享受一下社会主义大家庭的温暖和关心！我们为你安排工作，不让你成为社会上的盲流，少和坏人接触，你慢慢的就能……”
她停下不说了。
高翔有自知之明。
无所谓的一耸肩，“慢慢的就能什么呀？改邪归正？张主任，我没觉得我做了什么亏心的事，我打架？那些人都该揍！我开歌舞厅，賺的是名正言顺的辛苦钱，没干违法的事儿！不过，我也理解你和公安同志们的苦心，所以，我这不来了吗？先在饭店干几天……”
“不是简简单单的干几天！是要珍惜这份工作！”
张玉芬执着的纠正他，“你要理解我们的苦心，现在好多人回城，都在费力找工作呢，我们能把你安排到这儿来，说明我们街道对你的关心！还有，你别看小洪同志年轻，可她是个有本事的人，这一点，我们街道都有共识的，你跟在她身边，尽量学些手艺，将来可以做一个对社会有用的人！”
张玉芬又热心的补了一句，“还有哈，小洪这个饭店刚开起来，也挺不容易的，你别给人家添乱！”
高翔大大咧咧的一挑眉，“我知道啦！”
张玉芬怕洪果儿不答应，伸手把她拽到了一边……
为了维护高翔的自尊心。
尽量和她压低了声音，“小洪，情况我已经跟你说的差不多了！就是这么个事儿！小高同志确实有这样那样的问题，可政府没打算放弃他，我们要把他改造成一个新人，派出所把这个任务交给了我们街道，这是对咱们极大的信任，你说，咱们是不是应该把这个工作做好了？”
洪果儿：改造人？请问，我可以拒绝吗？
张玉芬一看她的眼神。
理解的笑了笑，“我知道，小高同志非常难管理！派出所也了解这个难处，所以，特意跟我交代了：为了感谢你对政府部门“安置落后人员工作”的支持，他们也承诺，无论你们饭店出什么事，派出所马上到位帮你解决问题，这样行了吧？”
话都说到这份上了……
又已经把高翔都带到家门口了！
人家还站在边上眼睁睁的看着呢！
还有……
自己确实对街道承诺过：安置三个人的工作……
不能过河就拆桥吧？
饭店还没开张呢，马上就食言而肥了？
洪果儿想了想。
只能点了点头，“行啊，人我留下了！不过，张主任，咱们可讲好了，还有两个工作名额，如果你再给我送人来，我可要好好挑一挑了！”
有退……
就必须有进！
坚决不吃亏！
张玉芬见好就收，“那当然，那当然！下次我一定给你找个好厨师，有证的那种，再给你送过来！再补一句啊，小洪，谢谢你支持我们的工作。那就这样了？人我给你留下了。”
不再多说了。
又简单的跟高翔交代了两句。
这才转身离开。
等她走了以后。
高翔尴尬的挠了挠头，望着洪果儿一笑，“这个张主任，简直太热心了，非要“帮助改造”我！那什么……”
他握着空拳，虚张声势的向半空中举起了胳膊，“……社会主义好。”
洪果儿差点儿逗笑了，“得了！别喊口号了！”
丑化必须说在前面，“高老大，我可提醒你一句啊，你在饭店干多久，那是你的自由，我不强求，可只要你在这里一天，你就是我的员工，就得听我管！在饭店里坚决不能打架斗殴！”
“那当然！要打人？我就拉出去打！绝对不伤饭店一碟一碗！”
还是要打人！
这位的脾气……
肯定是改不了了！
洪果儿无奈地叹了口气……唉！服了，“那你先回吧！等下个月开业你再来？”
“别啊！”高翔眯着眼睛，凑到了她身边，“你还不知道张主任的意思？她是要把我拴在饭店，怕我在外面惹祸，影响她和街道的工作业绩！反正我的歌舞厅现在也查封了，张主任又天天去我家做思想工作，烦！不如就在你这上班吧。”
“上什么班？”洪果儿呛他，“饭店现在还在刘麻子手里！没交接！”
“干嘛不交接？”高翔霸气，“刘麻子就该早点儿滚蛋！”
这还用他说？
那个小饭店在刘麻子手里，已经弄得不像样了，如果下月要开业，总要先收拾几天，至少得换换桌椅，刮刮大白……厨房也得从内到外的刷洗干净，要不然，油渍麻花的，谁愿意去吃饭？
洪果儿也希望早接手，早赚钱。
可……
交接的日期，是街道定好的……为了方便两家的结算。
只能等！
高翔也不再多说，眯着眼睛一笑，“得！得！那我就到时候再来！”
话音一落。
转身就走。
高大的身影一转眼，就消失在了巷口的拐角。
……
洪果儿拿着拟好的法文菜单，直接到了卢卡斯的宾馆……
两个人在大厅里点了一壶茶，分坐在靠窗边的椅子上。
卢卡斯低头看着甜点单：
tarteaucitron
madeleine
éclair
macaron
soufflé
……
难以置信的挑了挑眉……说实话，真是有些惊讶了！
这些都是法国最具代表性的甜点，别说是在这个小县城了，就是在京都的五星大饭店里，卢卡斯也没见过这么全的甜品单。
他盯着洪果儿的脸，“这……你都能做出来？”
“那当然！”洪果儿自信满满，“如果你不相信，咱们现在就可以一看究竟！”
“啊？”卢卡是有点发懵，“怎么看？”
他讪笑着摇头，“根本不可能！尤其是这道soufflé，最考验厨师的技术了，看似简单，可刚出炉的时候蓬松轻盈，一口下去，转瞬即化，可它饱满的形状只能维持几分钟，热气一散，立刻就塌了……”
他环顾了一下四周，摊了摊手，“在这里？你要我吃到正宗的法国soufflé？vivien，noway！我不信！”
洪果儿傲娇的一仰头：那好！我就让你见识一下……