还真别说,红烧大闸蟹的这个汤汁,虽然是用大闸蟹炒出来的，但是真的一点都没有大闸蟹身上的腥味。
鲜得要命！
和米饭拌在一起吃简直了！
张娅没吃过所谓的蟹黄酱,但是她却觉得，这个汤汁和传说中无比美味的蟹黄酱,应该也差不了多少了吧！
红烧大闸蟹,大闸蟹的壳上全部都是酱汁的味道,酱汁全都被大闸蟹的壳给挡在了外面，里面雪白的蟹肉，基本上没有受到太大的干扰。
也就是说,如果想要品尝大闸蟹蟹肉本身的味道,咬开壳,直接吃里面的肉就行了。
大闸蟹腥，可这腥味和蟹肉可一点关系都没有。
蟹肉紧实鲜甜，两个字好吃就完了！
如果想要吃红烧味的,那也很简单，直接把大闸蟹咬开，让里面的蟹肉露出来，然后在汤汁里面浸一浸，让咸鲜的汤汁顺着你咬开的缝隙渗透进去。
蟹身的部分，蟹肉被薄壳分开，丝丝缕缕的蟹肉，因为被酱色的汤汁浸泡过了，缝隙中都是深色的酱汁，蟹肉的纹理毫无遮挡地铺路了出来。
咬住大闸蟹先吸一口，汤汁的味道瞬间涌入口腔，被味蕾所感知。
接着吃蟹肉，大部分的汤汁被刚才吸的那一口带走，可是还是有少部分的味道停留在蟹肉上，蟹肉的鲜甜没有被红烧的汤汁味道给掩盖，反而有种隐隐占据了上风的感觉，二者相得益彰。
简单说了吧，它们的组合是一加一大于二的组合！
这是蟹身的吃法，蟹腿那就更简单不过了。
两头咬开，汤汁正好顺着被咬开的口子灌了进去，猛地一嘬，红烧汤汁带着大闸蟹的蟹腿肉一下子冲进了嘴巴。
大闸蟹行动需要蟹腿中一条白色的软骨，那条软骨在刚才咬开蟹腿的时候，就顺着蟹腿的下半部分被抽了出去。
也就是说，吸到嘴里的这一口蟹腿肉，它是只有肉，没有软骨的。
除开它的分量不够填充饥渴的口腔之外，这一口没有任何的缺点！
虽然知道这不太可能，但是张娅还是忍不住奢望，如果老板用这样的方法，做一下帝皇蟹的蟹腿……
那个真的叫做完美无缺了！
张娅看网上的u主们，一口就吃掉半条蟹腿，半条蟹腿就是满满一口。
她就是隔着一层屏幕看着，都忍不住被馋得够呛。
但是帝王蟹的价格，张娅就算没有去查过，也知道它很贵，光是她自己家去买来吃，就不大可能，小鹿家小饭桌，他怎么可能买给学生吃呢？
但是张娅觉得这个红烧的味道，真的和那种肉多多的帝王蟹腿超级无敌搭的！
也不知道等她高考结束之后，能不能拿攒下来的零花钱，去买一只帝王蟹回来，然后让老板帮忙做一下。
虽然家在海边，但是张娅真心觉得，她妈妈做海鲜的技术不怎么样，像是螃蟹这类的，都是夹上两片姜再放上一些葱，放蒸笼里面蒸熟了就行。
红烧的这种吃法，真的是张娅第一次吃。
她觉得自己真的爱上了红烧大闸蟹的吃法！
午餐时间，所有人都在吃饭，鹿恬也毫不例外，没空回家做饭的鹿恬，中午就是直接喊了一个麻辣烫吃。
虽然现在天气已经开始回暖了，但是麻辣烫什么的，依旧还是很好吃的。
趁着麻辣烫还没有来的这会儿，鹿恬先抓紧时间刷会儿朋友圈，刷会儿微博，吃吃瓜看看戏，等会儿等麻辣烫到了，她就要点个下饭视频，一边看视频一边吃饭了。
朋友圈基本上没有太多的更新，毕竟鹿恬朋友圈里面的，大部分都是社畜，社畜们上班就已经很心累了，哪里还有心情发朋友圈？
就算发朋友圈，他们也不会用自己的工作号来发。
正所谓不管私底下有多骚，反正在上司和同事的面前，依旧要表现出稳妥可靠的形象，说的就是这样了。
鹿恬刷了一下，就只刷到了鹿原野的朋友圈。
她今天可完全不怕鹿原野的朋友圈了！
她几天的午饭可是麻辣烫！
又麻又辣又酸爽的麻辣烫！