这种烹饪态度，如果是其他小辈在彭老这里玩。
品老绝对要喷到他怀疑人生。
但是现在这么做的是彭弈北……
就轮到品老开始反思了。
“太好吃了！”
品老在反思，邹牧在和彭弈北搞“创造”，结果就是只有宋副州长一个人在那里品尝。
并且留下了绝对肯定的赞美。
“松软绵密，甜度适中，外面的椰蓉有种独特的口感和香气。”
不愧是彭厨。
宋阙看向手里的月饼，已经不仅仅是简单的政绩和国家规划了。
而是透过这个月饼看到了所有民众的喜悦。
美丽的红月晕景色之下，放一天假期，阖家团圆，吃着美味的独特的属于这一天的食物，聊着天，唠着嗑，吹着牛，一起吐槽电视节目，一起追剧。
宋阙的眼神火热了起来。
改变神话的民俗的任务必须加快！
“这些西米是用来做馅料的？”邹牧看向被彭弈北特地拿出来的西米。
西米可以说是彭弈北很喜欢的饮品搭配了。
彭弈北特别喜欢把西米代替珍珠放奶茶中。
西米在液体饮料里的口感的确不错。
但是如果做成馅料团……
邹牧记得自己吃过一次一不小心结团的西米。
Emmmm……印象深刻。
“当然不是，是用来做外皮的。”网红冰皮月饼！
和传统的冰皮月饼有点区别的是。
这种冰皮月饼是透明。
传统的冰皮月饼是用糯米做的，它是用西米做的。透明度更高。几乎高达80%的透明度，配合着颜色亮丽的内陷。
就像是一颗大号的夹心软糖。
QQ的，亮亮的。
颜值绝对爆表。
一碗西米，加温水加糖浸泡三十分钟后加两勺玉米淀粉。
揉成光滑的面粉团。
然后分成小团。
紧接着的步骤和之前一模一样。
区别就是，这次的内陷可以更任性一点，甚至能直接加水果馅。
火龙果，苹果，草莓，橙子等等。
当然，之前的那些奶黄馅，豆沙馅，山药馅，紫薯馅等等也一样能放。
唯一需要做的调整就是，西米做的冰皮不像是山药和紫薯一样自带滋味。所以馅料必须味道重一点，也就是……得加糖。
水开后蒸20分钟。
这晶莹剔透外皮中裹着的颜色亮丽的内陷的冰皮月饼。