可斌白则是把肉片切得很薄,进行腌制后,短时间炸好捞出,颇有点炸串必点的里脊肉的感觉。
这两位的酱料也相当有意思。
安宁选择给大家展示了一番什么叫真正的辣味。
不是只加两小勺辣椒粉的那种。
是加了辣椒粉,再加辣椒酱,还淋一层辣椒油的那种!
是的,他也很喜欢辣。只不过比起和宋来要排第二。
看着眼前红艳艳的一片。
另外两位评委都有点心有余悸的先把水备着,然后尝一小口。
紧接着就看到他们,越吃越大口。
大汗淋漓,还舍不得松口。
一口水一口串串,嘴唇都红肿了,还舍不得放。
金黄酥脆的肉配上辣到冒汗的酱汁。
香酥清爽的蔬菜,配上辣到舌头打结的酱料。
炸串在口腔中嘎吱嘎吱声音,配上口水不控制的流动。
谁能把持得住!
两位美食评论员立刻看彭弈北的目光有点哀怨。
彭弈北:?
两位评委顺便当下发狠,要回去好好查一查,这个辣椒到底是什么?
他们怎么会错过了这么好吃的东西。
他们可是看得清清楚楚的,别的不说,那个辣椒酱,既然已经放在了调料区,那就说明现在超市里已经有在卖了!
他们!身为!美食评论员!
竟然不知道!
按照安宁和可斌白说漏嘴的吐槽来看,这个辣椒酱拌米饭就很好吃?
刚说着面前就出现了米饭。
冷静,两位,不是让你们现在就试试辣椒酱拌饭,是让你们吃几口解辣的。
后面还有一位等着评审呢。
你们不解辣,对可斌白不公平。
辣是一种痛觉,附赠麻痹效果。
如果不好好解辣,再吃别的东西,恐怕吃不出什么味道了。
“咦?你这是……”
可斌白有点小得意撇了一眼安宁。
冒险用辣酱辣油算什么。
他这个冒险才大呢。
“是的,我只用了一种酱料,就是甜面酱。”
可斌白只用了甜面酱稍微兑水来刷炸串。
乍一看十分偷懒的行为。
却味道不差。
甜面酱咸中带甜,又同时有酱香和酯香。而且无论和荤菜还是素菜都能搭配。