两个新人第一时间眼睛瞪大,嘴巴微张,开始深呼吸。
火在嘴里烧,但是……好刺激!好好吃!
麻辣的滋味在略微适应之后,大脑反馈难以形容的愉悦感。
这时候略微适应的舌苔也传来了兔肉的鲜美,调料的咸香。
辣味鲜香,麻而不燥,咸香酥软。
最后的最后……
两人看着面前突然出现的白米饭。
师傅!你是天使!真的!
一斤兔肉被两人很快的消灭。
前所未有的体验,前所未有的满足。
和宋更是当场发誓,她以后做的菜,全部要加上这种辣油!
“当然可以。不仅仅是辣油,辣椒有很多做法呢。如果你有兴趣,甚至可以直接自己熬制辣油。”
“谢谢师傅。”这就答应教她了?没有考验,没有慎重的嘱托,没有叮咛。
只有全身心的信任和无私的教学!
师傅一定是圣人投胎转世的!
一定!
否则怎么会,掌握那么多美味菜肴,还有这么无私的心。
“至于你的炒鸡蛋,也是有别的版本的。”
炒鸡蛋还能怎么改?
嗯,还真有。
彭弈北刷小视频看来的。
那个主播风趣幽默,风格相当搞笑。
里面的很多菜都挺有意思的,应该是自己改良的私房菜。
这个炒鸡蛋就是。
那几个小巧的白玉菇,几个小米椒(炒着吃没问题的那个),还有大蒜和小葱。
白玉菇切小段,小米椒和葱切末,打算拍扁剁碎。
鸡蛋打散后加入少许水淀粉。
热锅冷油。
“鸡蛋是很吃油的,所以油可以稍微多一点。倒入蛋液。”
蛋液的边缘总是先膨胀鼓起。
这时候老手法。
用推的。
这样出来的蛋会相当柔嫩。
蛋液稍微有点凝结的时候,把刚刚的配料都倒下去。
翻炒均匀后。
加入白酒翻炒一下。
“…………”文广目瞪口呆的看着电视剧里才有的传奇颠锅技术再现。
他一直以为是噱头!