胡娇娇一下红了眼圈，杨玉乔跟她说过，当年生下她，王秀花见是个女孩儿，便立刻冷下脸，对她们母女不管不顾。天寒地冻的，父亲一个大男人能帮的忙有限，而且白天还要出去干活补贴家用，身边一个亲人也没有，病根就此埋下了。
也就是说，白明时其实早上是看出来她们是装病的，但也号出了杨玉乔身体其他方面的确不好，需要休息和补补，才没有戳穿。
女人气血亏，想补好不难，可眼下条件这么差，上哪儿弄那么多红糖、红枣和阿胶之类的去？
也不知是不是胡娇娇此时的愁眉苦脸，碍着白明时眼了，他皱了皱眉头，“不用吃贵的，你们家房前屋后都有一种草，叫大雁草，开紫红色的小花，月事过后用来煎水喝；生姜泡茶加一点红糖，秋冬有红枣，加六粒枸杞煮水；鸡蛋尖头敲开一个小洞，放入十粒胡椒，蒸熟吃蛋白，连吃十日。三个法子随你选，如果想食补，没有猪肝，你可以去泥塘捉些黄鳝，黄鳝也是补血良品。”
胡娇娇眼前一亮，对白明时连连道谢，“谢谢你，白大夫！”
白明时挑了挑眉，喃喃地跟着念道：“白大夫？”总有种跟老刘划到一条战壕的不好感觉。“还是叫我白明时吧。”
“好的，明时哥！”少女笑声清甜、笑容明媚，像太阳底下的小溪山涧，尤其是笑起来弯弯月牙一样的眼。本来不笑时，这双眼看起来是有些楚楚动人、含情脉脉的，引得人想入非非；这样笑起来，反而少了一分媚，多了一分天真。
白明时竟有些看愣了，待回过神来，胡娇娇已经搁下辣椒酱和饼子，欢天喜地挎着篮子出门去了，这才小声地冲着那倩影嘀咕了一句，“谁是你哥？不自觉。”
胡娇娇刚从宿舍出来，赵子林和钱勇等人便凑了过来，殷切问道：“娇娇，你这就走啦？”
“不走还留在这儿干嘛？我妈还等着我回去照顾呢。”
“娇娇你真孝顺！”赵子林赞叹道，身后的其他几个知青纷纷点头附和，“你有什么需要我们帮忙的吗？这会儿天热，我给你开个西瓜，你吃完了再走啊？”
“喂！赵子林！那西瓜是公家的产物，孟书记看我们干了一上午辛苦才摘给我们的，她做什么劳动了，你要分给她？”说话这么不客气的是一个女知青，叫罗敏君，跟赵子林一样，都是干部子弟，在女知青里说话颇有分量。
第7章 推拿手
罗敏君在这些女知青里算长得漂亮，不同于胡娇娇的水灵娇俏，罗敏君模样周正，大眼睛高鼻梁，个子也高，带着城里姑娘特有的优越劲儿。按理说她跟赵子林门当户对，但平时恰恰这两个人最互相看不上眼对方，时常挤怼。
听到罗敏君这么说，赵子林当然也不客气地反驳道：“不就是一个西瓜么？又没摘你们家地里的，说的就跟你上午干了多少活儿似的。你不刚下地就嚷嚷着腿疼，坐到大树底下乘凉去了吗？那按照你说的，这瓜切开了，你也别吃得了。”
罗敏君像被点了□□桶，一下子跳了起来，“我怎么没干活儿？我确实脚崴了，又不是装的。”说着，她上下打量了胡娇娇一下，掐着腰阴阳怪气地轻笑道：“我不过说你几句，你就嚷嚷上了，处处护着这个小村姑。你好歹也算省城来的、见过世面的人，这小村姑到底哪儿好看了？你看你跟钱勇两个见人来了之后那股殷勤劲儿！可惜啊，人家一进院子就往宿舍里拐，是去找白明时的！我看你就是个二傻子！”
赵子林将瓜朝桌子上一丢，要不是钱勇护着，差点就滚落到地上去了。
“别跟我提那个瘸子！一个有爹生没爹养的狗杂种，也配跟我相提并论？”
赵子林嚷嚷的声音挺大，简直就是故意说给白明时听的。
胡娇娇愣住了，自己只是来问个药，临了走了怎么还摊上这么个热闹？正犹豫着究竟是留下来看看，还是事不关己脚底抹油，白明时却拄着拐，一跛一跛地从宿舍里踱出来了。
“赵子林，把你刚刚说的话再重复一遍？”白明时虽然腿脚不好，走过来这几步却不急不慢，带着一种压迫人的气势到了赵子林面前。陶敬军在身后劝阻，“老白，你别跟他一般见识。闹起来一会儿给村长、书记他们看到不好。”接着又瞪着赵子林道：“赵子林，你也太欺负人了，从下乡那天开始你就处处霸道。先占了最好的屋子，吃饭也总是跟我们抢肉。不就仗着你爹是干部吗？”
陶敬军说这句话，反而激发了赵子林的优越感似的，尤其是当着这么多女同志的面，旁边还站着一个娇滴滴、早让他心痒痒却见不着的小美人，于是把敞开的衬衫向后一撩，昂首挺胸、双手插在腰间，向白明时和陶敬军逼近了几步，“就是仗着我老子是干部欺负你们怎么着？有能耐你也投胎个好爹啊！哦，我忘了，陶敬军还有这个可能，我们白明时同志恐怕连自己爹是谁都不知道吧？不知道问你妈呀！她应该……知道吧！”说罢，转向身后的知青，哈哈大笑起来。
胡娇娇攥紧了拳头，最看不得这种拿人父亲母亲讽刺挖苦的人了，正好挎着的篮子里还有一些马齿苋菜叶子，胡娇娇一个兜头冲赵子林倒了过去。
赵子林顿时愣住了，不止赵子林，对面的白明时等人皆呆住了。
“就你还城里来的知识青年呢，我一个乡下村姑都晓得，什么叫尊重他人、团结友爱。没爸怎么了？我们这些现在没爸的孩子，也都曾被爸爸疼爱过、教育过；你有个当干部的爸又怎么样？还不是没教会你怎么做人！”
白明时听到这话，隐隐有些意外，扶着拐的那只拳头不由自主地握紧。小姑娘看着不大，脸上带着和她容貌不相匹配的倔强。
赵子林处处被菜叶子洒的时候刚想发怒，见是胡娇娇，便软了下来，有些心虚地对胡娇娇道歉道：“娇娇，我不知道你也没有……父亲，我不是骂你的，我是……”
“骂谁都不行！”胡娇娇也掐着腰拿捏着，可因为她长得实在太好看了，小嘴一嘟，眼睛一翻，非但没让人觉得泼辣，反而透出一股小辣椒的爽利。几个男知青的目光都被吸引过去了。
就在赵子林说话的当儿，白明时却冷不丁地靠近，突然丢了手中那拐，两手摁住赵子林的肩膀。待赵子林反应过来，发现已经挣脱不了了。赵子林一米八六的大个子，比白明时还要略高一点，长得也要更壮实。可此时此刻，他却惊恐地发现自己竟然连一个病歪歪、瘸腿小白脸的劲都小。
“哎呦！”只听一声惨叫，赵子林捂着胳膊向后踉跄几步，白明时松开了手，也向后退了一步。陶敬军已经把拐拾起来了，重新递给他，但也万分惊讶地盯着那边惨叫连连的赵子林。
“胳膊，我的胳膊被卸下来了！白明时！”赵子林鬼哭狼嚎，完全失了刚刚的得意和风度。
白明时的嘴角却淡淡扬起一抹笑容，眼角的余光不经意瞥到旁边看得目瞪口呆的胡娇娇，白明时转过脸去。胡娇娇吓得一激灵，连连对他摆手，“白……白大夫，啊不，白大哥！我我我，只是多待了会儿来看热闹的，我是站你那头的哈！”差点就要脱口而出一句“你别打我”。
不知道是胡娇娇紧张之下看错了还是怎么的，白明时的嘴角向上弯了弯，露出了一抹不同于刚刚的笑意。
“娘啊！疼死我了！白明时你给我等着！”赵子林嚎得呼天抢地，那边知青七手八脚的也不知道该怎么办？
钱勇指挥道：“还愣着干什么？找个平板车，把子林送上医院啊！”
“去什么医院？这山路崎岖的，颠都颠死了。”
“去找刘医生来！”
说着有人便一溜烟跑去了。不过多会儿，听闻知青打架的村长和村支书都赶过来了。
“怎么回事？”任永厚一看受伤的是赵子林，一下子急了。这个赵子林组织上还特地跟他关照过，要好好照顾呢，这下子事出的可怎么跟上头交代？
赵子林疼得嗷嗷叫，“村长！你可要为我做主啊！”
胡娇娇连同罗敏君听到这句嚎，都不由自主地鄙视了一下。这样子哪里像个男子汉？分明是个受了委屈的小姑娘嘛！
孟支书也就是孟春生的父亲，在来的路上就大致听知青说了来龙去脉，知道惹事的双方还有一个是白明时。这个白明时平时倒也不是个捣蛋分子，除了刚来没几天，干活伤了腿脚，成了跛子，其余时候都挺安静的。听说还有祖传的医术，平时跟老刘帮帮忙。一个小白脸好端端的怎么动手了？
任永厚瞧了瞧赵子林的胳膊，一下子明白过来，“呦，这娃的胳膊是叫人给卸下来了。”
钱勇忙问道：“要不要找个驴车去医院？”
“去啥医院？”任永厚见多识广，朝身后的白明时看看，“白同志，有话好好说，我来给你们做主。大家都是一起下乡的知青，何必为了一些口角之争弄得这么难看？往后还要在一起干活、一起生活哩。麻烦你给托上去吧。”
白明时淡淡笑笑，对任永厚道：“子林上午干活回来说他肩颈酸了好几天了，我这是给他松松骨呢。”
看见白明时靠近，赵子林吓得不顾胳膊还当啷着，就往后缩，“你你，你要干什么？我告诉我爸……”
只听“嘎巴”一声，接着赵子林又是一声惨叫，“姓白的，我弄死你！”
大家还在愣着的当儿，白明时轻描淡写地对任永厚道：“这不好了么。”
任永厚等人慌忙让赵子林动动胳膊，赵子林也又惊又喜，“哎，能动了啊！”
大家纷纷松了一口气，“好了好了。”
被托上胳膊的赵子林，立刻来了劲儿，指着白明时骂道：“你这个小杂……”
“是不是左胳膊也想松松骨啊？我看你下颚骨好像也有点酸，不如也给你松松下巴？”白明时瞥了赵子林一眼，目光中满是凉意。
赵子林吓得一哆嗦，不甘心地闭上了嘴。
任永厚和孟支书面面相觑，几乎同时在心里下了决心，这事就这么算了吧，小打小闹大事化小、小事化了，不要让上头知道。白明时这边好说，赵子林的工作恐怕还得做做。
孟支书眼尖，一下瞧见赵子林身上沾着的、地上落着的菜叶子，“这菜又是怎么回事？谁干的？”
胡娇娇苦笑了一下，“我……我不是故意的。”
赵子林刚想解释，白明时便已经开口道：“跟她没关系，是赵子林刚刚先‘问候’了我的父亲，捎带手也骂上了她。被人‘问候’父母，没人能忍吧？”
任永厚二人这才恍然大悟，怪不得这个文质彬彬的青年被逼动了手，敢情是赵子林先挑衅的啊，任永厚毕竟是村长，平时村里什么鸡飞狗跳、东家长李家短的他没少处理，三下两下就看出了里面的关键所在，八成是赵子林和白明时为了这个胡娇娇争风吃醋，才大打出手的。
这个胡娇娇，真是走到哪儿都不消停。女同志长得俊是好事，长得太俊就容易招惹麻烦了。你不招麻烦，麻烦自动来招你。
既然是两边都有错，就好办。任永厚也并没有因为赵子林是干部子弟就特别优待，对知青一视同仁，还是对白、赵两人都进行了批评教育。胡娇娇趁着这个当儿，麻溜地跑回家去了。
第8章 黄鳝莲藕汤
胡娇娇回到家，刚进院子，就听见争吵声，王秀花和于彩霞正在一唱一和数落杨玉乔。胡娇娇赶忙丢下挎篮，挤了过去。
“你们干嘛为难我妈？我妈现在是病人。”
于彩霞瞅瞅胡娇娇，阴阳怪气道：“呦，这是打哪儿回来啊？又去会什么人了？”
一个做婶娘的对侄女说这么难听的话，胡娇娇也不客气，跟讲理的人讲理，跟不讲理的人讲了也白讲。她轻轻笑了笑，“我就是去刘大夫和白知青那儿给我妈这眼疾问问便宜的方子，真按他说的那种猪脑啊、猪肝的补，我们哪儿吃得起？不过刚刚路过生产队场地，我看见二叔正跟别的姨套近乎呢。好像看背影像翠兰姨。”
“高翠兰？”于彩霞恨得咬牙切齿，“胡兴旺我看你又皮痒了！”说着连围裙都没解就骂骂咧咧一边往外赶去。王秀花连拦都没来得及拦。
剩下她一人，对胡娇娇照样没有好脸色看。她继续数落道：“你和你妈一样都是败家玩意儿！昨晚锅里那荞面条都给你们捞了吧？一口都不剩！还有厨房里的玉米面也少了，是不是你贴了饼子？我数了，你贴给你妈三块，还有的饼子呢？你送哪儿去了？要我说，昨天你惹了祸，就不该给一口吃的，关屋子里几天就老实了。”
胡娇娇鼻子里哼哼，“奶，这么热的天，您把我关屋子里还不给吃的，饿死了可就发臭了。”
农村人最忌讳拿生死说事，王秀花没想到胡娇娇一点都不避讳，平时脸皮薄的很，说上一句就吧嗒吧嗒掉眼泪，今天脸皮怎么就这么厚了？“啊呸呸呸！什么死啊臭的！我怎么摊上你们俩这丧门星？守义我的儿唉！你怎么这么命苦，娶了个会克人的媳妇儿，还生了个小祖宗哦，都要骑到我老婆子头上了，你快睁眼看看。”
王秀花坐在门槛上咿咿呀呀哭诉了半天，都是干打雷不下雨。可惜于彩霞不在，没人陪她演。热夯夯的天，左邻右舍也没有想出来看热闹的，也不好一个人唱独角戏，只好拍拍屁股回自个儿屋了。
“妈，我回来了。”
杨玉乔刚刚听见女儿和王秀花的争执，“娇娇，不要说什么‘饿死发臭’这样不吉利的话。”
“知道了妈。”
“还有，虽然你奶奶对我们不好，可毕竟也是你爸的亲妈，你躲着点便是，不要那样跟她说话。”
“妈，去年奶奶得了病，躺在床上是你端屎端尿照顾的吧？二娘当时以照顾小宝为由，躲得远远的，二叔这个亲儿子也不曾上前费心。结果呢？你落得奶奶一声谢、一声好了么？”
杨玉乔轻叹了口气，“娇娇，你说的妈心里都有数，妈又何尝不寒心？妈自己倒无所谓，妈是怕你，你还小，你是不知道这村里人舌头的厉害。嚼着嚼着把你说成是不孝顺的人，你将来说婆家都难。”
“我不用说婆家，我就待在你身边，将来照顾你一辈子。”胡娇娇吐了吐舌头。杨玉乔只当她说的是孩子气话，倒也心头暖暖的。
“你去找那个白大夫，他怎么说？”眼下杨玉乔更关心这事，万一真是眼疾，那就遭了。做不了活儿不说，还会拖累娇娇。娇娇也不小了，就算长得再好，可谁愿意娶一个家里有瞎眼娘的媳妇儿？
胡娇娇将白明时的话一五一十跟杨玉乔背了一遍。杨玉乔听罢一怔，半晌才喃喃地道：“怎么会这样？”
胡娇娇忙宽慰道：“妈，估摸奶奶她们最近也不会让你熬夜做活了，你就借着这个由头，趁这段时间歇歇，再吃些东西补补。村里其他这个年纪的姑娘早就开始干活儿了，她们能，我也能。妈，我中午给你留的三块饼子，味道怎么样？”
杨玉乔由衷夸赞道：“娇娇，妈还纳闷呢，从来没见你下过厨，什么时候学的贴饼子，还掺和了韭菜馅。”
“没吃过猪肉还没见过猪跑么？爸以前做菜的时候，我也在灶旁看过。我可聪明哩！这就叫有其父必有其女。”胡娇娇将会做饭归结于胡守义的遗传和自己的聪明，成功地糊弄了杨玉乔。
杨玉乔喃喃道：“那倒是，你爸做菜的手艺那是没得说，你也是聪明，学什么都一看就会。”
胡娇娇兴奋道：“我回头看看爸留下的菜谱，说不定能多个手艺，跟着大食堂底下打打下手，分我点工分呢。”
杨玉乔听了这话，也十分高兴。毕竟女儿先前因为孟春生的事浑浑噩噩，现在不但完全放下了，还懂事地想要学个本事补贴家用，杨玉乔很是欣慰。
安抚好母亲，胡娇娇却犯了难。白明时说的几样补人的东西，红枣现在是没有的，而且红糖也很珍贵；鸡蛋搁在城里再寻常不过，可农村一般都把蛋拿来孵小鸡或者换些米面油，很少有一天一个吃的。要是她真那么做，于彩霞她们非跳起来不可。那就只能去泥塘里捉些黄鳝了。
想起黄鳝滑溜溜的样子，胡娇娇蹙起眉。以前在自家餐厅后厨见过大师傅杀黄鳝，那血淋淋的样子让她一想到就忍不住犯恶心，真让她动手做，哪里会做？
“黄鳝、长鱼……”胡娇娇喃喃地念叨着，一边翻着胡守义留下的那本厚厚的菜谱。与其说是菜谱，不如说是手抄本。可这本子上前半部分工工整整记录着一些菜的做法，后面就字、画、符号都有，一看后者的文化水平就不高。有些不会写的字都用圈圈画画来代替。记忆中杨玉乔是识字的，幼时家中有钱，念过私塾，也上过公办学堂，看来胡守义识的不多的字也是老婆教的。
那本子倒是挺厚，不知道从哪儿来的，书页有些旧了，但看得出来胡守义很宝贝它，一点边角卷翘都没有。这年头在农村，一个本子、一支笔也是值钱的，毕竟不少人家里压根用不到。胡娇娇有些好奇，“妈，这书是从哪儿来的？这可是稀罕物，在农村可没有。”
杨玉乔摇了摇头，“不知道，听你爸说过是有一回去镇上，一个脏兮兮要饭的老头趴在他脚底求施舍个吃的，你爸分了他半块豆渣饼。老头临走丢给他一本书。你爸随手翻了翻，凭着认得不多的字，认出来是本教做菜的。后来，他就渐渐会做菜了。”
胡娇娇感到惊异，更加仔细地翻开起来，心里想道：这胡守义一开始是个啥也不会光有力气的粗人，后来突然就会了颠勺，能在公社大食堂捞上差事，这菜谱该不会是个金手指吧？既然自己都能穿到书里，那胡守义能有金手指也不稀奇。
可翻了半天，也没翻出什么特别之处来。胡娇娇苦恼地想着，手上的铅笔头不知不觉在手抄本上写下了两个字：鳝鱼。她回过神来，忙去找橡皮擦。忽然想起橡皮对这个年月的乡下孩子来说也是奢侈品，于是只得苦笑了下。就在这个时候，胡娇娇惊奇地发现在她写下的鳝鱼二字下面空白处，隐约现出了几行字：黄鳝莲藕汤，健脑益智、护目、健脾开胃，接着是具体的做法；往下看一共六种做法。
又过了片刻，那上头的字就消失了。
胡娇娇高兴起来，真是瞌睡时候送来了枕头。也不知在自己之前是否还有别的穿越者，这书就给胡守义捡了漏子。难怪这上面有一部分字是胡守义歪歪扭扭写的，大概是想趁着字还没消失凭借记忆写下来。只可惜一个是他文化水平有限，二是本身没有厨艺的底子，光凭死记，只记下只言片语，还是用涂鸦似的记录方式。就这，也够他在乡下当作一门手艺了。