揭开盅盖，炖得厚重银亮的汤水里坐着一颗被挖空了内核的雪梨，而在被挖空的雪梨内，填了由冰糖、百合、银耳以及枸杞炖到熟烂的汤汁。
雪梨清甜的气味和百合熬煮后自带的微微苦涩的药香飘散开来，令得老人还未尝便已觉得滞闷的胸腔、喉头一阵舒爽。
凌薇拉开椅子在老人对面坐下，冲老人身后笔直站着的老执事略略颔首算作打招呼，然后便静静的看着老人在那儿一口一口的喝汤。
还记得小的时候，她每次伤风感冒，她爷爷就会跟她炖冰糖梨汁喝。
大山里没有雪梨，只有不足小时候的她一个拳头大小的山梨，皮是深褐色的带着点点细斑，果肉粗硬且偏酸。
她爷爷总是会用上好的老冰糖，那种微黄看起来有些脏的糖块来炖梨肉。
炖好后的滋味别提有多好了，梨肉沁入了冰糖水很甜，炖得熟烂的梨肉也没了原本的涩硬，很柔软也很细腻。
凌薇看着对面的老人，收回自己逐渐飘远的思绪。
老人来店里的次数多了，有了交谈相处的机会，凌薇对老人的印象也有所改观。
虽然在某些观念的认知上还是相去甚远，但无可否认老人对她很好，这其中也许不乏对她厨艺天赋的欣赏，也许老人的歉疚更多的来自于自己没能早早发现她这根厨艺方面的好苗子，但是老人对她是善意的，这一点凌薇可以明明白白的感受到。
既然老人对她好，以凌薇的性子，自是投桃报李。
她见老人每次来都咳个不停，甚是难受的模样。简单向老人询问了一下病情，得知是早年不注意留下的病根，不是什么大病却要慢慢将养。
于是，凌薇便动起了这食疗食补的念头。
当然，凌薇在食疗食补方面也就懂了一点皮毛而已，并没有多少真正能拿得出手的东西。
再者有些方子即便她会，却配方复杂，要想在这个世界找齐原材料，着实不易。
这道冰糖雪梨汤在凌薇上辈子属于家常菜的级别，很常见，很多人在自己家里就能做。
然而放到这个世界做这道菜，凌薇却碰上了些许的麻烦。
首先，雪梨这个世界倒有，口感味道和凌薇上辈子所吃过的区别不大。问题是出在冰糖上面，这个世界没有冰糖，厨房用糖是从一种名叫甜果的水果中提炼的，据说这种甜果的出糖量非常高。
凌薇记得冰糖的话，她爷爷自己就会做，好像是用甘蔗汁做的。
想着自己若是真能把冰糖给折腾出来，得益的可不止是这道冰糖雪梨，像是红烧肉以及一些炖品选用冰糖来做绝对会比用那什么甜果的糖更好吃美味。
莱纳·克罗德在凌薇的注视下将一盅梨汤喝尽，又谨遵凌薇之前的嘱咐把那去了核的雪梨也吃完，这才取过一旁的餐巾擦嘴抬起头。
“味道很好，效果也很不错。”擦完了嘴的莱纳·克罗德不禁赞了一句。
站在他身后的老执事又替了补上一句，“家主自从喝了这梨汤，咳嗽的症状确实轻了许多，还是凌薇小姐您有办法。”他说得很诚恳，里头满满的谢意与放心。
凌薇笑着冲两人点了点头，却没有说话。
她是有心想把冰糖雪梨的方子给老人的，毕竟像是食疗食补的话重在连续不间断，老人有时三五天来一趟有时也要隔上十天半月，从食疗的疗程上来算也是不合理的。
只是贸贸然的将方子交出去，又不免唐突。或许这种事对于凌薇很稀疏平常，但是放到这个世界来做的话就多少显得惊世骇俗了些。
这事拖着拖着就拖到了现在，凌薇依然没能把方子合情合理的交出去，感觉好像还是少了那么点契机。
这边厢，凌薇正踌躇着该怎么把冰糖炖雪梨的方子交给老人。
那边厢，莱纳·克罗德却是先她一步开了口：“今天忙不忙，有没有时间陪我老人家出去走走？”
凌薇抽回思绪，略微反应了一下便道：“不忙。”末了，又手指戳戳楼上，“我去跟他们说一声。”
莱纳·克罗德却伸手虚拦了拦他，很是关切且贴心的问：“真不忙？那网店的生意呢？”
凌薇笑笑道：“真不忙，该做的我都已经做好了，现在就差按着顾客的订单打包投递，有两台家政机器人在就足够了。”
老人不无宠溺道：“你倒是会做生意。”