爱丽丝看着叶山亮居然端出了前菜料理的鲷鱼料理，也是目光短浅极其得意的笑了起来，摆了摆手指道，“真不愧是我的凉君啊！绝妙的carpaccio（这里的carpaccio指的是黑木场意式纸包鲷鱼）！绝妙的carpaccio~~~引爆香气带来的震撼效果，这样一来优胜必定是凉君……”
还没有等爱丽丝说完，这边的叶山亮却已经走到了评审台的面前，将他的“前菜”料理呈现在了三个评审面前。
“端出一道属于前菜的料理！？”
“想要用carpaccio前菜料理取胜吗！？”
看着叶山亮端出来的前菜，观众席的众人也表示惊讶不已。
黑木场也逐渐的冷静了下来，“叶山亮……我认同你小子的识别本领！挑选食材上可以说和我不相上下，为了凸显最高级的鲷鱼那值得夸耀的自然鲜美甜味，才选择这道料理的吧！这样一来……”
……
绘里奈也在心里暗暗的吃惊，平日叶山亮都以稳重和淡定著称，现在居然端出了一个前菜，要知道前菜可是套餐菜单之中在序盘时端出的菜，前菜宣告着用餐的开始，为了让客人打开胃口而做的菜，因此必然是一个份量较轻的菜谱！
“竟然会选择这道料理……相对的黑木场用水煮鲷鱼十分直接的凸显了鲷鱼还有其他食材最浓郁的鲜美！”绘里奈心里暗暗想到。
而正在这时候，站在绘里奈身边的爱丽丝却是用她十分中二声音笑了起来，“呼呼~~嘻嘻嘻嘻~~”
“什么呀，爱丽丝！看到自己的侍从情况有利心情就十分的愉快吗！？”绘里奈白了一样爱丽丝。
“哇哈哈哈~~”听了绘里奈的话后，爱丽丝更是夸张的笑了起来，“凉君的【carpaccio】和叶山的【carpaccio】，念起来真是好逗趣呀~~”
“……逗趣，笑点在哪里！？”绘里奈这已经不是第一次怀疑爱丽丝的智商了。
没错，从目前表面现象来看，鲜美加上香气黑木场做的carpaccio纸包鲷鱼，带来的厚重冲击感，是目前叶山亮这道料理无法比拟的！
“那么……开始试吃吧！”
三个评审准备动筷子的时候，黑木场却叫住了三人，“请你们稍等一会儿！剩下最后一道工序了！”
“？！”
在众人的疑惑下，叶山亮拿出了一个瓦斯喷枪开始对着已经拼盘过后的carpaccio一阵烤炙！
“喔喔喔喔！！？居然用瓦斯喷枪烤炙吗！？”
在瓦斯喷枪的高温烤炙下，不一会儿一大股的香味散发了出来，超级浓郁的香气顿时弥漫整个大会场！！
“啊啊啊！”首先闻到香味的自然是这边的三个评审，而其中对香味最为敏感的薙切雷欧诺拉直接被陶醉脸上出现红晕的同时，几乎快要坐不稳的从椅子上跌倒下去。
“什么！！”
闻到这个香味的黑木场也是大惊了起来，怎么回事！！？怎么回事，经过瓦斯喷枪的炙烤之后，味道居然变得如此强烈了！？
“哦哦哦~味道好强烈！出现了，叶山特有的香料领域！！”
“光是闻到这个味道就……就快幸福的晕倒了~~”
大约炙烤了半分钟，叶山亮停下了瓦斯喷枪高温的炙烤，嘴角勾起淡淡笑意道，“这下完成了……我的料理是【烤炙鲷鱼的carpaccio】！”
“哇哦哦~~~”
这烤炙过之后的carpaccio跟刚刚所谓的前菜carpaccio比起来完全是两道不同概念的料理！！
“这……这，好吃！肯定好吃！光是看着就觉得特别的好吃啊！！”
“惊人的鲜嫩多汁，整个会场都被这料理给躁动起来了！！”
观众席惊讶声连连，评审台这便的几个评审同样也是惊讶不已！！
就连拥有“神之舌”的绘里奈大小姐也忍不住的在心里惊叹了起来，“好……好厉害，表面少出扑鼻香气，堪称完美的烤炙痕迹！完全蜕变的一道料理……”
评审台这边
鱼肉只有被加热的那部分色泽转变成微微的粉红色调，妖娆的在诱惑着食客的那股香味……
“已经……一秒也不能等待了！”薙切雷欧诺拉脸上全是幸福陶醉之色，再也忍不住的拿起叉子将一块鲷鱼肉叉起，放在嘴里吃了起来。
只吃了一口，只吃了一口，薙切雷欧诺拉再次沉浸这道料理无尽的美味之中！
“啊啊~~嗯啊~”薙切雷欧诺拉娇呼声连连，这美味已经渗透到了内心深处。
“生鱼片上淋的酱汁，使用醋和exra、virgin顶级初榨橄榄油！并且还加进鲷鱼的肝脏一同调离！鱼肝的醇厚一点一滴的浸透she头，特别的强调了日本秋季鲷鱼的油脂甜味！宛如沉浸在香气和风味之中！！”
听着薙切雷欧诺拉的感叹和那副完全不是装出来超级陶醉的表情，教职工这边的几个老评审也是惊讶的站起身来。
“这……这到底用上了多少的辛香料组合而成，才能有这样的香味啊！”
但薙切仙左卫门接下里的话却又让他们吃了一惊。
“不，用到的香辛料只有香果一种而已！”
“什么！！？叶山的武器不正是各式各样的馅料编制出来的极品芳香吗！？怎么可能，只有一种香料！？”
众人无法明白，也搞不懂！既然只有一个香料在里面，为何会有如此浓郁的香味！？
“不！…他操丶弄的香气的能力，不只是局限在香料的叠加而已！”绘里奈大小姐看开始为众人解释，道：“他十大胆的将香辛料移除……借此更加的的鲜明了引出了当季鲷鱼的风味！” ..