又在材料区选购了许久的材料，秦寿还是没有找到用来比赛的何时素材！因为面对李严放了几十年之久的顶级海鲜干货，一般的材料根本不行，选择材料则成为了秦寿的一大难事！
“这些肉虽然是上等肉，但是还是不行！”
“不，用这个可能比较好吧？”
“李严要做的是海鲜砂锅，好！”自言自语说完秦寿又跑到了放有海鲜的材料区域去看。
“那么我也用这些新鲜的鱼和虾好了！”
这时候就连那边的小兰和雷雅也忍不住的走了过来，帮助秦寿选材料！
“小当家，用这些海鱼做砂锅吧？我想做出来的味道一定很不错的！”小兰舀起一个海鲜鱼对着秦寿说道。
看着面前的海鱼和虾子秦寿又摇了摇头：“不，绝对不行！不管选用在新鲜的素材，都不可能比得过用熟成十几年的干货熬出来的香醇汤头！！”
这次秦寿终于陷入了困境之中，这次的对手跟以往的对手都大不一样！对手的是有备而来，准备的材料居然是放了将近20年的干货！
秦寿闭上了眼睛，第一次面临如此困难！
“我到底应该选用什么样的材料做砂锅料理才好！”
而正当秦寿苦恼的时候，那边的李严已经开始用那些顶级干货开始熬烫头了！
只见他的灶台上已经升起熊熊大火，锅里的各类顶级干货已经开始发威，汤头色泽鲜艳而且浓郁，海鲜特有的味道刺激着人的嗅觉！
这不愧是顶级干货熬出来的汤头，光是这个味道就让人垂涎三尺！！
“哈哈哈！所谓砂锅料理的关键，就在于汤头！用这么多顶级干货熬出来的香醇汤头，这由几十年岁月所堆积出来的滋味绝对是没有人能够比得上的！哈哈，这场比赛我赢定了！！”李严大笑着！
……
而另一边，秦寿还蹲在地上仔细的苦苦想着！
“怎么办，我到底该怎么办！到底该做什么样的砂锅料理！！”
秦寿的脑海里闪过无数的素材和材料！
可还是和刚刚一样，这些材料都无法战胜李严用顶级干货熬出来的汤头！
雷雅和小兰也是皱起眉头，这也是她们第一次看到秦寿陷入了困境之中！！
在几乎秦寿脑袋快要想爆炸的时候，突然他的脑海里闪过这么一句话！
“你的料理原点在哪里，当你不知所措的时候！你就回到原点想一想！”
虽然秦寿已经记不得这是谁曾经对他说过的话，但是这句话一直留在了秦寿的脑海里！
“我料理的原点……”秦寿仔细一想自己料理的原点不在四川，也不在广州！而是自己原来的那个是21世纪啊！！
“我的原点是在哪里！那个科技发达同时美食遍布天下的地方……”
突然脑海闪过亮光，秦寿觉得眼前赫然开朗：“对啊，我堂堂一个穿越者，21世纪的厨师！知道和见过的新奇料理肯定比这个年代任何的厨师见过的还要多！”
“我料理的原点，就在21世纪还有脑海的食神系统，我的原点就是他们！！”
秦寿身体的能量如涌泉一般爆发：“那么……这次的料理对决！我就用我那个时代的特有的料理来一决胜负吧！”下定决心之后，脑海很快想到要用什么来对付李严的海鲜砂锅了！
而这个砂锅料理是……
但是做那个砂锅料理却有一味十分重要的主料，而这个主料也是这个世界没有的东西！
那就是啤酒！！！
啤酒于二十世纪初传入中国，很明显现在这个时间段中国大陆内还没有“啤酒”这个东西的传入！
如果其他人想要在这个时期做这个以啤酒味主料的砂锅料理，肯定无法完成！但是对于拥有食神系统的秦寿来说却是再简单的不过的事情了！
“系统，帮我兑换2瓶啤酒！！现在马上立刻！！”秦寿有些着急的说道，因为再不快点时间就来不及！！
一秒钟不到的时间，系统的提示声音传来了过来：“叮咚，是否花费200积分兑换两瓶【哈尔滨啤酒】！”
“是！！”
“叮咚，扣除积分200（剩余积分2500）！获得2瓶【哈尔滨啤酒】，啤酒已经放入宿主的空间戒指里面，请注意查收！”
既然需要的主料已经得到了，秦寿又开始在材料区选择自己的辅助材料！
而秦寿随后选取了山芋、香菇、牛蒡等辅助材料，这些都是山珍野味，只要将这些材料发挥恰当好处，同样也能熬出美味无比的汤头！再加上这个年代没有的啤酒入味，相信做出来的砂锅料理也是美味无比的！
不一会儿，秦寿将所需要的材料选好，并且将所有的材料放在了灶台上，拿起了自己的菜刀，对着李严道：“来吧，今天我就用这些跟你分个高下吧！料理是要带给人们幸福的东西，不管发生什么事情我的这个观念也绝不会改变！也不允许你们这些黑暗料理界的人玷污这神圣的料理！！”
说完秦寿身上又是一股红色的力量若隐若现！！
“哈啊！”秦寿又是一声大喝，【瞬间切刀法】再次的使出！！
只见灶台上的山芋、香菇、牛蒡等材料用了十几秒就完全的切好！
对面李严一看所选用的材料，不由微微一怔，道：“原来如此，他决定用人称汤头的宝库“山珍野菜”，小鬼不得不说你是十分的厉害！居然还能想到用这些材料来熬汤……”
但随后李严的笑声却冷笑，在心里暗暗道：哈哈哈！小鬼毕竟是小鬼，这些山珍野菜的确也能熬出味道香浓的汤头，但是在这段时间内却有个致命的缺点发生的…… ..