搭配牛肉的彩椒也很好吃,上面沾了牛肉的肉香,又裹着酱汁,吃到嘴里先是酱汁的咸鲜,随后便是彩椒独有的清甜。
后面两道啫啫煲也端上桌。
三口锅在桌面上一字排开,很有视觉冲击。
丁灵本以为牛肉粒就够好吃的了,没想到后面上来这两道味道更绝。
生肠处理的没有一丝怪味,火候掌握的刚好,少一分没熟,多一分则过老,这时候吃刚好是最脆嫩弹牙的时候。
黄鳝煲更多了一分鲜美,肉嫩且厚,裹着酱汁拌在饭里,满口满足。
丁灵先就着三份啫啫煲吃了两碗米饭,之后才开始吃煲仔饭。
这家店的汤和煲仔饭也不错,绝对是平均线以上的水平,不过比起更出彩的啫啫煲,就显得有些普通了些。
都说美食能使人心情愉悦。
吃过饭后的丁灵和宋熙和都觉得心情不错,回到酒店放完行李,时间还早,宋熙和便提出带丁灵在附近逛逛。
粤市是个很热闹的城市。
或许不像京市那么忙碌,不像海市那么精致富有风情,却十分有烟火气。
宋熙和对这里很熟悉,沿着街边溜达,熟门熟路就来到一家卖烧腊的老字号门口。
“这家的烧鹅,在粤市绝对能排进前三,要不要尝尝试试?”
这哪有不尝的道理?
丁灵忙不迭点头。
宋熙和找老板要了一整只,剁好后分成两份,多的那份直接装盒打包,少的那一小份则现在坐在店里吃。
油香脆亮的鹅皮,连同鲜嫩紧实的鹅肉,蘸上酸梅酱送入口中,滋味美到原地起飞。
“真好吃!”
不愧是地道的粤市烧鹅,味道就是比她在京市吃到的好。
丁灵两眼亮晶晶地看着宋熙和,“你怎么这么厉害,在哪都能找到那么多好吃的!”
“可能因为走过的地方多,我本身也爱吃,以前工作时每到一个地方,总会先找那里的好吃的。”
宋熙和笑笑,举了个例子,“有时间我记地名都不是按照哪条街哪条路,而是按照那条街那条路上的饭馆来记的。”
丁灵扑哧一笑,点着头认同,“这习惯真好!我现在也是,去哪儿都先找好吃的。”
在这一点上,他们可以说是相当一致了。
吃过烧鹅,宋熙和又领着丁灵在附近逛了逛,等在送丁灵回酒店时,两人手上已经提满了袋子。
里面不是别的,都是一些粤市的特色美食。
宋熙和看着丁灵进电梯。
电梯门即将关上时,丁灵一拍脑门儿,突然想了起来,“我给你做的小菜还没拿给你呢。你等我一下,我马上拿下来。”
丁灵匆匆上楼,又拎着袋子匆匆下楼。
她做了宋熙和爱吃的免辣版灯影牛肉丝,还做了酱牛肉,酱蹄筋,和几样适合配粥吃的小咸菜。除了咸菜以外,都抽了真空包装,可以多放几天。
宋熙和珍重地接过这袋东西。
或许在别人眼里,这只是再普通不过的食物,可对他来讲,却是“治病良药”。
当然,更重要的是,制作这些食物的人,对他来讲也意义非凡。
…
宋熙和前脚刚走,后脚丁灵刚回到房间,就收到来自粉丝的私信。
就是那位在港市出差的粤市粉丝。
她在私信里不断哀嚎。
【铃铛,我出差回来了!可我那压榨人的秃头领导,又要派我去海市出差……估计要两三周才能回来,呜呜呜,刚好和你来粤市拍综艺的时间错开了。】
【要不还是等年底,我去京市咱们再约饭吧?我想吃你之前吃的那家炙子烤肉,铜锅涮肉也很想吃!】
丁灵看着留言笑了。
这不赶巧儿了吗?
【炙子烤肉和铜锅涮肉,以后你随时来京市找我,我带你去吃。】
【现在你在粤市对吧?】
粉丝还没反应过来丁灵的意思,继续吐槽。
【是啊,可别提了,黑心领导只给了一天假期。】
有假期就好,丁灵打字回道。
【那刚好,我提前来了,现在就在粤市,我们利用这一天假期,出来约个饭?】
…
丁灵和粉丝在私信里约好时间地点。
宋熙和驱车回到医院,拎着那一兜东西走进病房。
宋嘉乐身上有伤,精神头却挺好,这会儿正靠在病床上看视频,看的就是《时光小镇》的预告片。
现在节目组已经放出三条预告了。
在第三条里,终于展示出时光小镇的全貌,引得一众网友直呼“羡慕”。
如果真有这样一个气候宜居,活动丰富,设施又适宜老人的小镇,他们也愿意退休后去那养老!
病床上的宋嘉乐都忍不住感慨,“这种养老模式是真不错,我看完全可以怂恿大伯大伯母也往这个领域发展一下,建个养老小镇啥的,回头咱哥俩年纪大了,要是没家没后的,还能跟养老小镇里搭个伴儿,一起过老年生活!”
宋熙和无情拒绝,“我可不和你一起过。”
谁说他以后就没伴儿了?
第74章
◎沙爹金钱肚◎
“铃铛,这里!”
装修得富丽堂皇的茶楼前,一位身着白色衬衫,卡其色半身裙,打扮得很职场风的年轻女士,垫着脚朝丁灵这边使劲挥着手。
她身材比较娇小,脚上踩了双细高跟,在茶楼前拥挤的人群中行动不太方便。
丁灵抬高些声音对她说,“你在那站着就行,我过去。”
这位身材娇小的女士,就是丁灵的粉丝“苗女士”,她现实中也姓苗,叫苗恬,是个很文静的名字。
但她本人却和名字完全相反,做事风风火火,雷厉风行,脾气也很火爆,属于一点就着那种。
丁灵在人群里穿梭,很快来到苗恬身边,呼了一口气,“这里人可真多。”
“是啊,这里是粤市最有名的茶楼之一,很多外地来玩的人都会过来打卡的。”苗恬挽着丁灵的胳膊,招呼她往里走,“我上午就过来了,提前订了个好位置,我们直接进去就行,不用排队了。”
此茶楼非彼茶楼。
不是丁灵和宋熙和在京市剪视频时常去的那种,而是专门喝早茶的地方。
苗恬订的位置确实不错,刚好是个带隔断的小雅间,她们在这拍视频、开直播,也不会打扰到别的客人。
一坐下,苗恬问了丁灵的喜好,先点了一壶普洱茶,随后便开始说起来:“上回我看你去津市拍视频,就想推荐你来我们粤市了,我们这里的好吃的,可一点不比京市、津市少!”
其实有很多地方都管京市叫美食荒漠。
不过丁灵自己没什么体会,她觉得京市是个很具包容性的城市,涵纳了世界各地的美食,几乎能叫得出名字的美食,在京市都可以找到。
但粤市美食多这一点,她已经深有体会,光是昨天半天,她就吃到了不少好吃的呢!
“这家茶楼的点心很传统,不光游客爱来这,我们本地人也经常来。我妈就特喜欢这家的沙爹金钱肚和艇仔粥,每次来点上几份点心一壶茶,能和老姐妹坐着聊上大半天。”
苗恬向丁灵介绍,“等下我们坐着就行,会有服务员推着小车过来,要吃什么直接从车上拿。”
丁灵点点头,将相机固定在桌子对面,调好直播设备后,打开直播间。
苗恬是那种比较能说会道的性子,很快就和直播间里的观众们聊成一片。
这时茶水上来,陆续也有小推车往这边来。
第一个小推车上全是蒸点。
苗恬挑了一笼豉汁蒸凤爪,丁灵则按照苗恬和服务员推荐的,要了好几样,跟报菜名似的说:“沙爹金钱肚、豉汁蒸排骨、招牌虾饺皇、蜜汁叉烧包、明虾蟹子烧麦、鲍汁腐皮卷、再要一笼糯米鸡,一笼流沙包吧!”
服务员拿到一半时,就忍不住往里面张望,见就只有丁灵和苗恬两个女生,还有些诧异。随即就看到墙角支着的相机,露出一副恍然大悟的表情,原来是来拍视频的呀!
服务员也算是见多识广的。
他们这茶楼生意火爆,平时就有不少网红来拍照打卡,直播吃播的也不在少数,服务员早就习以为常了。
丁灵这会儿已经开始吃起来了。
吃这种一小份一小份的点心,就有这点好,每样只有那么几块儿,可以多点上好些不同品种,一笼笼点心全都在桌上摆开,颇有一种视觉盛宴的感觉。
直播间里的粉丝们被馋坏了。
【我刚截图了,铃铛坐在桌前,再配上这一大桌子种类繁多的点心,有一种“这是我为你们打下来的江山”的感觉。】
【铃铛每次和粉丝约饭,吃的东西都看着好好吃哦,有没有粤市的姐妹给科普一下,这间茶楼很有名吗?】
【超级有名!上过央视美食纪录片呢,但是也超难排队,尤其是赶上假期,来晚一点几乎就吃不上了。】
【我家就在这附近,小时候经常来吃,可以作证这家真的是十年如一日的美味!尤其是招牌虾饺皇,是我从小到大吃过最好吃的!】
丁灵此时正在吃弹幕上提到的招牌虾饺皇。
她咬了一口虾饺,向镜头展示,“你们看,这个虾饺的皮很晶莹,里面的虾仁是完整大颗的,每一只虾饺里都有三大颗虾仁。”
很美味。
但这些蒸点里她最爱的却不是虾饺,而是据说苗恬妈妈也很喜欢的沙爹金钱肚。
金钱肚很厚实,口感有一点点辣,还有一点咸,吃起来很香。咬着也不费劲,虽然厚实,却已经蒸得酥烂,再不失嚼劲的同时,很容易就能咬烂。