一进店铺,入眼就是还冒些许轻烟的各式各样的卤味,很明显刚出锅不久。
不过!陈冬没先挑选这些卤味,而是问了句“老板,粉蒸肉有没有?”
“有的呢!还放在后厨,马上出来了,你要多少?”边上在给另外顾客忙活着的卤味的店老板回了陈冬一句。
粉蒸肉作为‘清淳蒸香源’这家老字号招牌菜式,以前在这边当兵外出的时候陈冬也没少买来吃,那肥而不腻,入口即化的口感!此时陈冬想想就快要留口水了。
“出来了有多少啊?全给我打包吧!”陈冬有点迫不及待了。
也就在陈冬话落,那边的店老板也忙活完了,再给顾客结算的时候,也抬头看了陈冬一眼后,说道:“有好几蒸笼呢!你都要?”
店老板的语气也没什么波动,刚才他也是看到过陈冬从店门口那辆车子上下来的;虽然车子他不认识,但不代表着他分不出来车子的好坏。
对他这家老字号而言,他家的招牌菜粉蒸肉来说,像是顾客一次性买上很多,简直是太常见了;而且正是这样状况,生意太好了,他才决定下来,再次的请了几个人,店铺变成了现在这样全天候营业的。
陈冬点了下头:“当然!这还有假啊?粉蒸肉现成的你有多少,我就要多少,帮我打包!”说道。
“好的,粉蒸肉是装在一起,还是一份份分开装?把粉蒸肉先端出来。”店老板一听,问了句陈冬的同时,也回头冲着后厨喊道了。
“分开装吧!”
陈冬话音刚落,里面就有两个人一次性抬着三个大大地蒸笼出来了。
一股粉蒸肉的浓香顿时扑面而来。
闻到这熟悉的香味,口水都快要出来的陈冬也是立马的,催促道:“老板,赶紧的,先弄上一小份给我,我尝尝味道先!好久没吃到过了。”
听陈冬这么说,店老板也没废话,等蒸笼一放好就动手,先盛满一个不大不小的一次性透明塑料餐盒,一过秤,同时拿过双一次性筷子,往陈冬一递:
“喏!你先吃着。剩下的这些,你要装在多大的餐盒里?”问了句。
接过递来的餐盒“随便吧!老板你看着装就行了。”陈冬回了句的同时就拿起筷子,夹了块粉蒸肉往嘴里一送。
“唔!还是这个味,好吃啊!”
肉蒸的又酥又软,吃到嘴里化化的,那种香甜味......回味无穷,简直就是百吃不厌!
看陈冬吃的不停筷,店老板笑呵呵的拿起个比较大的一次性透明塑料餐盒,问陈冬了:“都装种的里面,两斤装的,像你端着的是半斤装的,可以吧?”
“嗯!行!老板你装吧!”陈冬说完后又继续对付起端着的粉蒸肉来了。
很快的,没几分钟陈冬就把端着的粉蒸肉给消灭了个干干净净;吃的陈冬是赞不绝口!
把餐盒一放,看到店老板还在忙着不停的装盒、过秤,陈冬:“老板啊!你店里什么时候,开始用这种一次性透明塑料餐盒了啊?”
店老板被陈冬这么一问,先是愣了一下,接着:“早就开始用了啊,怎么了、有问题?”问道。
“没有,怎么会有问题呢!呵呵!我就是想起以前,你们这里外带的时候,都是装在塑料袋里提着走的。”陈冬笑呵呵的解释了句后朝着别的卤味走去了。
“哦!是嘛!塑料袋提着走?那是好几年前的事了,怎么的你以前常光顾我的店啊,知道的这么清楚?”
手上活不停的跟陈冬聊了起来。
陈冬:“是啊!以前我时不时的会到你这里来买的,不过!那是很久以前的事了。”
店老板:“很久以前?小伙子你现在也不大啊!能有多久没来过了哦。”
陈冬:“你别看我年轻啊,我可是有近十年时间没来过你这里了的,我是江浙的,呵呵!”
店老板:“是嘛!难怪你口音听起来不像是本地附近的,十年前你来我们这边做什么的啊?怎么这么久没回来过了?”
陈冬:“以前啊!我在你们这边当过几年兵。”
“哦!原来你是在我们这边当过兵的啊!怎么的,你这次过来是准备回部队上?你以前当的是什么兵?”
对于陈冬说的店老板还是相信的。
要知道自蒙周边除了海军没有以外,其他的各个军种在规模和数量还是很相当的多的。
陈冬:“嗯!是回老部队看看,以前在机场那边当的兵。”
“哦!空军部队啊!”
这时店老板也把三个蒸笼的粉蒸肉全给打包过秤好了,看陈冬还在看着卤味,说道:“这里总共六百二十块,别的你还要来点什么不?”
陈冬一听:“哦,好的,老板这个,这个......还有这个,我都要,还用两斤的餐盒装起来。”也不闲聊了,分别指了指眼前摆放着,相比粉蒸肉,更是色香味俱全的猪耳朵、猪脚肉、猪头肉、猪舌、牛肉、鸡脚,等特色卤味说道了。
店老板点了下头:“嗯,好的,这些你要称多少?”
陈冬:“还是一样,现成的有多少,你给我称多少,还这个猪心、猪小肚和凉拌鸡也要!”
店老板一听,笑着“又全要?小伙子啊,你这是准备着要请部队上所有人吃啊?。”说了句后又转头“里面的出来个”喊了声,就开始忙活了。
“那是的,呵呵!怎么的老板你不会不卖了吧?”陈冬也是开玩笑的道了句之后“我先把这些放到车里,你忙着。”提上已经打包好的十来盒粉蒸肉,离开一下先了。
出来往车后排先一放,很快就回到店铺里。
陈冬看着在另外一个人帮助下忙活着的店老板没有注意到自己已经回来了;就“我说老板啊!我都还没给钱呢!你就不怕我跑了啊?”打趣了句。
“跑了就跑了呗!你开着这么好的车来我这里买东西,跑?呵呵!说真的我还真不信。”
“大气啊老板,你这个?”陈冬一听,冲着他比划了个大拇指。
“呵呵!对了这些卤味,是都像这样拌起来呢,还是佐料也打包,让你带回去自己再拌?”
“这个啊?你给我拌上一部分,剩余的就佐料打包吧!对了,麻的不要放,就辣的可以了,还有香菜都多放点。”
“这样啊!行,那你等着,很快就好。”
“嗯!好,你忙。”
接下来的时间,就在陈冬和忙活着的店老板聊天打屁之中度过了...
“对了,老板,咱们这里,自蒙县城是什么时候升级成市了的?”
“这个啊,也没几年,刚升格没多久....”
“......”、“......”