人多力量大,虽然只有秦野和贺林两人出力,但耐不住今天秦野给了贺林神一样的助攻,干起活儿来别提有多快。
不到一小时,两个篾丝竹篼就装的满满的。
秦野掂量了一下,大概得有20斤的样子,别看对子泡儿不大,其实挺沉的。
“好了,摘得差不多了,先回去做对子泡儿酒。”
秦野提着一篮子对子泡儿,抱着希希往回走,三位长腿美女走在中间,贺林负责断后。
回到幺叔家,爷爷休息去了,幺叔估计又在竹荪那边蹲着,老爸老妈倒是没事儿,眼看着快要搬回去了,正在忙前忙后的收拾东西。
“妈,你那些该扔的就扔了,你看看你那碗,都弄大两个缺缺了,还留着干嘛,换新的吧!”秦野刚到坝子边,就看到老妈向芳在箩筐里清点碗筷,正拿着一个绣着牡丹花的陶碗看。
向芳将碗放回箩筐,舍不得丢,抬头看了一眼秦野,说道:“你懂个屁,这碗是当初嫁给你爸时带过来的,几十年了,丢啥子丢,你好多钱用不完啊,一天到黑就丢丢丢,钱多得花不完,一点儿都不晓得节约,看你以后拿啥子娶媳妇儿!”
谈到存钱娶媳妇儿,秦野莫名心虚,吃瘪。
“那这个呢,这个筷篼,都这么黑成啥样儿了,以前挂在屋头还不觉得,等房子灯光打起,别人看到得有多脏啊,哪个还敢用里面的筷子吃饭啊!”秦野挑三拣四找茬儿。
“就你话多,这个是你爸编的,都用了这么多年,没看你吃出病来?我一会儿去洗洗就是。”向芳本来想反驳,不顾筷篼确实有些黑,那天收下来没有来得及洗。
秦野头大,这明显就是一样都舍不得丢了。
“反正随便你们,我是准备要全部换一套新的,以后家里客人肯定会多起来的,人家好不容易来一趟,看到你那碗筷都吃不下去饭,你要是不想把你儿媳妇儿吓跑,你就把你那些碗筷带上。”
秦野撂下一句狠话就不准备和老妈扯换碗筷的事儿,走进屋里,找出两个铁盆,把准备用来酿酒的对子泡儿倒进铁盆,加入少量食盐,倒入清水,开始清洗。
清洗对子泡儿主要是将对子泡儿上的果叶撕掉,还有一些残留的果把儿,以免影响果酒的质量和味道。
“爸,上次搬家我记得有两个空玻璃罐子吧,就是红色盖子,装酒的那种。”秦野将一颗颗对子泡儿清洗干净,又放进另一盆没有放盐的清水中清洗一下,这才放进筲箕里。
今天天气比较好,放置一个小时的样子,对子泡儿表面的水份就能控干。
秦大刚闷着头帮老婆递碗筷,听到声音抬头应了一声:“你自己去拿,在我们睡的那间屋头,床头柜子上。”
秦野跑进老爸老妈的房间,床头一个大柜子上摆着四个玻璃罐子,有两个还泡着酒,有两个空着。
秦野将两个罐子抱出来,打开盖子,一股浓郁的药酒味道异常刺鼻,秦野赶紧去锅里舀了两瓢热水倒进去,倒了些洗洁精,开始对两个罐子大洗特洗。
回头正好瞧见丽诗在老妈耳边说着什么,然后老妈脸上就精彩万分,最后像是下定了多大决心一样,说道:“扔了,都扔了,秦大刚,你赶紧拾掇拾掇,去上山砍点竹子回来,打点筷子,编点新的筲箕筷篼。”
“啊?”正愁着闷烟的秦大刚一脸懵逼,这是咋滴啦?
“这筲箕这些没必要吧,还是好的,而且新编的东西竹子味道很大。”秦大刚看着旁边的筲箕,好像是去前年才编的。
“让你做就做,弄啰嗦!”向芳没好气的说道。
“好吧,好吧,我一会儿就去。”秦大刚认怂。
“还有,给儿子那边也做一套,记得打个甄子,电饭锅煮饭虽然方便,但煮的饭没得甄子蒸饭好吃。”向芳补充说道。
“晓得啦,晓得啦!”
看到老爸吃瘪,秦野偷着笑。
乡下人几乎都是多才多艺的,尤其是在打制家具方面,从锅碗瓢盆到桌椅板凳,甚至是门窗床柜这样的大件,都能做,只不过有手艺好坏之分而已。
老爸他们那辈人比较穷苦,能娶媳妇儿可是很不容易的,那个时候的三转一响看的是家庭条件,但在凤凰镇,三转一响并不容易,那就只能是有房有地有家具,房子基本上是自家人修,家具也只有自己打制,反正山上啥子不多,就是竹子树子多,所以一应的家当基本上都是自己打制。
从某种程度上来说,秦家坳五兄弟,基本上人人都有绝活儿的,大伯的石匠手艺就很不错,就是在村里都比较有名,一般要弄个石磨、水缸、坝子用的长条石之类的,对大伯来说都是小问题。
二伯好像比较会做木工,也是比较传统的木匠,在那时候,石匠和木匠都是有饭吃的手艺,谁家都会有需求。
到了老爸他们出生,相差了差不多十年,风向变了,老爸和四叔学的手艺更多的是竹制品手艺,比如打筷子,就是秦野几岁的时候都还很火热,外面城市人口增多,楠竹筷子需求量大,老爸他们一天能打几百副,拿到镇上去可以换十几块钱。
至于幺叔,那绝活儿就多了,全是和山里的野味儿有关,打猎那是绝对的好手。
“爸,你那手艺,就先别忙着打甄子了,多打些筷子,编点筲箕竹篓之类的吧,你给二伯说一下,让二伯给我打两个甄子,一大一小,另外再打点木盆啥的,拿钱去买这种大铁盆,还不如用木盆安逸。对了,还有大伯那边也是,让大伯帮我掏个水缸,再弄几个石墩子。”秦野说道。
“好你个混账小子,还看不起老子的手艺啊!”秦大刚撇着嘴说道。
“那是,你的木工手艺肯定没有二伯好。”秦野说道。
“行啦,行啦,我给你大伯二伯说一声。”秦大刚郁闷的摆摆手,自己确实比不过,只能认怂。
秦野笑着将洗好的玻璃罐擦干,看看筲箕里的对子泡儿表面的水份差不多干了,从屋里拎出一包坨坨冰糖,放在盆子里敲成碎粒。
捧了一些对子泡儿放进罐子,差不多有1公分厚,然后在上面铺一层冰糖,再放一公分厚的对子泡儿,依次叠放,直到将罐子装到7分满,这才把盖子盖上,拧紧。
两罐对子泡儿果酒就这么装好了,接下来只需要每天去搅拌一下,差不多一个月的样子就会出酒。