但到了主子万答应的跟前,和石楠一起伺候的时候,她就自退一射之地,事事都听石楠的。
茴香心里是这样想的,石楠姐是在寿安宫里伺候过老太妃的宫中‘老人’。论资历,论细致周到,自己和她一比,那就是个愣头青,这点主子也是知道的。既然抢是抢不过的,那还不如趁石楠姐还在宫里时跟着她多学点东西。石楠姐还有三年就满二十五岁了,等她出了宫,自然就轮到自己做主子的贴心人了!
石楠掀帘子走了,茴香擦干手,捧着药罐子进了里间。
她进去时,琳琅觉得口渴,已经踩着室内穿的软底鞋下了榻,正站在小方桌旁给自己倒茶。
说是茶,其实就是金银花和甘草泡的一壶水,就这个,也是琳琅使了钱才有的待遇。
见主子自己在倒水,茴香急得赶紧上前,道:“主子,您怎么就下来了?想喝水,您叫一声不就是了。”说着就要帮琳琅倒茶。
琳琅摆摆手,“这都下来了,我自己倒得了。”
她给自己倒了一杯,几口喝了个干净。然后才回身踢掉鞋上了榻。挨着榻沿坐好后,她抬眼看了眼已经放在桌上的药罐子,苦着脸对茴香道:“……你把药倒来给我喝吧。”
早喝早了,她还等着吃早膳了。
茴香赶紧把一罐子药汤倒在了一个青花的大瓷碗里。
琳琅端起药碗,仰起脖子,咕噜咕噜地把早上的这一大碗药给喝了。
她穿来也有六七个月了,要说这最受不了的事,只有两件,一件是动不动就要当磕头虫,给各色贵人们磕头——在这宫里,除了康熙召幸过的那些官女子,和只比答应高一级的常在,任是撞见了谁,她都得磕头。
琳琅穿来的前三四个月,病得都没怎么起过床,到了四月末才刚能起身。太医来看过后,就交代说她得每天走上一万步,锻炼一下腿脚。要不是因为这个,琳琅连御花园都不想去。再好的景致,也抵不过见人就磕头的憋屈呀!
不得不做磕头虫,是头一件让她感到很受不了的事。不止她自己得磕头,还得一天到晚忍着别扭,任凭宫女太监们对着她磕头。刚开始时,琳琅是真不习惯,可这宫里就这规矩,她不习惯也得习惯!
至于这受不了的第二件事,那就是这每天必喝的三大碗中药了!
忒苦了!这是放了多少黄连在里面!
灌完药,琳琅苦得眉毛眼睛都皱到一起了。
“主子,吃点甜嘴的!”茴香赶紧递上一碟子撒了白糖的糯米软糕。
琳琅一面把药碗给了茴香,一面拿起一块米糕就往嘴里塞。足足吃了三块米糕,喝了两盏金银花水,她才觉得嘴里没那么苦了。
见她不吃了,茴香就绞了帕子给她擦手。然后就要扶她去榻上歇着。
琳琅摇摇头,道:“我要小解。”说着就往角落处放着的小屏风走。
茴香要跟过去伺候,琳琅没让。被人伺候着吃饭,穿衣,洗澡什么的,她已经习惯了,可被人伺候着上厕所……还是让她再缓缓吧。
等琳琅上了榻,石楠也回来了。她还带回来一个好消息。
石楠一边给琳琅的膝盖敷膏药,一边道:“主子等会不用去前院请安了。端嫔娘娘昨儿又没睡好,天亮了才合眼,今早是起不来了。”
那跌打药的药劲有些大,琳琅疼得直呲牙,听说不用去前院请安了,她一边呲牙一边忍不住就笑了。
能不笑吗?少请一次安,她就少磕一次头!虽然有些缺德,可琳琅觉得,端嫔患有失眠症真是太好了!
她招手叫来茴香,笑着道:“赶紧的,把两把头给我拆了。”
茴香清脆地应了一声,随即拿来面镜子,放在炕桌上,让琳琅瞅着,然后动作轻巧的把她顶在头上的两把头给拆了。
所谓两把头,就是把头发分成两绺,沾上桐油,或者用上扁方,在头顶固定成横长的发髻,要是发髻的两端超过头的两边,就叫两把头,要是发髻和头顶差不多宽的话,那就叫小两把头。发髻的正中和两端,只要能插得住,可以加上鲜花宫花和各种头面首饰。这是这时清宫里很流行的发式。也是最早期的旗头。
琳琅手里没什么好东西,梳两把头的时候她就只用一根半旧的青玉扁方,梳好后就在把子正中插三朵娟制的宫花,不配流苏和其它头面——想配她也没有。其实,梳不用扁方的小两把头,头上能更轻一些,可琳琅实在不喜欢桐油的味儿,所以她就只梳两把头了。
茴香是跟姑姑专门学过梳头的,给琳琅梳头时,她的动作总是又轻又快,用的力道也是恰到好处。拆完两把头,她又拿梳子给琳琅通头。石楠则去收了药罐药碗。
原主本有一头很好的头发,发量比常人足足多出了一倍,发色也好,乌黑油亮,可等琅穿来时,这一头大好的头发已经病掉了一半,剩下没掉的那一半,头发发黄,发尖儿毛得都开叉,琳琅只能把发梢给剪了。
给琳琅通头时,茴香每一下都会从头皮的发根一直梳到发尾,她细心地梳了上百遍,通完头,琳琅舒服得整个人都趴在了炕桌上。
她正昏昏欲睡,去提膳的张小桂回来了。他在堂屋的帘子外面恭敬地唤了一声,石楠听到了,忙出去接了挑盒。
挑盒有两个,一个是万答应的,一个是两个宫女的,张小桂是太监,不跟着主子吃。太监们自有吃饭的地方。
石楠把她和茴香的挑盒放在一边,掀开了给琳琅准备的那个挑盒。
那是一个花梨木的半旧挑盒,有三层屉,石楠一一打开来看了。
头层屉里是一大碗牛肉汤面,这是答应昨天指名要吃的,二层屉里则是三碟配菜,凉拌黄瓜、凉拌绿豆芽菜,蒜泥茄子。而最后一屉则是一大盘片好的冰糖鸭子。还有一碗盖好的鲜羊乳。
“怎么没有答应想吃的荷叶饼子?”石楠皱着眉头问。
张小桂一边帮她把汤碗和盘子往炕桌上挪,一边回道:“做荷叶饼子的模子一向是王太监管着的,他今儿被叫去御膳茶房帮忙了,没他的钥匙,周泉也做不了饼子。不过,周泉和我说好了,中午一定给答应蒸一笼。”
周泉,是主要负责咸福宫的膳房里一个刚出师的年轻太监,琳琅在膳房里花钱点好菜好点心吃,都是经过他叫的膳。
石楠听了这话,也没办法——主子毕竟就是个答应,要不是见天使钱,按说连这碗牛肉汤面都吃不上的,毕竟答应的份例里可没有供牛肉的,还提什么荷叶饼子,她只能道:“那就这样吧。小桂子,你中午前记得去催催他。”
见石楠没怪罪,张小桂松了一口气,站在门槛前点头哈腰道:“石楠姐,我知道的!”
“你在外面等着。等答应吃完了,自有你的好。”说完石楠叫来茴香一起搬炕桌。两人搬着有些吃力,可答应太怕热,只要回了屋就爱穿着小衣走动。主子穿着小衣,这张小桂怎么能进屋去!
琳琅早饿了,炕桌一摆好,她就接过石楠递的红木筷子,埋头吃起牛肉拉面来。
照她事前吩咐的,牛肉汤尽撇了油,看来清汤一碗,可味道鲜美无比,两大片巴掌厚的带筋牛肉炖得正正好,放进嘴里一嚼,牛肉就化开来,再一嚼,牛筋也化了。现拉的粗条拉面吃着很弹牙,吃完牛肉,琳琅就着牛肉汤,吃面条吃得鼻尖直冒汗。
只一盏茶的功夫,这一大碗牛肉拉面连汤带面全被她吃光了。
说起来,没穿来前,琳琅也是看过几本清穿小说的,甄嬛传之类的大热电视剧她大致也都看过,看来看去,作为一个根深蒂固的吃货,她很遗憾的发现——这宫里的御厨手艺似乎不太行呀。
结果真穿来了,琳琅发现根本就不是这么回事!
她是一月间穿来的,穿来后只在这宫里过了一个端午节。那时,她刚搬来咸福宫不久,许是觉得她是新来的,端嫔在端午当天特地赏了她一桌喜菜。
三荤三素,一碗紫米饭,并两盘点心。
那叫一个好吃!
吃完这桌喜菜,琳琅对自己每天都要去给端嫔磕头的事都没那么抵触了!
琳琅本来还以为是自己口味重,爱吃肉,爱吃甜食,所以才喜欢宫里膳房的手艺。可清淡的,这宫里的厨子做得就更好吃了!
这宫里其他御厨的手艺,琳琅也没怎么吃过,但就她唯一熟悉的周泉,煲个汤,做个凉菜,熬个粥,要是放在现代,那都是可以开店的!
想想也是,这御膳真要是不好吃,现代那些打着御膳名号的百年老字号早就开不下去了!
可惜,再好吃,琳琅也不敢多吃。
第3章 撸猫
原主是康熙二十三年的冬天患了伤寒熬不过去才走的,人走了,却给琳琅留了个破败身子。按照太医的说法,她现在不止气血上有严重的亏虚,肠胃也不大好。
端午节的那桌喜菜,是琳琅平生吃过最好吃的饭菜之一,可也是让她拉得最凶的一顿。下午吃完喜菜,晚上她就开始拉肚子,足足拉了三天,可把石楠三人吓得够呛。
到了第三天,石楠急得不行,大着胆子去前院给琳琅求来了太医。
太医来了一诊断,主仆四人才知道琳琅之所以会狂拉肚子,是因为她如今的肠胃太虚弱了,在把肠胃养好前,这膳食都不能吃得太油腻太刺激了!
所以,如今琳琅连吃个牛肉拉面,都得撇了油吃。自然,那一盘水晶鸭子她也是吃不了的。
她才搁了筷子,站在一旁的石楠赶紧就给倒水。
琳琅端起来喝了两口,才道:“这盘水晶鸭子,你和茴香分了吧。”她又指了指三碟配菜,“这些你们也分了吧。”刚才光顾着吃面,这三碟凉菜她一道都没顾得上吃。
“谢主子赏。”石楠蹲身行了个万福,才开始撤桌子。
撤到凉拌绿豆芽时,她劝了两句,“主子,我听张小桂说,这豆芽新鲜,是膳房的小太监们自个儿想吃现发的。要不留着它,中午时吃点心也能给您解解腻。”
在膳房里办差的太监们近水楼台,总有些别处没有的吃食,要不是答应使的银子喂饱了周泉,这种小灶菜是吃不到的。当然,那些昂贵的食材,比如燕窝银耳,比如熊狍獐鹿,周泉自己都偷不到嘴,更别说偷渡些给琳琅了。
“那就留下来好了。”琳琅说着下了榻,茴香已经很有眼色的准备好了洗漱的胰子、脸盆和洗脸用的绢帕。琳琅去外间涮了口,洗了脸手,用了回马桶,然后又躺回了里间的床上。
往日里吃完饭,只要有时间,她都会在屋里走动两三刻钟,意在消食兼活动腿脚。可今日膝盖都给跪青了,琳琅就想偷一天懒,也不做饭后运动了,好好睡个回笼觉。难得端嫔今早免了请安。
见她上了床,跟着进来的茴香赶紧把炕桌搬了下来。
“茴香,把那碗羊乳给我拿床上来。”琳琅一边调整瓷枕的位置,一边吩咐道。
“主子是要喂黑豆吧?我去把它抱进来。”茴香说着就去了外间。
端嫔分给琳琅的梢间不算大,也就五十平米左右,以前就是个库房,等琳琅搬来了咸福宫,没地了,才把这间屋子现挪空了让她住。
这梢间,一进门就是堂屋,大约有二十平,堂屋的两侧是一大一小两个小间。右面的小间有个槛窗,可朝向不好,面积又比左面的小间小上一些。琳琅就选了左面做睡觉的里屋,右面的小间则放上书桌,平案和杂物柜,当做外间用。规划好后,她找管库房的大宫女要了四个屏风,三个大的用来做隔断,小的则单独放在里屋的角落里,专遮马桶。
茴香从外间槛窗下面搁着的大竹篮子里抱出一只全身墨黑的小猫。
小黑猫在篮子里睡得正香,被她捞出来一抱,差点伸爪子挠她。
茴香眼疾手快地按住了小猫的脖子,总算是没被它给挠到。“黑豆乖,喝羊乳了。”她一面说着一面就进了里间。
琳琅侧着身子躺在床上,道:“就放炕上,你出去吃饭吧。”
“那我下去了。”茴香把防蚊子的纱帐放下了,随即福了福就退了出去。
她到宫女们用膳的小配房时,石楠已经摆好了小桌子。宫女们的菜色比主子的自然是差了不少。一人一碗白米饭,两道火候炒得有些过头的素菜,唯一的一道荤菜就一个白菜炒鸡蛋,照例鸡蛋少白菜多。茴香和石楠就指着琳琅赏下的水晶鸭子解解馋了。
茴香看了看桌子,扭头秀气地呸了一声,呸完道:“那些作死的小太监,又拿我们的饭菜练手了!”
石楠笑了笑,“今儿主子菜赏得多,也够我们吃了。”
茴香看那盘水晶鸭子少了三分之一,就有些心疼,“石楠姐,这水晶鸭子我们自己都还不够吃,你给张小桂两三片,让他尝个味就是了,犯不着给那么多。”
石楠道:“这天热,他一天要往膳房里跑四五趟,得吃点肉。要是他病了,就得你我顶着大太阳去提膳了。”张小桂和其他小太监一起吃大锅灶,那菜色只会比她们的更差。
茴香知道是自己小气了,就笑着吐了吐舌头。
石楠道:“快吃吧。答应那里没人不行。”
里屋里,琳琅把装羊奶的白瓷碗放在身前。她把瓷碗的碗盖一揭开,正趴在床沿舔爪子玩的小黑猫立刻抖了抖胡须,似乎是闻到了羊奶的味儿。
“看你这馋样,饿了吧?”琳琅把碗里的奶倒了些在碗盖里,把碗盖往黑豆面前一推。小猫立刻低下小脑袋,呼啦呼啦地喝上了,喝时尾巴不停的摇,时不时还动一动耳朵。那样子说有多萌就有多萌。
总之,琳琅是被萌到了。她目不转睛看着这只小萌物开心地喝着羊奶,心情都好了不少。
小黑豆很快就把碗盖里的羊奶给喝完了。
“喵!”黑豆抬起小猫脸,一边舔嘴角和胡须上的奶渍,一边冲着琳琅直叫唤。琳琅就又给它倒了些。
喝完,黑豆又冲着琳琅撒娇似的叫了一声。
琳琅看了看碗,见只剩小半碗羊奶了,就一边摸着黑豆的背毛,一边道:“乖豆豆,剩下的你可不能喝了,得留着中午喝。”
黑豆还不死心,见主人不搭理它,就伸爪去扒拉奶碗。
怎么就这么馋嘴,要知道早上时,石楠是喂过黑豆的,这一顿羊奶算是给它的加餐了。
“难道这就是物似主人形。我是个吃货,你也跟着做吃货呢?”琳琅笑着轻拍了一下黑豆的背。