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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第370章 万一会有惊喜呢?
  在乾老爷子的召唤下,丁天禄只好硬着头皮来到了他跟前,看着碗里在灯源照耀下显得熠熠生辉的明珠豆腐,只好违心地竖了个大拇指。
  其实,丁天禄更想说,哪怕是麻球,在如此近距离的灯源照耀下,就算透视度没这么高,但也能产生这般晶莹的效果。
  所以,丁天禄的内心,其实是不服的。
  但此刻的他,也不敢再多说什么了,免得真惹乾老爷子震怒,到时候整个春秋饭店都吃不了兜着走。
  “来来来,赶紧给我拿筷子。”乾老爷子的脸上充满了期待,从外孙女手里接过筷子后,迫不及待地夹起了一颗。
  然而,就在夹住明珠豆腐的一瞬间,尴尬的一幕发生了。
  也不知道是因为乾老爷子过于激动用力过猛呢,还是因为这明珠豆腐本身表面的质地就过于脆弱,乾老爷子夹下去的一瞬间,豆腐的表面便直接破碎了。
  随着表面破碎,内部豆腐的质地肯定就更加细嫩,一碰就碎,哪里还夹得住?
  这也让一旁的毛雨伯,一阵尴尬,只得连忙提醒道:“老爷子,这明珠豆腐的主要材料毕竟是豆腐,所以质地还是很柔软的。因此,在用筷子夹的过程中,一定要格外小心。当然,还有一个办法,那就是直接用勺子,这样会好很多。”
  说完,毛雨伯连忙又递给了乾老爷子一个勺子。
  其实,此时乾老爷子的内心,已经有了失望。
  而且他并没有从毛雨伯的手里接过勺子,而是再次用筷子,尽量控制好自己的力道,试图再夹起一颗。
  对于一名即将上九十高龄的老人来说,能做到手不颤抖便已经是一件非常困难的事情了,更别说此时还要在手不颤抖的前提下,成功夹起一颗质地柔软脆弱的豆腐。
  这与其说是在夹一颗豆腐,还不如说是乾老爷子在挑战自己。
  结果显而易见,最终还是失败了。
  豆腐在夹住的一瞬间,就承受不了筷子传来的力道,噗嗤一声,全部都被挤个粉碎。
  这一刻,乾老爷子的脸色,也阴沉了下来。
  “老……老爷子,这道菜是真的需要用勺子才可以,尤其是您这般高寿,用筷子的话……”
  然而,这一次,毛雨伯话都还没说完,乾老爷子骤然震怒道:“你的意思是我太老了!是个老东西了!所以连一块豆腐都夹不住了吗!”
  此话一出,现场都瞬间安静下来,毛雨伯更是倒吸一口凉气,脸色眨眼间变得苍白。
  毛雨伯连忙激动摇头,抱歉道:“不不不不……不是的,乾老爷子,我肯定没有这样的意思!”
  “行了!毛雨伯,你作为毛雪松大厨的孙子,我本来对你的期望那是很高的!但现在,你实在是太让我失望了!这样的豆腐,就算用勺子可以舀起来,但是放到嘴里之后,还能有什么口感!其次,虽然你看似是做到了粒粒分明,晶莹璀璨的效果!但别以为我不知道,你这是在取巧!”乾老爷子义愤填膺道。
  “利用近距离灯源,别说是豆腐了,你就算是放一盆鸡蛋在上面,都能有一定效果!差评!!!”
  乾老爷子毫不犹豫宣布了雪松饭店的死刑。
  而且,这也是为什么乾老爷子提前三个月就来选拔万寿宴主厨团队的原因,因为乾老爷子知道自己的要求有多严,像这一次既然连雪松饭店和春秋饭店双双都如此令人失望,那基本上今日这三十家饭店,就全军覆没了。
  所以,接下来,乾老爷子可能就会把这个选拔赛的范围,扩充到整个北方,甚至是整个龙国!
  “太爷爷,您别生气嘛,毕竟还有十家左右的饭店还没品尝呢,万一会有惊喜呢。”雅儿一边轻轻抚拍着乾老爷子的背,一边安慰道。
  乾老爷子生气地闭上眼,道:“算了!今天就到这里吧,剩下十家饭店,我看也没什么希望了!我累了,带我回去!”
  既然乾老爷子如是说,乾家人都不好有所异议,只能连忙点点头,打算送乾老爷子回府。
  现场也是传来一片哗然声,剩下还没被品鉴的这些饭店,其中大部分的老板,反而是庆幸。
  毕竟,他们心知肚明,以乾老爷子对明珠豆腐如此苛刻的要求,自己家的明珠豆腐根本不可能过得了关。
  但是,唯独唐晚澄,在这一刻紧紧皱起了好看的柳眉,她不可能眼睁睁看着这么好的机会,从自己的眼前流失掉。
  从而,就在乾老爷子都已经快要走出品鉴区的时候,唐晚澄毫不犹豫地冲了上去,然后张开双手,将乾老爷子拦了下来。
  “乾老爷子,务必请您,品尝一下我们龙城饭店的明珠豆腐,我有信心,我们龙城饭店的明珠豆腐,一定不会让您失望!”唐晚澄激动地看着乾老爷子,满脸自信地说道。
  这也是她对于晓的信心。
  何况,于晓做出来的成品,她已经见识过了,那明珠豆腐的品相,绝对是她这辈子见过,最漂亮的明珠豆腐。
  本来,因为唐晚澄不过也是个比自己元孙女大不了多少的小丫头,从而乾老爷子并没有太大的兴趣。
  但是,见唐晚澄眼神中的那股倔强和自信,乾老爷子最终还是停下了脚步,淡淡地看着她,道:“小丫头片子,你要知道,我现在很生气,如果你们龙城饭店的明珠豆腐也是垃圾的话,我到时候肯定不会嘴下留情。当着这么多记者臭骂你们龙城饭店的话,这对你们龙城饭店的声誉,影响可是很大的,这一点,你该清楚吧?”
  “乾老爷子,我作为如今龙城饭店的负责人,我向您保证,如果您不满意我们家的明珠豆腐,不论您怎么骂,我都虚心接受!且就算龙城饭店的声誉受到巨大影响,我也全部接受。”唐晚澄郑重其事地说道。
  既然唐晚澄都已经把话说到了这个份上,乾老爷子自然也不好再说什么了,点点头,道:“好,小丫头,既然你都这么说了,那我就尝尝你们龙城饭店的明珠豆腐,到底能不能让我这个老家伙满意了。”