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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第361章 危机前夕
  得知于晓要教自己厨艺,颜予柔顿时变得很兴奋,激动地看着于晓,道:“真的吗?什么技巧?一般切菜改刀之类的技巧,我可都是已经学过的哦。”
  为了拍《小厨神》,颜予柔这段时间,确实学了不少的厨艺技巧。
  “放心,今天的这个厨艺技巧,我保证你肯定没学过。而且,学会这个技巧,下次你就不用再只知道吃方便面了。”于晓神秘一笑,“当然,我可说了,要是学不会的话,可是有惩罚的哦。”
  “知道了啦,你放心,我一定……学不会。”说完,颜予柔有些俏皮地笑了起来。
  毕竟,与其学会了技巧,还不如接受惩罚,更让人期待一些。
  小溪同样兴奋地看着于晓,道:“爸爸,你到底要教予柔妈妈什么技巧呀?”
  这时,于晓从冰箱里面拿出了三颗无菌鸡蛋,递给了颜予柔,道:“先帮我打三个鸡蛋吧。”
  予柔立刻接过鸡蛋,点点头,道:“于晓,你不会是要教我怎么打鸡蛋吧?这技巧,我可是学过的,难不倒我。”
  说完,颜予柔熟练地单手磕破鸡蛋后,让鸡蛋液缓缓地流入了小碗当中。
  “哇,予柔妈妈好厉害,都会单手打鸡蛋了。不过平时爸爸打鸡蛋,一般都不是这么打的。”小溪兴奋地拍手道。
  听到这话,颜予柔的嘴角,难免抽搐了一下。
  这到底是在夸自己呢?还是在嘲笑自己?
  颜予柔好奇地看着小溪,问道:“那你跟妈妈说说,爸爸平时是怎么打鸡蛋的?”
  “我觉得,还是让爸爸亲自演示给你看比较好。”小溪吐吐舌头,很是可爱地说道。
  于是,于晓又从冰箱里面拿出了一颗鸡蛋,然后用筷子在鸡蛋的顶部,轻轻一敲,敲开了一个宛如黄豆般大小的洞。
  随后,于晓紧握鸡蛋,直接轻轻摇晃起来,宛如调酒师调酒一般。
  几秒钟后,于晓拿过一只小碗,倒立鸡蛋,已经均匀混合蛋黄的鸡蛋液,缓缓地从那个黄豆般大小的洞口,流了出来。
  “哼哼,花里胡哨。”颜予柔假装一副傲娇的样子,挑眉说道:“你看,至少我用筷子的话,可以一下子搅拌三个呢。”
  说完,颜予柔手里捏着一双筷子,娴熟地搅拌起了鸡蛋液,原本还蛋黄分离的鸡蛋液,眨眼之间混合在了一起,变得越来越浓稠和金黄。
  与此同时,于晓开始往锅里炒洋葱丁,胡萝卜等配菜,然后加入米饭,快速地翻炒起来。
  很快,一份常规而简单的炒饭,便做好了,全程并没有任何特殊操作,且方法非常简单而普通。
  “来,把搅拌好的鸡蛋液给我。”于晓伸手,从颜予柔的手中接过已经打好的鸡蛋液。
  “接下来的操作,你看好了。”于晓认真地看着颜予柔,说道。
  这一刻,颜予柔的表情也变得严肃起来,生怕自己一个不留神错过细节,从而学不会。
  虽然内心是希望自己被惩罚,但是当真的要学习一项技能时,颜予柔条件反射地便认真了起来。
  “首先,必须大火烧过四十秒左右,等锅烧热之后,加一勺冷油即可。”
  “然后转动一下锅,让油均匀地覆盖在锅面。等油均匀覆盖之后,便可以直接倒入蛋液,如果看到蛋液倒入的一瞬间便出现了鼓泡的现象,那就说明,油温已经足够了。”
  “接下来,轻轻地抖动一下锅,让蛋液在锅底也能均匀地摊平。予柔,接下来,就是这道菜品,最重要的一个步骤了。不用等,直接拿起筷子,以大角度的方式,从两边轻轻地夹住还没有彻底定型的鸡蛋液,然后沿着一个方向,小心翼翼地转动平底锅。”
  “记住,必须边转边抖锅,这样蛋液就不容易破裂,且能填充蛋液的缝隙。就这样,慢慢转,慢慢转,等蛋液几乎全部定型之后,就可以倒在刚才的炒饭之上了。”
  到了这一步,颜予柔自然已经明白,于晓是在教自己怎么做网红旋风蛋包饭,之前在短视频平台刷到这道旋风蛋包饭时,颜予柔便觉得很酷。
  而且,蛋包饭的确也非常适合,做给只有孤身一人时的自己吃。
  “这一份已经做好了。予柔,接下来我和小溪今天晚上的口粮,就交给你了。我们父女俩今天晚上能不能吃上一顿完美的旋风蛋包饭,可就交给你了哦。”于晓看着颜予柔,眼神中却难得让颜予柔看到了一丝坏坏的感觉。
  虽然,整个旋风蛋包饭在于晓的手里看起来特别轻松,但其实颜予柔知道,实际做起来的时候,肯定没这么简单。
  当然,颜予柔哪会服输,挑了挑眉,自信满满地说道:“哼,看着吧,今天晚上,一定不会让你得逞。”
  与此同时,如今颜予柔所在的这帝豪大酒店楼下,出现了几个熟悉的身影。
  正是黎啸天。
  “啸天,我确定,予柔这几天,都住在这里。”走在他身旁的,则是天漫娱乐龙城分公司的负责人,林雪晴。
  黎啸天的脸上没什么表情,径直往电梯口走去。
  不过,到了电梯口时,他突然转身,看着林雪晴,道:“你不用陪我上去了,接下来的事,我自己会解决。”
  “啸天……”林雪晴还想说些什么,但是当看到黎啸天这样的表情,硬生生还是把话给咽了回去。
  随后,她眼睁睁地看着黎啸天进了电梯,朝颜予柔所在的房间楼层而去。