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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第325章 龙城饭店的考验
  “不知道这次大小姐请来的这位大厨究竟是何方神圣啊!讲真,大小姐的厨艺水平我们是有目共睹的,能让大小姐都如此钦佩的人,想必是个德高望重的大师。”
  “是啊,年纪肯定是不小了,这年头这些已经退隐的老江湖,才是真正的高手啊!”
  “能让大小姐亲自去请的,年纪肯定不会小咯。这人可能以前也是我们龙城的,后来去了海市吧。”
  虽然所有大厨都翘首以盼地等在那里,但在于晓还没出现之前,都忍不住议论纷纷起来。
  直到唐晚澄带着于晓和小溪,走进了后厨。
  虽然于晓和小溪是两张陌生的面孔,但因为于晓年轻,何况还带着一个小女孩,所有大厨下意识忽略了他们父女俩。
  以为只是唐晚澄的朋友而已。
  方永志因为被唐晚澄革除了行政主厨的职务,更是想着要拍好唐晚澄的马屁,此刻唐晚澄一进来,马上屁颠屁颠地迎了上去,谄笑道:“大小姐,您带来的大厨在哪呢?我已经号召我们后厨所有大厨恭候了。”
  面对方永志这谄笑的样子,唐晚澄冷冷地瞥了他一眼,道:“就站在你边上,你是瞎吗?”
  “啊?”方永志这才将目光看向了于晓,随后情不自禁道:“这……这大神未必也太年轻了一点吧?”
  “年轻怎么了?方永志,现在你都已经不是行政主厨了,你话怎么还这么多?”唐晚澄美眸一瞪,语气更是娇怒了几分。
  见唐晚澄突然生气了,方永志马上缩了缩脖子,哪里还敢多言,连忙退了下去。
  只是,此时方永志这句话,也说出了在场所有大厨的一个心声。
  尤其是像龙城饭店这样的百年老字号,整个后厨团队中,有好几个都是年纪超过五十,有三四十年厨艺经验的老师傅。
  因此,当看到唐晚澄请来的这个大神不过才三十左右的时候,对这些老师傅而言,内心肯定是不服气的。
  毕竟,厨艺这东西,经验还是很重要的。
  因为唐晚澄和唐靖尧在场,这些大厨虽然内心不服且有些许怀疑,但并没有人敢当面说出口。
  不过,嘴上虽然没说什么,但表情上一个个都很不屑。
  “给大家介绍一下啊,这位就是我特意从海市请来的大神,于晓于先生,让我们热烈欢迎。”唐晚澄微笑地看着于晓,鼓起掌来。
  场下很快响起掌声,但是听起来有气无力。
  这让唐晚澄有些尴尬,厉声道:“怎么,是都没睡好呢?还是没吃早饭?”
  于晓自然知道,他们是因为不服气自己的能力所以才表现出这个样子。
  于是,于晓淡淡地笑了笑,走到了一位最年长的老师傅面前,礼貌地问道:“老师傅,您贵姓?”
  “我姓柯。”老师傅冷哼了一声,回答道。
  看得出来,这位姓柯的老师傅,也是所有人当中,最蔑视于晓的一个。
  毕竟,从进门到现在,他都没有正眼看过于晓,全都是斜眼且翻露着白眼。
  “柯师傅,您好。您在龙城饭店多少年了?”于晓继续礼貌地问道。
  “四十三年了,我是所有人当中,资历最老的一个。”柯大厨一副自豪的样子说道。
  “柯师傅果然是老前辈,那冒昧问一下,柯师傅您如今最拿手的菜,是什么呢?”于晓好奇地问道。
  柯大厨不假思索地回答道:“当然是金缕佛跳墙,咱龙城饭店的所有佛跳墙,都是我做的。”
  金缕佛跳墙作为满汉全席当中的灵魂菜品,能把这道菜做好足以体现出柯大厨深厚的功底。
  当然,金缕佛跳墙制作工序复杂,再加上时间漫长,于晓自然不会让柯大厨演示一番。
  但是,于晓确实想让柯大厨展示一下,于是再次笑道:“柯大厨,要不这样吧,您做一份您认为最满意的汤品,最好是有专属于您的独特配方,我试试看能不能在完全不观摩的情况下,仅凭品尝味道便说出所有工序以及所用的食材,怎么样?”于晓自信地看着柯大厨,问道。
  此话一出,现场也是一片哗然。
  毕竟,对于任何一名资深的大厨而言,这么多年来都会多多少少研制出一些专属于自己的独家配方,这些配方别说是尝了,有时候就算是告诉你了,也不一定能够调得出来。
  何况,现在于晓竟说,都不需要观摩,仅仅只需要品尝,就不但能说出配方的所有食材,而且还能讲出制作的工序。
  这在所有人看来,根本就是一件不可能的事情。
  至少,唐晚澄自认为自己根本不可能做到,从而当于晓这么说的时候,内心也为于晓捏了把汗。
  毕竟,万一失败的话,那自己的面子也有点没法搁了。
  “行啊,这可是你说的,小伙子到时候要是说不出来的话,可别不认账啊。当然,你要真能说出来,老头子我认你做师父!”柯大厨哈哈一笑,根本不觉得于晓能够完成这样的考验。
  “好的,柯大厨,那就一言为定。那我先跟唐小姐去外面等着,您完成之后通知我。”于晓笑道,随后带着小溪,暂时离开了后厨。
  既然这考验是于晓自己提出来的,唐晚澄虽然内心替于晓担忧,但也不好多说什么,只能跟着他离开了后厨。
  “于晓,你……你真的有把握吗?柯大厨作为我们龙城饭店资历最老的大厨,这些年可是研制了不少专属于他个人的汤品,想要仅凭味道就说出工序和食材,难度实在是太大了。”唐晚澄微微皱着柳眉,情不自禁地提醒道。
  “没事,试试看。”于晓给了她一个放心的眼神。
  差不多二十分钟后,一名柯大厨的助手快步地走了出来,到了于晓和唐晚澄的面前后,恭敬地说道:“大小姐,于先生,我师父说他的汤品已经做好了,您现在可以进去品尝了。”
  “好。”于晓点点头,再次回到了后厨。