账号:
密码:
PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第258章 太恶毒!
  “这样啊,怪不得孔大厨的厨艺不错,原来跟于老弟你是朋友,你们不会是师兄弟吧?”周元青也感到非常惊喜。
  于晓笑着点点头,道:“嗯,孔大哥是我师兄,比我早一年毕业。”
  “原来如此,那真的太巧了!走走走,那我们赶紧过去。”周元青哈哈笑道。
  不过坐进车里,于晓微微皱了皱眉,向周元青问道:“周大哥,这次穆老的病情,你怎么看?”
  提及穆老的病情,周元青的眉头又皱了起来,叹了口气道:“虽然这次勉强又救回来了,但这已经是权宜之计,并没有彻底根治。而且,以现在的病情发展下去,穆老最多还有一个月的时间吧。”
  于晓点了点头,道:“周大哥,你有没有想过,之所以穆老的病你一直治不好,可能是因为,穆老的肝脏,其实一直都在被体内的毒素攻击。”
  这话让周元青很吃惊,看着于晓,道:“于老弟,你这话什么意思啊?肝脏作为人体的排毒器官,确实每天都要承受毒素沉淀和过滤。但是,以现在穆老的饮食和习惯,每天通过食物摄入体内的毒素的量,已经很少很少了。”
  “那可不一定,如果是有人故意在食物里面下毒呢?”于晓反问道。
  此话一出,周元青的眼珠子都瞪大了。
  “故意在食物里下毒?于老弟,你这话从何说起?”周元青震惊道。
  于晓严肃地回答道:“刚才你在治疗穆老的时候,我发现他的床头放着一碗凉了的西子牛肉羹,刚开始我也没在意,但后来我发现了牛肉羹里面有一些透明的颗状物,以我的判断,那是碱苓硒。”
  “碱苓硒?!”或许大部分人都不知道碱苓硒是什么东西,但是作为一名履历极其丰富的中医,周元青一下子反应了过来。
  “于老弟,你确定那透明的颗状物,是碱苓硒?”周元青再次确认道。
  于晓郑重其事地点了点头,道:“嗯,我可以确定。另外,周大哥,平时穆老有没有喝红茶的习惯?”
  “穆老最喜欢喝的就是红茶!”回答完这个问题,周元青顿时意识到于晓这么问的原因。
  毕竟,碱苓硒和茶黄素的结合,是最完美的。
  “那基本上能够确定,是穆老自己家的人想让他死了。而且,这次连平时的食物里都加入了碱苓硒,足以说明,他们已经等不及了。”于晓基本确认道。
  “这也太恶毒了!”周元青忍不住想飙脏话,“肯定是那个穆成啸!”
  “人心叵测啊。哪怕是亲生儿子,为了钱也能做出弑父的行为。”于晓叹了口气。
  这种事,在这个社会上,其实屡见不鲜了。
  “怪不得我一直都治不好啊!原来穆老的肝每天都在被碱苓硒给攻击!哎!而且还是自己的子女所为,这实在是太令人寒心了!不行,明天我就得把这个事,告诉穆老!”周元青义愤填膺道。
  “不行,不能这么做。这样的话,容易打草惊蛇。”于晓连忙否决道。
  “于老弟,那这事我们就不管了?”看得出来,周元青的正义感很强。
  虽然,管这个闲事对于晓而言,没有任何好处,反倒是可能日后会遭到报复。
  但是,看着周元青这个样子,于晓想了想,回答道:“到时候看,总之不能打草惊蛇。”
  “对对对,不能打草惊蛇。”周元青点了点头,但内心的愤怒一时难以压制。
  看着周元青这个样子,于晓知道,这事他不管,周元青是一定会管。
  ……
  当于晓和周元青到达寻宝记时,已经晚上十点半了。
  但不得不说,寻宝记的生意,是真的好。
  哪怕已经十点半,顾客依旧络绎不绝,进进出出不少人。
  好在周元青是这里的至尊vip客户,当他一亮出自己的会员卡之后,大堂经理便异常热情地迎了上来。
  “哎哟,原来是周神医您来了!有失远迎,您今天几位啊?”大堂经理恭敬地看着周元青问道。
  周元青淡淡一笑,道:“两位。”
  “好的,周神医,您这边请,我带您去总统包。”
  哪怕只有周元青跟于晓两个人,大堂经理还是把他们俩带到了一个装修非常奢华的总统包厢。
  并且还是一张十二人的大桌子。
  看到这,于晓忍不住笑着摇了摇头。
  确实,如今有太多的饭店,把重心都放在了这种招待的规格上,而很少有饭店是把重心真正放在研究菜品的口味上。
  “两个人还给我们搞个这么大的包间,是不是有点浪费了?”周元青同样皱了皱眉,问道。
  “周神医,您是贵宾嘛。再说,两个人的位置就只有大堂有,那不是不符合您的身份嘛。”大堂经理马屁道。
  周元青摆了摆手,道:“罢了罢了,那就这里吧。”
  “得嘞!”大堂经理开心地一拍手,然后把一本差不多有十斤重,用料很是扎实的菜谱,递给了周元青。
  周元青差点都没拿稳,递给于晓,道:“于老弟,你看看想吃什么。”
  于晓倒也不客气,接过菜单打开后,很快便看到了一道熟悉的菜品。
  正是孔正清的招牌之一,紫苏梅子鸭。
  原来,于晓和孔正清当初是在饕餮美食学府的院内美食大赛上认识的,当时于晓做的是糯米八宝鸭,而孔正清做的则是这道紫苏梅子鸭。
  并且当时,是于晓提出了孔正清这道紫苏梅子鸭的败笔所在,且在比赛过程中,临时把自己的糯米八宝鸭改掉,换成了紫苏梅子鸭。
  纵然中途换了菜品,但最后还是于晓打败了孔正清。
  换做其他人,在这种情况下输了比赛,可能就忍不住憎恨于晓,但孔正清不是。
  因为当时于晓提出的问题,正是困扰了孔正清很久的一个症结所在,反倒是那场比赛于晓对紫苏梅子鸭的处理,让孔正清突然明白了自己迟迟无法突破的原因。
  正因如此,后来的他们成了朋友。
  “来一道紫苏梅子鸭吧。”于晓毫不犹豫地点了这道菜。
  毕竟两个人吃,于晓和周元青只点了两三个菜,且因为周元青的贵宾身份,差不多半个小时左右,菜色便上齐了。
  紫苏梅子鸭是华夏广西地区的一道名菜。
  有多么出名呢?基本上每家每户,但凡掌厨的人,都会做这道菜。
  但有时候,往往因为很多人都会做,所以想要做出独一无二的味道,才会更加困难。
  这道紫苏梅子鸭,就是典型。
  紫苏梅子鸭这道菜的核心就在于梅子,青梅必须腌制到一个恰到好处的程度,这样的梅子在做进菜色当中,才能发挥出其本身最纯质的味道。
  所以,梅子的味道在这道鸭子中是否恰到好处,决定了这道紫苏梅子鸭成功与否。
  当时,孔正清遇到的最大问题,就是无法将梅子的味道跟鸭子的味道真正融合在一起,从而导致脱节。
  这种脱节带来最直接的口感就是味道不均匀,酸的部位偏酸,咸的部位又偏咸。
  尽管一般人品尝不出来,但是绝对逃不过顶级美食家的舌头。
  “周大哥,这道紫苏梅子鸭,你之前尝过吗?”都不用尝,单单看摆盘以及成色,于晓便能确定,眼前的这道紫苏梅子鸭,就是孔正清做的。
  这必须对美食,对某位厨师有足够的了解,才会在连尝都不用尝的情况下,就如此笃定。
  周元青点点头,道:“当然,这道紫苏梅子鸭可是孔大厨的招牌菜,酸甜开胃,我每次来都是必点。”
  “那我尝尝看。”于晓拿起筷子,夹了一块鸭子,放进了嘴里。
  顿时,一股鲜咸酸甜的口感,涌进了于晓的舌尖。
  并且,这道菜,已经完全没有了当初孔正清所面临的难题。
  可见,孔正清如今已经彻底克服这个困难。
  “于老弟,我想你的嘴巴肯定比我刁钻得多,你倒是评价一下,孔大厨的这道紫苏梅子鸭怎么样?”周元青笑着问道。
  这一次,其实于晓已经挑不出什么毛病了。
  但是,于晓并没有回答完美无瑕,而是将目光投向了服务员,道:“你好,请把大堂经理请来。”
  “好的。”服务员马上又把大堂经理叫了过来。
  周元青见于晓这样一个举动,自然也很意外,好奇道:“于老弟,怎么了?”
  于晓看向大堂经理,道:“您好,麻烦您去后厨找一下孔大厨,告诉孔大厨,他做得这道紫苏梅子鸭,在烹饪过程中,并没有将梅子捣成泥,且加入梅子的时候,火候过大,导致梅子的入味太快,分布不均。”
  此时于晓说的这些问题,正是当初比赛时,孔正清犯得错误。
  所以于晓相信,孔正清听到这话,应该马上就能意识到怎么回事。
  倒是大堂经理听到于晓的话,顿时有点尴尬,咧了咧嘴,道:“这位先生,至今孔大厨的这道紫苏梅子鸭,在我们寻宝记都是百分之百的好评。您说的这些问题,是不是有点……”
  “这你不需要管,你只要把我说的话,原封不动地告诉孔大厨即可,谢谢。”于晓微微一笑,道。
  【作者有话说】
  看完之后,麻烦大家点一下催更哈。