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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第170章 颜予柔带节奏
  颜予柔这话一出,何马的笑容,瞬间僵硬了。
  这活生生的,就是打自己脸嘛!
  关键是,何马哪敢反驳?
  在颜予柔面前,又有什么资格反驳?
  何马只好尴尬一笑,看向颜予柔,说道:“颜小姐,其实秦小姐的这道金汤虾片,从一开始,我也是非常期待的。但是,真的,不得不说,最后的几个失误,实在是有点……”
  “哦?有失误吗?我怎么觉得,秦小姐是故意而为之的呢?”颜予柔微微一笑,反问道。
  这下,何马的笑容,更尴尬了。
  这不强行给秦夕雨正名嘛!
  然而,考虑到颜予柔几千万的粉丝,何马知道,如果此时自己再多嘴一句,接下来的日子,自己很有可能会被颜予柔粉丝的口水给淹死。
  甚至,自己的黑料都有可能被颜予柔的粉丝疯狂扒出来,最后被社会死。
  总之,得罪颜予柔,何马能被颜予柔的粉丝,用各种各样的方式整到死。
  这道理,现场其他几位评委,自然都明白。
  这时,颜予柔起身,拿着筷子,来到了秦夕雨的这道金汤虾片跟前。
  颜予柔小心翼翼地夹起一片如蝉翼般晶莹剔透的虾片,夹到自己的眼前后,对准了会馆内的灯光。
  颜予柔闭上一只眼睛,透过虾片望着灯光,说道:“几位评委,你们过来感受一下,在灯光下,你们可以非常清楚地看见,这虾肉的每一处打薄程度,都是一模一样的,其质地的均匀,真的可以用神奇来形容。”
  台下的记者听到颜予柔这话,都纷纷以从下往上的角度,去拍摄颜予柔手中筷子夹着的虾片。
  不知不觉,竟拍出了一组非常唯美的照片。
  “是啊!这虾片,真的厚薄非常均匀啊!这对力道的控制,得多么精准!”
  “放在碗里的时候,还没有多大的感受,但此时用这种方式观察,这虾片真的太完美了!”
  “金汤虾片这道菜,虽然不是什么罕见的菜品。但是正常情况下,虾片都是柔软细嫩的,像现在这般,表面些许酥脆,酥脆到正好能够支撑住形状的虾片,我还是第一次见识啊!”
  虽然评委的话,有一部分是为了巴结颜予柔。
  但是,这样的金汤虾片,他们的确也是第一次见。
  这时,颜予柔将虾片,放入了自己嘴里。
  咔擦一声,咬下去的一瞬间,仿佛咬碎了一片薯片似的,发出了清脆的声音。
  颜予柔一边吃,一边闭上了眼睛。
  “知道为什么这虾片看起来,半生不熟的吗?”吃完一片后,颜予柔这才睁开眼,将目光投向了何马。
  此时的何马,见到颜予柔,很紧张。
  生怕自己说错什么话,得罪颜予柔。
  何马咽了口口水,谄笑地问道:“颜小姐,要不您揭晓答案吧。”
  “行。”颜予柔点了点头,又夹起了一片虾片,看向现场的所有观众,微笑地说道:“想必金汤虾片这道菜,大家都品尝过。大家对这道菜最大的印象,应该是鲜香滑嫩,对吧?”
  说完,颜予柔轻轻晃动了一下夹在手上的虾片,道:“所以,像今天这道,既有酥脆口感,又有滑嫩口感的虾片,至少我是第一次尝到。只可惜,却被主持人说成是半生不熟,我觉得这样的形容,是对秦小姐这道金汤虾片,最大的一个诋毁。我觉得,主持人,你是否应该给秦小姐,一个真挚的道歉?”
  听到这些话,别说何马懵了,就连站在台下的秦夕雨,一时都恍惚了。
  没想到,颜予柔会以这样的方式,替自己出头。
  而且,这番话,何马根本没有任何反抗的余地。
  颜予柔话音一落,现场便爆发出了一阵轰鸣的掌声,随后便响起了‘道歉’的口号。
  此时的何马,已经满脸通红,恨不得挖个洞钻下去。
  迫于巨大的压力,何马只好紧握着话筒,朝秦夕雨深深地鞠了个躬,抱歉道:“秦小姐,对不起,鄙人孤陋,实在是没看出来,您这道菜,竟然有如此深的玄机。”
  “这是玄机?连我这种外行人都能一眼看出,而你却看不出来?我只能质疑你的专业能力。”
  不料,何马的话刚说完,颜予柔的声音又响了起来。
  怼得何马,哑口无言。
  “我给秦小姐这道金汤虾片打的分数是,十分。”随后,颜予柔毫不犹豫,给秦夕雨打了十分。
  “我也十分!”
  “这道菜,正如颜小姐所说,完全颠覆了金汤虾片原本循规蹈矩的做法!非常具有特色!必须十分!”
  “十分!”
  很快,包括薛宝丰在内,所有人都给出了十分。
  而且,不给都不行。
  如果不给十分,估计颜予柔的粉丝大军,分分钟就能杀到现场。
  何况,方才颜予柔的这番解释,句句在理。
  还真找不出什么,能够反驳的地方。
  不出意外,秦夕雨这道金汤虾片,破天荒地拿下了满分!
  滨海区厨艺大赛史上,除了当年于晓拿过满分的成绩外,秦夕雨是第二次!
  最后一个被端上来的菜品,是秦庆记的代表大厨,鲁文柏的。
  何马下意识看了眼目前的比分情况,只要鲁文柏的分数超过五十二分,便能够晋级五强。
  毕竟买了秦国明的面子又收了秦浩明的钱,如果这件事办不成的话,何马不好交代。
  鲁文柏这次做的是粉蒸肉,一道典型的江西特色。
  此时他的脸上,充满了自信,当工作人员将菜品端到评委席上后,台下的鲁文柏,忍不住声音洪亮地喊道:“各位评委,这道粉蒸肉是我的拿手菜,我相信,一定不会让你们失望!”
  粉蒸肉,在清代诗人袁枚的《随园食单》中被点过名,是江西名菜,但是慢慢地,这道菜开始在中国南方大部分城市流行起来,变成了多种菜系。
  其中首次向全世界发布华夏菜的时候,粉蒸肉入选了渝城十大名菜,成为三百四十道华夏地域经典名菜之一。
  这段时间和于晓接触下来,关于秦庆记的一些情况,颜予柔多少也有些了解,尤其是当初得知秦浩明以如此卑鄙的手段从秦夕雨父亲手里拿走股份的事情后,颜予柔同样娇怒不已。
  颜予柔来到粉蒸肉的跟前,微笑地说道:“刚才主持人问我,最喜欢的菜品是什么。虽然有很多,但是这道粉蒸肉,就是其中之一。”
  听到这话,何马长长地松了口气,心想颜予柔对粉蒸肉的评价这么高,那么只要颜予柔认可,秦庆记晋级就是板上钉钉的事情了。
  这时,颜予柔又将目光投向了薛宝丰,道:“粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味更是浓郁。薛主席,我对粉蒸肉的评价,算专业吗?”
  薛宝丰马上给颜予柔竖了个大拇指,赞赏道:“颜小姐还说自己只是个普通的吃货,实在是太谦虚了。颜小姐对美食的见解,已经是美食家的水准了。”
  “那还是差得远了。”颜予柔微微一笑,随后拿起筷子,夹起一块粉蒸肉,放入了自己的嘴里。
  闭上眼,颜予柔细细地咀嚼起来,现场的特写镜头,此时也都打在了颜予柔的脸上。
  不得不说,颜予柔是真的美,就连咀嚼吃东西的样子,都是那么无可挑剔。
  然而,渐渐地,秦夕雨的眉头,却是皱了起来。
  “米粉似乎搅拌得不够均匀,猪肉虽然很糯,但是糯得有点糜烂,导致失去了原本猪肉该有的嚼劲。”说完这话,颜予柔拿了张纸巾,竟然把嘴里的残渣给吐了出来!
  没想到,这道粉蒸肉直接难吃到,让颜予柔难以下咽的地步!
  “对不起,鲁大厨,您的这道粉蒸肉,是我至今为止品尝过,口感最差的,我只能给您五分。”说完,颜予柔在计分器上,写上了分数。
  随着颜予柔这么一带头,其他人,哪里还敢再给高分。
  薛宝丰更是给了三分。
  鲁文柏这道粉蒸肉,不出意外拿下了全场的最低分!
  “不可能!我的粉蒸肉,怎么可能只有这么点分数!”这时,台下的鲁文柏,突然激动地大声喊道。
  毕竟,秦国明和秦浩明买通评委的事情,鲁文柏本人也是清楚的,这次比赛,鲁文柏本以为自己,可以大出风头。
  其实,他根本不是什么龙城五星级大厨,就连四星都是刚刚评上。这次秦浩明找到他,就是和他达成协议,表态能帮他在厨师界声名大噪。
  可哪里想到,不但没能在厨艺大赛上风光一把,反倒是拿下了全场最低分!
  这样的结果,鲁文柏自然接受不了!
  与此同时,坐在台下的秦国明和秦浩明也无法接受,鲁文柏代表秦庆记拿下全场倒数第一的分数,那岂不意味着秦庆记,彻底完蛋了!
  既然如此,那就玉石俱焚!
  “何马,你他妈,不给我一个解释吗?!”秦国明起身,朝着台上的何马,怒声道。
  【作者有话说】
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