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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第166章 又失误了?
  “晓哥,香香,你们真的没必要陪我去的。再说了,每次比赛都是饭点时间,关店的话,又少赚不少钱呢。”
  第二天,得知所有人都要陪自己去参加比赛时,秦夕雨反倒紧张了。
  就连小溪都没去剧组,此时拉着秦夕雨的手,扯开一张大大的笑脸,道:“不行,爸爸说了,今天的比赛非常关键,所以我们一定要过去,给夕雨妈妈你加油的呀!”
  “秦小姐,虽然我这次代表的是缦云餐厅参加比赛,但我可不会手下留情哦。”这时,重新从于晓手里拿回他自己那套珍贵厨具的莫奇正,自信满满地说道。
  虽然莫奇正依旧代表缦云餐厅参加比赛,但从某种意义上而言,也算是同门相争了。
  当然,秦夕雨是于晓的亲传弟子。
  而莫奇正,更像是来借读旁听的。
  这段时间,秦夕雨的努力,于晓看在眼里。
  虽说,秦夕雨天赋不高,而且女性在厨师界本身具有一定的劣势。
  但于晓对秦夕雨依旧很有信心,微笑地看着秦夕雨,道:“夕雨,到时候比赛开始,你就放空自己,什么都不要想,安心做菜即可。”
  “知道啦,晓哥。”秦夕雨乖巧点头。
  “行,时间差不多了,那我们走吧。”于晓打开车门,笑道。
  这时,瞿元洲突然挠了挠自己的后脑勺,道:“于哥,要不我不去了吧?我还是留在店里,继续练习臭豆腐吧,万一顾客过来了,我也好帮忙解释一下。”
  其实,瞿元洲是不想去。
  毕竟,瞿元洲曾经可是拿过两次滨海区厨艺大赛的冠军,这次本是缦云餐厅的主厨,突然发生这么多事,难免会惹来不少非议。
  这段时间跟瞿元洲相处下来,于晓也深深了解了瞿元洲的性格,他并不是一个喜欢张扬的人。
  既然如此,于晓点了点头,道:“好,没问题。”
  ……
  到了二十进五的晋级赛,比赛的规格一下子提高了不少,比赛场地也从原先的万和广场,搬到了会展中心。
  此时的会展中心内,搭了一个大大的舞台,上面是二十个一应俱全的比赛厨位。
  厨位的正面对是评委席,只是令观众奇怪的是,一向来四人的评委席,这次竟多出了一个位置。
  这让人纷纷猜测,可能是什么大人物要前来。
  舞台两边是观众席,虽然观众席不多,一共才八百多个座位,但在离比赛还剩半小时的时候,观众席基本就已经坐满了。
  由此可见,厨艺大赛在海市,享有很高的人气。
  毕竟,这仅仅只是一个行政区的厨艺大赛罢了。
  一年一次的海市厨艺大赛总决赛,更是每年都在海市的奥体中心举行,基本上到座的观众,能达到上万人。
  完全不亚于一场普通歌手的演唱会。
  当然,跟颜予柔的演唱会比起来,那还是有天壤之别。
  颜予柔最火爆的一次演唱会,现场一共来了八万多人,可以说是演唱会史上的空前盛况。
  虽然上次的路人挑战赛,何马几人丢尽了面子,但碍于他们的后台,这次的评委,依旧是他们四人。
  不过,区别在于,这次当何马拿着话筒走上舞台的时候,观众席中,有一部分观众,立马开始了嘘声。
  “我去!主办方这是没人了吗?竟然还让这种人当评委!这是摆明了告诉我们,比赛有猫腻吗?”
  “是啊!这种人有什么资格当评委哦!这在背后,都不知道收了多少黑心钱。”
  “垃圾滚下去吧!你这种人,没资格当评委!”
  不过,上次路人挑战赛的观众毕竟不多,再加上上次是免费观赛,这次是需要门票的,所以现场的嘘声,并不算很大。
  何马更是没把这些嘘声放在心上,依旧一副人模狗样的样子,开始介绍起了这次比赛的评委。
  介绍完常规的几位评委之后,何马将目光投向了最后一个神秘的位置,卖弄关子道:“想必,作为我们厨艺大赛的忠实粉丝,应该都会好奇,我们每年比赛都是四位评委,这次怎么就多了一位呢?”
  很快,观众们议论纷纷起来。
  何马满意一笑,道:“好,接下来让我们以热烈的掌声欢迎咱海市餐饮协会的副会长,薛宝丰先生!薛宝丰先生不但是……”
  何马开始以吹捧的方式,大肆介绍起薛宝丰来。
  这让从台下走上评委席的薛宝丰脸上,充满了笑容。
  有些人,就特别享受这种被吹捧的感觉。
  哪怕,很多荣誉,都子虚乌有。
  “好,在比赛开始之前,容我先介绍一下这次二十位选手中的几位具有很高人气的选手!首先,让我们欢迎去年咱滨海区厨艺大赛的冠军,木槿酒店的方大厨!”
  何马话音一落,现场大屏幕上,马上出现了方大厨的资料介绍。
  伴随着现场热烈的掌声,方大厨来到了舞台,走向了自己的厨位。
  “今年方大厨的表现依旧非常稳定,不知道方大厨能不能像当年的瞿元洲一样,蝉联冠军!”
  索性瞿元洲没在现场,此时的何马,是故意提到了瞿元洲。
  随后,何马又解释道:“说到瞿元洲,真是遗憾,他竟然已经离开了缦云餐厅,甚至还不知去向。不过没关系,这次代表缦云餐厅前来参加比赛的,是缦云餐厅刚从龙城请来的五星级大厨,莫大厨!”
  现场的掌声,再次响起。
  莫大厨背着自己珍贵的厨具箱,来到了自己的厨位。
  随着何马一个个介绍,代表不同餐厅的大厨,也是一位位,来到了自己的厨位。
  很快,到了秦夕雨。
  介绍秦夕雨的时候,何马稍稍蹲了一下,毕竟路人挑战赛那天,因为秦夕雨,实在丢尽了脸面。
  “接下来为大家介绍的这位大厨,是个美女,而且情况很特殊。她就是原先代表秦庆记参加比赛被淘汰,然后又通过路人挑战赛复活,重新代表‘小溪的解忧厨房’前来参赛的选手,秦夕雨!”
  然而,令何马万万没有想到的是,当提到小溪的解忧厨房时,现场竟然爆发出了比先前介绍方大厨时,更加响亮的欢呼声。
  显然,现场不少观众,都是于晓的粉丝。
  坐在评委席的薛宝丰,都被这样的欢呼声惊了一下,没想到于晓刚回来,人气就已经这么旺了。
  面对欢呼声,秦夕雨反倒有些害羞,默默地走到自己的厨位,表情看起来仍然有些紧张。
  “最后上场的这位大厨,则是代表秦庆记来参加比赛的鲁大厨。当然,大家肯定很好奇,秦庆记明明被淘汰了,怎么又重新恢复了比赛资格,对吧?”何马朝观众席看了一眼,笑道。
  现场自然哗然一片。
  何马不紧不慢地解释道:“这个问题的答案,就在这鲁大厨。了解秦庆记的观众应该知道,今年秦庆记的人事变动还是挺大的。原先我们熟悉的主厨秦建明先生,今年因为身体不适,所以委托了自己的女儿秦小姐参加比赛,不料上演了淘汰后又复活的好戏。只可惜,复活后的秦小姐,代表的不再是他父亲的秦庆记,而是一家如今人气不俗的餐厅,小溪的解忧厨房。”
  这番话,何马讲得虽然是事实。
  但听起来,总像是秦夕雨背叛了秦庆记似的。
  当然,此时,秦夕雨根本没有任何解释的机会。
  何马又道:“秦小姐走后,秦庆记便请来了今天参加比赛的这位鲁大厨,鲁大厨同样是龙城前来的五星级大厨,在龙城享有不小的声誉。所以,为了比赛的精彩度,我们主办方一致决定,恢复了秦庆记的参赛资格。”
  只是,表面说得冠冕堂皇,其实最根本的原因是,昨天晚上,秦国明找了何马。
  现场,信的人信,不信的人,自然也不信。
  很快,比赛开始。
  和先前的淘汰赛以及路人挑战赛比起来,这次的晋级赛,那就是真正高手之间的切磋了。
  从一开始的食材准备,便出现了一幕幕精彩的画面。
  尤其是这次秦浩明请来的鲁大厨,一上来,便展现了一波精湛的刀工。
  “鲁大厨不愧是龙城前来的五星级大厨,不论是下刀的力度和角度,都足以看出,鲁大厨的手法有多稳当。而且,如果我没猜错的话,鲁大厨这次要切的黄瓜,是网纹切法吧?”
  网纹切法顾名思义,就是通过在黄瓜的四个面分别进行横竖切,且每次都不切断,最后提着黄瓜的蒂子抬起来,原本一整根的黄瓜,瞬间变成了网纹状。
  这非常考验一名厨师的刀工,毕竟一不小心切断的话,就前功尽弃了。
  五星级酒店,摆盘往往是一大艺术,所以这几年,黄瓜的网纹切法,在五星级酒店也流行起来。
  由于这次故意将秦夕雨的厨位安排在了鲁文柏的边上,从而观看完鲁文柏的表现后,何马下意识看向了秦夕雨。
  此时的秦夕雨,正在给明虾开背。
  “看来秦小姐非常喜欢用虾啊,上次是用罗氏虾做泰汁虾生,那这次,又打算用明虾,做什么呢?”
  然而,就在何马问完这话的时候,秦夕雨手里正在开背的明虾,直接被秦夕雨切成了两半。
  ”秦小姐,你这是失误了吧?”何马顿时惊喜道,完全想不到,于晓教秦夕雨的这道金汤虾片,需要刻意将虾切成两半。
  【作者有话说】
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