路人挑战赛的赛制和晋级赛一样，每位选手的比赛时间同样是半个小时，菜品自定，食材也是自己准备。
如往年的路人挑战赛一样，比赛一开始，各路民间大厨，便开始了自己的表演。
有些让人惊喜不已。
而有些，让人哭笑不得。
有现场抓鸡，弄得鸡飞狗跳的。
也有现场杀鱼，差点被鱼反杀的。
现场的笑声，一浪接着一浪，完美突显了路人挑战赛的乐趣。
当然，现场高手也不少，其中一位身材魁梧的背心中年男子，吸引了主持人的目光。
看着背心男快速翻炒蛋炒饭的样子，主持人忍不住竖了个大拇指，夸赞道：“这位先生，您贵姓，从哪里来？”
“俺姓鲁，是从山东来的，刚到海市没多久，听说有这个比赛，就过来试试。”背心男笑呵呵地说道，看起来很憨厚。
主持人之所以对他如此客气，原因很简单，从他身上，主持人已经看到了热点。
每一次厨艺大赛，营销炒作才是最大的目的。
“鲁大哥，那您现在也是开餐馆的吗？”
“俺哪来的钱开餐馆，俺现在就摆个路边摊，每天炒河粉，炒米饭，炒年糕。当然，俺这次来海市，就想多赚点钱，以后好开个餐馆。”这位姓鲁的大哥，憨憨笑道。
“您这炒饭的动作炉火纯青，很厉害啊！我相信，这次路人挑战赛，您一定有机会突围！”主持人哈哈一笑，随后当看到他回手一掏，把最后一勺炒饭一粒不落地装进碗里后，主持人忍不住鼓起掌来。
现场，也是被这位鲁大哥的表演所折服，纷纷鼓起掌来。
他也是现场，第一个做完的厨师，前后一共只花了五分钟。
很快，主持人晃荡晃荡，又晃荡到了秦夕雨面前。
因为刚才丢了面子，这次来到秦夕雨面前后，主持人的表情严肃了不少，看着正在处理罗氏虾的她，面无表情地说道：“罗氏虾？秦小姐，你别告诉我，你这次要做的是泰汁虾生吧？”
罗氏虾，低端的做法，一般是水煮和爆炒。
稍微高端一点，可以是油爆或咖喱。
泰汁虾生，已经是罗氏虾比较罕见的做法，只是如今国内不少星级餐厅，都有这道菜的身影。
所以，看到秦夕雨给生的虾身开背，自然而然想到了这道菜。
接着，当看到秦夕雨开始调泰汁，主持人的内心，就更加确定了，开始点评道：“泰汁虾生这道菜品，虽然如今星级餐厅能见到，可是这道菜本身，还是个低端菜品。罗氏虾，市面上最便宜的几种虾类，虽然体肥，但本身肉质不够甜美，用它来做刺身，除非是顶级大厨，不然的话，做出来的刺身口味寡淡且略带腥味，一般都是失败品。秦小姐，你用这道菜想晋级，是不是想得太美了一点？”
面对主持人的嘲讽，秦夕雨本想回怼，但想想还是算了，依旧低着头，处理着食材。
本以为，这样主持人感到无趣，应该会离开。
但哪想到，主持人一直站在她面前，赖着不走。
“这泰汁的配料，看起来也没什么特殊的嘛，秦小姐，你这道菜吧，我觉得，都不需要评委点评，就从你这简单到不能再简单的做法来看，你这道菜，没希望。”说完，主持人呵呵一笑。
然而，接下来秦夕雨的举动，却是让他，突然一惊。
看着秦夕雨开始往锅里倒油，主持人瞪大了眼珠子，不可思议道：“你这是干什么？难道你做的这道菜，不是泰汁虾生？”
毕竟，泰汁虾生是刺身，怎么可能会用到热油？
而且，秦夕雨还往锅里，倒了一半的油。
这么多油，在主持人看来，明显是要油炸！
“不专业就不要瞎点评了，你根本看不出这道菜的精髓所在。”这时，主持人的身边，突然响起了一个磁性的男声。
主持人下意识回眸一看，发现站在自己身后，是一个身材挺拔健硕的男子。
而且，有那么一丝眼熟。
但一时半会，又想不起来。
说话的，正是刚赶到现场的于晓。
“晓哥，你怎么来了？你没必要特意为了我，不管店里生意的。”秦夕雨见于晓出现，惊喜的同时，有些内疚。
“没事，店里已经打烊了。”于晓微微一笑。
“先生，我看你，怎么有点眼熟呢？我们以前，是不是在哪里见过？”主持人直直盯着于晓，有一种似曾相识的感觉。
这时，人群中有人已经认出了于晓。
“呀！是于老板！是小溪的解忧厨房的于老板诶！”
“哪里哪里哪里？于老板也来了吗？难道于老板也来参赛了不成？如果于老板来参赛，那这比赛，哪里还有什么悬念啊！”
“在那呢！于老板真来了！只可惜，于老板好像不是以参赛选手来的，要是于老板能参加这次的厨艺大赛就好了。”
随着人群开始骚动起来，主持人更加吃惊了，直直地盯着于晓，呢喃道：“于老板？于……于！”
终于，主持人想起来了！
顿时，他的脸上，充满了震惊，指着于晓，结巴道：“于……于晓！你就是当年晓记的老板，咱滨海区厨艺大赛两届冠军于晓！天哪！你怎么回来了？！”
随着主持人如此一惊呼，现场的顾客，更加躁动了！
“于老板当年是滨海区厨艺大赛两届冠军？我去！怪不得于老板的厨艺这么牛逼！原来许多年前，就是大佬啊！”
“晓记的老板？哎哟喂，提及晓记，真的满满都是青春回忆啊！那个时候，为了能去晓记吃顿饭，可别提有多不容易了！没想到，于老板就是晓记的老板！”
“我记得，当时新闻有报道说，于老板好像出了车祸，不是说变成植物人了嘛。没想到，于老板竟然回来了！难道，于老板要重新创立晓记了吗！”
在不少海市老百姓心中，五年前的晓记，就是海市餐饮界的神话！
没想到，晓记的老板，就是如今的于老板！