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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第99章 疯狂一次
  回到缦云餐厅,刚走进大堂,大堂的王经理便急匆匆地来到瞿元洲面前,道:“小瞿,跑哪去了你?电话也不接,你忘了今天中午,杨总带了客户,亲自过来品尝你的松子鳜鱼啊?”
  “好,我这就上去。”瞿元洲点点头,并没多说什么。
  来到楼上,杨总一行人已经等着,瞿元洲微微鞠躬以表道歉后,做起了准备工作。
  于晓的话,始终萦绕在他的心头。
  很快,助理厨师将午餐所需的所有食材,都推了上来。
  其中,松子鳜鱼,必不可少。
  且为了提高效率,助理厨师已经将鱼杀好,只需要瞿元洲改刀即可。
  但拿起鱼,瞿元洲的眉头,便皱了起来。
  这条鱼,比往常的还不如,从鱼肉质感,瞿元洲便能判断出,这条鱼在剖杀之前,就已经死了。
  “小何,换条鱼。”
  换做以前,瞿元洲都会忍,默默地把鱼处理掉。
  但今天,瞿元洲就想最后看看酒店的态度。
  如果,自己的反抗能起到作用,瞿元洲想继续留在缦云餐厅。
  六十五万的年薪,他确实不敢舍弃。
  于晓那边,瞿元洲心里多少还是没底。
  但如果自己的反抗起不到作用,或许是应该,义无反顾一回。
  “啊?换鱼?瞿厨,这鱼不好吗?”
  “换条活的,我自己杀。”瞿元洲冷冷地说道。
  “好……好的。”小何毕竟只是助理,不敢多言,马上拿着鱼回到了后厨。
  但路上,遇到了王经理。
  “怎么回事?”
  “王经理,瞿厨说要换一条活的,我也不知道怎么回事。”
  “换活的?今天氧气泵坏了,早上这批鱼都死了,还哪来活的?这样,你换一条刚死不久的。这松子鳜鱼需要高温油炸,就死这么点时间,哪个顾客尝得出来?”王经理不假思索道。
  “好的,王经理。”
  很快,又一条杀好的鱼,送到了瞿元洲的手上。
  “我让你拿条活的过来,我自己杀,这话听不懂吗?你又拿一条死鱼过来,几个意思啊?”
  发现又是一条死鱼,瞿元洲终于怒了,当着杨总等人的面,厉声喝道。
  此话一出,原本正满心期待的杨总等人,也一阵吃惊。
  “死鱼?怎么回事?把你们经理叫来!”杨总瞪着眸子,厉喝道。
  王经理立刻谄笑连连地进来,凑到杨总面前,解释道:“杨总,我们酒店都是新鲜的活鱼,怎么可能会是死鱼呢?这不是为了让瞿厨节省点时间,后厨先帮忙把鱼杀好了嘛。”
  说完,王经理又马上瞪了眼瞿元洲,道:“小瞿,赶紧给杨总解释下,我们这么大一个餐厅,怎么可能用死鱼?”
  “怎么不是死鱼?这条鱼的肉质都已经开始松散了,起码死了两个小时以上!王经理,这么一条鱼,卖给消费者,要五百八十八一份,良心不痛吗?”瞿元洲终于爆发。
  一条鳜鱼,市场价三十一斤。
  虽然一些米其林星级,以及星级酒店,是可以溢价好几十倍卖。
  但是,卖的还是死鱼!
  这难道不过分吗!
  “王经理,今天这话必须给我说清楚啊!如果真的如瞿大厨所说一般,你一条死鱼卖我五百八十八,我就算再有钱,我也不是冤大头啊!”这下,杨总也怒了。
  “怎么可能啊!杨总,瞿厨的这道松子鳜鱼,可是拿了今年海市年度绝味的啊!这么一道名菜,卖五百八十八一份,不过分吧?”王经理的额头,开始冒出了豆大般的冷汗。
  “本来是不过分,但现在用一条死鱼做,你们不要脸,但我瞿元洲,还要脸!总之!我绝对不再拿死鱼,去糊弄消费者!另外!还有这油,半人工合成油,这跟地沟油有什么区别!”
  说完,瞿元洲愤怒地把一桶油,扔在了王经理面前。
  “瞿元洲,我说你疯了吧!你是不是不想干了?!”
  彻底撕破脸后,王经理的表情,终于也不受控制了。
  “对,我不想干了!老子我早就不想干了!我现在就去姜总的办公室,我现在就去辞职!老子绝不会在你们这种黑心商人手下干活!”
  说完,瞿元洲脱下围裙后,一把甩在了王经理的脸上。
  以前,为了钱,瞿元洲每天受着王经理这张尖酸刻薄的嘴,受够了委屈。
  但今天,因为于晓的原因,让瞿元洲终于敢为自己的原则,义无反顾一次!
  直到瞿元洲进了电梯,王经理这才猛然反应过来,姜星宇今天正在跟一个投资人谈分店的事。
  且瞿元洲,还是姜星宇谈判的一张重要筹码!
  “瞿元洲!你给我回来!你不能去找姜总!”
  王经理大骇,跌跌撞撞地追了出去。
  ……
  “哈哈哈哈,许总,这是我们缦云餐厅今年上半年的财务报表,虽然我们缦云开业的时间还没到两年,但是这两年的业绩增长速度,可是很突出的啊。”
  办公室里,姜星宇将缦云餐厅的一份财务报告递给投资人许总后,不由得自夸了一番。
  许总满意地看着财务报表,道:“姜少啊,其实投资一家新店,我是很有兴趣的。但是,我有一个前提。”
  “许总,但说无妨。”姜星宇满意地笑道。
  “我的要求很简单,就是新店开业之后,瞿元洲得先去新店干一年。毕竟,如今瞿元洲的那道松子鳜鱼,在美食界人气很高,只要有他在,新店的人气很快就可以带动起来。”
  “这……”听到这个要求,姜星宇有些犹豫。
  毕竟,瞿元洲如果去了新店,那如今老店的生意,势必受到影响。
  “姜少,一年时间,我相信以你的实力,应该还能再打造出一个比瞿元洲更有名气的大厨吧?所以,用一个瞿元洲,换我手中五千万开一家新店,这笔买卖,你亏不了。”
  的确,如今姜星宇手里还有一家美食媒体公司,只要这大厨本身有一定实力,炒作起来,确实不难。
  而且,当许总这么说的时候,姜星宇的脑海中,再次浮现出了于晓的身影。
  尽管上次吃了闭门羹,但姜星宇并没有对于晓死心,依旧想着如何把于晓挖过来。
  在姜星宇看来,如果能跟于晓合作,姜氏集团势必一飞冲天!