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PO18文学 > 都市言情 > 美食掌门人 > 第48章 黎老爷子的过去
  本来,从面相,苏香香就对这个黎嘉乐有些反感,从而此时再听到这话,苏香香努力隐忍的火爆脾气,实在是快忍不住了。
  苏香香眯着眼,冷冷地瞥了眼黎嘉乐。
  好在黎思媛注意到了这个细节,而且也清楚黎嘉乐说话的不得体,连忙上前,朝苏香香抱歉地笑道:“对不起,我弟弟说话不识大体,嘉乐,赶紧道歉!”
  “我……我又没说错。”黎嘉乐还是一脸的不乐意。
  “什么叫没说错!你知不知道,于晓哥哥说你们要来,刻意关门不营业,现在你倒反过来咬一口!”苏香香撩了撩袖子,火爆脾气实在是有些压不住了。
  好在此时,于晓听到声音后,连忙从店内,走了出来。
  “香香,怎么回事?怎么说话这么冲?”于晓虽无责怪苏香香的意思,但语气显得有些严厉。
  苏香香咬了咬牙,还未曾开口,黎思媛马上又抱歉道:“老板,您好,这事是我弟弟的错,我代我弟弟,向您道歉。”
  “嘉乐!向这位小姐道歉!”这时,黎老爷子也厉声道。
  这下,黎嘉乐没辙了,只能低着头,向苏香香说了声对不起。
  苏香香冷哼一声,别过脑袋。
  “小于啊,能再次见到你,真的很高兴。”黎老主动向于晓伸出手,乐呵呵地说道。
  于晓马上回以一握,而后领着黎老爷子一行人,进了餐馆。
  坐下后,黎老爷子看了眼自己身旁的老伴,叹了口气,说道:“小于,不瞒你说,我老伴从去年开始出现阿兹海默症的症状,到了今年,已经很严重了。她不但忘了自己的子女,现在连我,都记不起来了。”
  阿兹海默症,也是不少老人,晚年的痛苦。
  不但自己痛苦,很多时候,子女也跟着受苦。
  于晓得知这么回事,安慰道:“黎老,虽然如今在医学上,对这个阿兹海默症的治疗还很局限。但是,我去年也遇到过一个患上了阿兹海默症的老先生,他是个音乐家,虽然忘了很多事,但是只要音乐响起,他依旧还是快乐的。我觉得,只要能有快乐的事情,就不会那么痛苦了。”
  黎老爷子用力地点了点头,认可道:“是啊,小于,我也是这么想的。不瞒你说,我和我老伴,年轻的时候,就是开餐馆认识的。我和我老伴都是厨师,那时候条件很艰苦,我们开的第一家饭店,比你这家店还要小得多,开了好多年,才一点一点好起来。”
  “黎老,那天您能指出秦叔那道酸菜鱼的所有缺点,我就知道,您对美食的理解,一定有过人之处。”于晓笑着回答道。
  “老了老了,小于啊,你那天做的金汤酸菜鱼,的确让我大开眼界,现在想想,都有些意犹未尽呢!所以今天来啊,我想让你,做一份最家常的红烧肉。”黎老爷子看着于晓的眼睛,眼神中带着一丝期望。
  虽然是最家常的红烧肉,但是,很多时候,越是家常的美食,反倒越难以做好。
  于晓清楚,对于黎老爷子而言,这道家常的红烧肉,肯定不简单。
  这个不简单,并非是做法上的不简单,而是口味上的不简单。
  “黎老,这份红烧肉,肯定有故事吧?您能跟我说说吗?”于晓真诚地看着黎老,问道。
  黎老则转身,看了眼自己的老伴,自从坐下之后,黎老便一直拽着自己老伴的手,不曾放开。
  此时,黎老的脸上,洋溢起了一抹幸福的笑容,说道:“那时候,差不多六三年吧,那会刚和我老伴认识,很穷,借了钱开了个餐馆,每天工作的时间长达十五六个小时,真的很累。而且,那时候条件艰苦啊,哪里吃得上什么肉,平时有米饭吃就很不错了。直到有一天,我病倒了,一病就是十几天,躺在床上都起不来。”
  “那段时间,我老伴她白天工作,晚上等餐馆关了门,就回来照顾我,看着我日益消瘦,她心疼啊,得知隔壁村杀了头猪,她拿了当时家里仅有的一些积蓄,买了刀猪肉回来。那天晚上,她做了份红烧肉,那份红烧肉,也是我这辈子吃过,最好吃的红烧肉。”
  黎老说到这,眼眶已经有些湿润了。
  那个年代的爱情,也是淳朴而艰苦,很令人感慨。
  黎老爷子接着说道:“这段时间,随着我老伴的记忆错乱之后,老是会提起那年的事情,这几天还天天嘟囔着说我病了,要给我做红烧肉。我买了肉,让她做。但是她做不了啦,连盐和糖都已经分不清了。既然她不行,那我就根据我的记忆做,但是每一次做出来的红烧肉,她都说不是当年的味道。小于啊,我今天来,就是想让你试试,能不能做一份红烧肉,看看你做的这份红烧肉,能不能让她重新感受到当年的味道。说真的,我和她今年都八十有余了,活不了几年了。现在啊,我每天只要能看到她笑啊,我就开心啊!”
  说完这话,黎老爷子,已经泪流满面。
  就连于晓几人,也湿了眼眶。
  “老爷爷,您相信我爸爸,我爸爸一定能做出来那种味道的!我爸爸做菜,真的超级厉害的!”
  这时,小溪来到了黎老爷子的面前,扑闪着大大的眼睛,真诚地看着黎老爷子,说道。
  黎老爷子连忙擦了擦自己眼角的泪水,伸手摸了摸小溪的脸蛋,开心道:“嗯,我这次来,就是相信你爸爸有这个能力!”
  虽然,通过此时黎老爷子的描述,一般人其实还很难理解,当年的那道红烧肉究竟是何滋味。
  但是于晓,却已经抓住了那种感觉。
  美食,其实很多时候,是一个故事。
  是一段记忆。
  是一次不想忘却的美好。
  “黎老爷子,那您稍等一会,我尝试一下。”于晓点了点头,转身走回了厨房。