账号:
密码:
PO18文学 > 穿越重生 > 一品御厨 > 第339节
  王夫子和沈穆对所谓的电灯看了半响,看到那么小的东西,发出的光亮竟然可以将整个房间照的犹如白昼,嘴里也是啧啧称奇。
  “丫头,如果我们的大沼气池,建立成功后,用这些沼气发电,是不是比这个发电,还要厉害。”
  “那是当然,如果你们这里有这种电线就好了。我可以让整个青山书院,都装上电灯。”说完后,杨若随即拿起手里的炭笔,在纸上画出电线的图,这种电线最好是铜制的,这样更加容易导电。
  然后在铜制电线外面要用塑料包裹着,不能让他们裸露,人手接触时,才不容易导电。
  接过杨若手里画出来的电线平面图,沈穆忙道:“我认识一个矿主,不行的话,我到他那里去问问,是否可以提炼出这种铜线。”
  杨若一听,眼睛不由的也是一亮,“如果可以提取到这种铜,然后做成铜线,我们青山书院就有福利了。到时我们这里牵满电线,整个书院都可以通电了。”
  沈穆接着又问了杨若几个细节,直到将这个发电的原理全部弄懂,她才小心翼翼的将那张电线图纸,收了起来。
  他们三个在那里研究发电原理,研究了也有大半天了。
  到了中午快吃饭的时候,云姨来了,看到杨若后,她们客气的说着话。
  云姨对杨若发出来了电的事情,也表示惊奇不已。
  沈穆随后便离开了,留下杨若,跟着王夫子身边学习做菜。
  今天王夫子,倒是正儿八经的将杨若带到了他的厨房。
  上次那个厨房,其实他没怎么用,今日所到之处,才是他平时做菜的地方。
  只见进屋后,便是一个巨型的仓库,里面一应食材应有尽有。杨若甚至还看到这里有一个小型的冰库。
  这些是用来做冷冻食材的,王夫子毕竟是京都的御厨出身,要知道,他们平时做出来的菜,可是给皇上吃的。
  万一有个差错,就是人头落地。
  所以他们做菜讲究的,就是竭尽完美,将每一样食物的味道,发挥到极致。
  262章 狗鼻子
  王夫子领杨若到自己的私房厨房后,并没有急着要带她去烧菜,而是带着杨若去一一辨认食材。
  这里就是沈穆,若是没有王夫子的允许,也是不可以进入的。
  而且王夫子在这里的地位极高,也没人敢去挑战他的权限。倒是邹清越,有时会偶尔下山,来王夫子这里取一些食材,回去做药膳。
  有时也会让他那个小徒弟,下山来送一些药膳给王夫子吃,只是王夫子对邹清越的好意,也不大待见。往往他送过来的东西,都被他找理由给悄悄处理了。
  其实邹清越心里也知道,只是他表面上不说而已。
  “这三天时间里,你就给我认食材,然后将每一个食材的食物原理,都给我写出来。”
  杨若一听王夫子的话,顿时傻眼了。
  这里不说几百样,最少两百种食材是有的,要在三天的时间里,将这些食材的食物原理全部写出来,将会是一项多么恐怖的工程。”
  虽然平时王夫子这老头看着笑呵呵的,挺平易近人的,但是杨若也知道,他真正严格起来,也是蛮严格的,比如现在。
  知道这是难得的机会,杨若只能老实的点头。
  她正准备开始工作,王夫子却道:“你在做几道中午吃的菜吧,和你说了这老半天,我的肚子都饿了。”
  “是,夫子。”
  杨若看到这里有现成的牛奶,还有新鲜的鸡肉,果蔬,决定做几道清爽小菜。
  因为天气热,人的胃口不是很好,不过,他们待在这个世外桃源般的地方,下面又有个冷库,倒像是在空调房间一般。
  大约忙了一个时辰的样子,几盘像模像样的菜品端到了桌子上。
  看上去香甜诱人的双皮奶,装在白净的瓷盘间,晶莹诱人。
  杨若看到了放在木桶里,纯白的牛奶,才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。
  以前她因为要顾忌减肥,所以便忍痛割爱,不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良,所以可以放心大胆的吃。
  做完两人份的双皮奶,放到台子上后,就给人一种很有食欲的感觉。
  接着便是被撕成条状,中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡,加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料,还没吃就已经勾起人的味蕾。
  再旁边放着一瓶,橙黄色的新鲜橙汁,一旁有几块冰块,如果觉得不够爽口,可以随时加入冰块。
  再接着就是凉拌脆耳,凉拌脆比较简单方便,只要将卤煮的脆耳放到微凉,然后放入香菜,香油,一些小佐料,就可以了。
  红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。
  将红枣中间掏空,塞入煮熟的糯米,一起蒸煮,等到熟透后,再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好,将这道红枣莲心取出时,
  盘子外面略带冰凉,而口感则是甜糯中带着几分凉意,非常的爽口。
  杨若知道,其实像王夫子这个年纪的人,胃口并不是很好,因此她今天所做的菜,要精细,而不再于量多。
  双皮奶是港式甜点,吃起来爽口,嫩滑,对于老人来说,则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感,又可以起到填饱肚子的作用。
  王夫子还没吃,看到面前摆放的整齐有序,色香俱全的菜点,他也是微微点头。
  “丫头给我将那柜子里的酒拿出来,今儿个我高兴,喝上一杯。”
  循着王夫子的视线,杨若找了过去,果然看到一旁立着一个和碗柜差不多高矮的厨柜。
  厨柜打开后,里面有一些空碗和碟子,还有一小瓶,一小瓶摆放整齐的酒。
  想必王夫子为了控制自己的酒量,将平时要喝的酒,都灌到这样的小酒瓶里。