“这个时节是螃蟹最肥美的时候!”云朵就知道他没吃过,“虽然没有螃蟹吃,不过我给你做香辣小龙虾吃!赶紧撒网!”
聂大郎应声,起来往她指的地方撒网。
可能真的这一块聚集的小龙虾比较多,等到晌午,就撒了满满一竹筐。
云朵很高兴,她拿不动。聂大郎也拿不动。
于是,叫了别人帮忙,把龙虾抬回了家。
聂四郎问着就一把掀开盖子,“这弄的啥啊?”
下一秒就听到他的惨叫声,被夹了。
越拽夹的越紧,小龙虾硬拽下来,聂四郎都被夹哭了。
“你们弄这个回来干啥?弄回来夹人啊!”刘氏拉着聂四郎,指着云朵就骂,要不是被聂大郎收拾了一回,她就恨不得上手了。
“哎呀!别放跑了!这个能吃能卖钱!”云朵没理她,急忙过来又用盖子盖好,不让龙虾跑出来。
一听能吃,聂老汉忙凑了过来,“这不是钳子吗?这东西咋吃啊?”
“爷爷!这个东西叫小龙虾,不叫钳子。很好吃的!”云朵决定养上两天,把泥吐干净,明晚做一锅小龙虾来吃。
听很好吃,聂老汉就心动了,不过看密密麻麻的钳子,还是有点怕,不敢靠近。
云朵让聂大贵帮忙刷了个烂口的缸,把龙虾都倒进去,添上水,“姑父隔一会就换一次水,等小龙虾干净了,明儿个先做来咱自家尝尝,再往外卖。”
“嗳!我看着。”聂大贵就应了声,揽下了这活儿。
上午钓鱼的几个来卖鱼,云朵忙收了鱼,把鱼也都养在水里,“奶奶回来再说一声,明儿个再买俩缸。”
“就你好买东西,买这买那的,挣的还没花的多!”刘氏低声嘀咕着咒骂。
吃了晌午饭,云朵又和聂大郎去网小龙虾,这东西过了这季节就不好弄出来了,反正有水这东西就不容易死,可以放家里养着,多少都不怕。
小野菊也不采了,聂老汉也不钓鱼了,也过来帮着网小龙虾。
等傍晚的时候,缸里都装满了,不得不去借了个缸回来。
聂大贵挑了好几趟水,给小龙虾换水。
虽然收鱼要花钱,不过又多个小龙虾能卖,甘氏很高兴,次一天就买了两口缸回来。
云朵这两天兴头很足,很热衷小龙虾。幸而有聂大郎提醒,不然要把做药水的事儿给忘了。
张氏看到家里两大缸的小龙虾乱爬行,就头皮发麻。
下午早早云朵就搬了小板凳,教给聂梅聂兰刷洗小龙虾,张氏和闲着的人都被甘氏拉了过来。
期间几个人被夹了不少次,云朵没有再被夹过。
小龙虾刷干净,她先做了一锅的香辣小龙虾。
聂大郎烧锅,聂兰和聂梅在一旁打下手,甘氏也在一旁看着。还有聂老汉,他是等着吃的,还有一个。云朵说小龙虾熟了之后是红色的,他想看看咋变红的。
云朵轮着锅铲子,把八角大料干辣椒等放进去炝锅,没有辣椒酱,没有豆瓣酱,酱油甘氏也没舍得买,云朵只能做简单的。
调料炒出香味儿,小龙虾放进去开始用力的翻。
几个人就眼睁睁的看着,像变戏法一样,一锅棕色的小龙虾,就变成了鲜艳的红色。神情都变的奇异起来。
等小龙虾炒差不多,酒和花椒葱姜蒜放进去,添上开水,烧到收汁,香辣小龙虾就做好了。
都呛的不敢待在厨屋里,在院子里都能打喷嚏。
“你们家做啥好吃的?这个味儿都要把人呛坏了!”杨土根媳妇过来了。
聂兰顿时一脸戒备,这个死婆娘是踩着点来的吗?
人来了,总不能把她赶走。
其实云朵可以说小龙虾没熟,再闷锅里一会,可是她想了下,就舀了出来,让张氏和甘氏都看看杨土根媳妇的德行,这门亲事或许不成了。
杨土根媳妇也不傻,她怕吃了有问题,看甘氏和张氏招呼,就是不往桌上坐。
等云朵剥两个给聂老汉和甘氏,聂二贵几个也都学会了,纷纷剥了吃开,都一脸辣的不行,还要继续吃的样子,杨土根媳妇这才有意坐下,“我们家也吃饭了,我是出来叫孩子回家吃饭呢!”说着就要走,可眼神盯着盆子里的小龙虾,脚下愣是没有动。
甘氏就让张氏拿了个碗,给杨土根媳妇挖一碗。
聂兰唯恐她傻着拿个大碗,麻利的跑回屋拿了个小点的碗。
杨土根媳妇不满的看了眼聂兰,笑道,“兰儿真是勤快,等你大姐说了亲,婶子我也给你说一个!”
要是别人打趣,聂兰就不管了,但杨土根媳妇,她没有忍,当即呛声回去,“婶子说的这是啥话!也能是给小女娃说的!还当众说!”
杨土根媳妇就是气她抢着拿了个小碗,没想到一时嘴快,被她呛了回来,看着甘氏一众人,顿时脸色涨红,心下又恼愤,呵呵道,“婶子是夸你呢!给你开个玩笑!”这小蹄子,不过是个丫头片子,以后还不是要被嫁出去,能个啥!
张氏赶紧接了碗,给杨土根媳妇挖了一碗小龙虾。
杨土根媳妇端着,谢了一句,忙回了家。
云朵扫了眼张氏和聂大贵还有聂三郎几人的神情,这门亲最好还是别结了啊!几个人太包子,以后麻烦不断啊!
刘氏一边啃着小龙虾吃,一边骂杨土根媳妇,“就会钻营,占便宜,捞吃的。这门亲事根本就不能结!沾上就甩不掉了!”
甘氏也觉得再考虑考虑的好,“这小龙虾留一碗,等会儿我去一趟聂媒婆家里。”
“本来就没多少,已经挖走了一碗……”刘氏吃着盆子里还惦记着锅里。
“你个眼皮子浅的!满满一大锅,还不够你吃的?!”甘氏怒声呵斥。
刘氏想着自己儿子也还要聂媒婆帮着说亲的,就撇着嘴不吭声了。
聂二贵和聂三贵,聂二郎几个都吃的满嘴辣红了。
云朵剥小龙虾很快,聂老汉不怎么会剥,她就剥好了递给聂老汉。
聂老汉吃的很高兴,也实在有些辣,不停的哈气。
甘氏就让她别剥了,“你剥了自己吃吧!”
“你也吃一个吧!”聂老汉也道。
聂大郎把剥好的小龙虾肉给她。
“你自己吃。”云朵手快的剥了两个给他。
看她剥的快,刘氏心里恨得慌,看不过眼,吩咐云朵,“我剥不好,你给我剥几个!”
云朵瞪了下眼,“你发烧了吧!”
“二婶想使唤儿媳妇,还是再等等吧!”聂大郎把剥好的小龙虾再放云朵碗里。
刘氏气的脸黑。
看甘氏都要生气了,聂二贵在底下踢了她一下。
刘氏哼哼一声,“我们二郎一表人才,还怕找不到媳妇!”
有你这样的娘,能找到好媳妇才怪。云朵收回眼神,懒得看她,继续剥小龙虾。
因为人多,头一次吃,实在香辣过瘾,一家人把一锅的小龙虾全都吃完了,要不是提前留出一锅,能吃的一个不剩。
甘氏用碗端着,上面盖了个干净过的抹布,出门去了聂媒婆家里,教了她怎么吃,跟她说了卖小龙虾的事儿。
聂媒婆手里女娃是肯定不少的,就说明儿个她走一趟,看看那家人家的闺女定亲了没有,说给聂三郎,聂二郎的也帮着瞅瞅。
甘氏回到家,叫了云朵,“明儿个逢集,水煮鱼肉片可以明早做,这小龙虾明儿个再做有点来不及。”
“明儿个早点起来,两个锅一起,现做的好吃些。”云朵打着哈欠洗漱了回屋睡觉。
甘氏惦记着小龙虾,半夜里就起来了,见还没动静,就先去把鱼都杀好。
张氏听到动静也忙起来了。
云朵被聂梅叫醒。
两个锅,小锅做水煮鱼,大锅翻炒小龙虾。
聂大贵做了个大大的木铲子,张氏不停的翻炒着。
水煮鱼做了四桶,小龙虾做了两桶。
装上板车,云朵也背着她的菊花茶,一块去赶集。
等赶到青阳镇,天已经大亮了。
有那吃习惯水煮鱼的人还奇怪今儿个咋来晚了。
甘氏忙打开盖子,给几个常客舀水煮鱼,一边解释,“家里又做个香辣小龙虾,所以有点来晚了。”
有人好奇就问啥样的。
云朵之前已经剥了几个,切成了一小块一小块的,聂大郎削的小竹签,她忙拿出来让众人尝尝,又打开桶盖子让看。
“这不是河沟子里的钳子吗?这也能吃啊?”
“小龙虾?我尝尝啥味儿的!”
一碗小竹签很快被拿完了,有的尝过不喜欢,有的觉得太辣,有人却吃了叫好,“这钳子咋卖的?给我来两勺!”
“小龙虾不按勺卖,一文钱两个,两文钱四个。十文钱送一个!有香辣的,还有不怎么辣的,微辣口味儿!”来之前云朵就照顾到了口味的问题。
“还有微辣口味儿?想的真周到!给我五文钱的!”
“我要两文钱的!”
“给我来十文钱!”
甘氏忙着,老脸笑成了花儿,还真得免费给他们尝尝,这样果然卖出去,还有怕买不着的。
两桶小龙虾,一桶香辣口味儿,一桶微辣口味儿,很快就被卖光了。
甘氏有点后悔没有多做些。
云朵把钱袋子给甘氏,剩下的鱼交给她卖,她要去卖菊花茶。
茶叶铺的人有点不太热枕,因为最近卖菊花茶的人多了很多。
云朵打开布袋给掌柜的一看,掌柜的就笑了,“你这小女娃,还真心思巧妙。我还就想买这样的!”当即就收了云朵的菊花茶。
拿着三十二文钱出来,云朵站在卤肉铺子旁看了看,花十文钱要了个大鸡腿。
又买了两块云片糕装兜里,这个回去给聂大郎吃。
甘氏见她真买了个鸡腿,觉得这孩子真实心。