账号:
密码:
PO18文学 > 穿越重生 > 幸福私家菜 > 第312节
  就连手里的食材都变得神圣起来,他挥舞着菜刀快速地切着手中的食材。他的刀工其实也不弱,他很快就把里脊肉和笋切成了二粗丝。
  他的每个动作似乎都已经重复了无数次。无论是刀工,火候,还是比例,每个过程都掌控到了最佳时机。
  二班里有位漂亮姑娘,终于忍不住脱口而出。“汪二少,好厉害呀!”
  这不是在刻意的献媚,而是一种发自内心的对于强者的钦佩。
  选择学这个专业的,除了一些特殊原因的人,不是厨艺爱好者,就是美食爱好者。他们对美食和厨师的功底都是有一定的鉴赏力的。
  “是呀,平时真看不出来,汪二少的厨艺居然这么好。”
  “跟平时的他一点都不一样,现在的二少好帅呀!”
  很快,同学们对汪二少充满了赞赏之声,只剩下唐老师正目不转睛地看着寇媛媛的一举一动。
  然而,这场比赛里,寇媛媛却放弃了她最为引以为傲的刀工,而是选择了一种极其舒缓的切菜方式,用一种特有的节凑掌握着自己的速度。这就使寇媛媛看上去有点漫不经心,有点懒洋洋的。
  其实,如果小许在场的话,他一定一眼就能看得出寇媛媛是在模仿陆宇驰那天给陆宗师做五味干丝的样子。
  那次,陆宇驰做的五味干丝,在寇媛媛的心底埋下了一颗种子。经过了这么久的蛰伏,终于冒出了一颗弱弱的小苗。
  寇媛媛在这场比赛里,突然产生了一种类似的感觉。
  虽然,现在的她未必能做到陆宇驰那种地步,但是她却可以不断地尝试,抛弃以往那些多余花俏的东西,专注于食材的处理,加深对食材的理解,掌握好那个度。
  就在别的同学认为,寇媛媛的刀工由于长期缺乏训练而退化时,唐老师却发现了寇媛媛身上藏着一种可怕的力量。
  她甚至可以看出寇媛媛这是在模仿,模仿一位宗师级的意境。
  想到这里,唐老师不禁一惊。寇媛媛现在才多大?怎么能做到这种程度?
  唐老师忍不住一直关注着寇媛媛,她的每一个动作都不放过。
  很快,空气里传来了一股香气,两人的鱼香肉丝都做好了,分别装在了一个比较大的白瓷盘里。
  请老师和同学们充当评审,品尝一下菜品。
  最先品尝的是唐老师,唐老师先尝了汪二少的菜,然后才是寇媛媛的菜。然而,她尝完却一句话都没有说,没有做出任何评价,反而一副若有所思的样子。
  很快,同学们就开始上勺子了,汪二少也盛了一勺寇媛媛的鱼香肉丝。寇媛媛尝了尝汪二少的菜,又尝了尝自己的菜,一句话都没有说。只是一直在回想着她做菜时的那种感觉。
  “两道菜都是色泽红润,色彩相间,肉质滑嫩,笋丝爽脆,好吃!”
  “而且,咸甜酸辣俱全,葱姜蒜味浓郁,这两道菜都很棒,实在没办法判断胜负呢!”
  同学们纷纷议论着,有的同学说:“我倒是觉得汪二少做得鱼香肉丝更好吧!过程要精彩一些。”
  寇媛媛却并不是很在意的样子,作为厨师虽然对胜负也有所追求。但是,她更加追求的,其实是对做菜的体会。
  这次寇媛媛还挺感谢汪二少给她带来这个进境的机会的。
  但是,汪二少却不同意同学们的说法。实际上,自从他尝了寇媛媛这道菜就惊呆了。
  没错,他自认为他的这道鱼香肉丝已经达到一个比较出色的程度了。他这道菜做得不止外观好看,而且是最传统的川味。或许,在今天之前,他觉得这道鱼香肉丝菜做成这样就足够完美了。
  可是,直到尝到了寇媛媛做的鱼香肉丝,汪二少才突然发现,并不是按照菜谱顺序可丁可卯地调配,就能做出来一盘真正好吃的菜的。那样靠死记硬背,重复了十遍百遍千遍做出来的一道菜,的确是好吃,也就是好吃罢了。
  就不如寇媛媛做得这道菜这样的鲜活,而且味道尝起来也更加融合圆满。
  吃他做的菜的时候,那只是一盘鱼香肉丝。而吃寇媛媛做这道鱼香肉丝的时候,会让他产生更多的联想。
  或许,到了现在,他还是说不出到底是哪里出的问题?这就是需要他继续学习的地方了。
  就在同学们讨论着寇媛媛大概是输了的时候,汪二少却突然抬起头看着寇媛媛,一脸真诚地说:
  “我还是输了!不过,寇媛媛,跟你比厨艺是一件很棒的事。希望以后我还能有机会挑战你!”
  “好呀,只要你自己能够说出来!”寇媛媛说着说着就笑了,她都没想到外表看上去碉堡天的汪二少,居然是这样一个别扭害羞的青年。
  汪二少听了她的话,果然脸又红了。
  班里的同学都忍不住笑了。
  虽然,大多数人并不知道汪二少为什么突然会认输?这大概就是以后他们要学的东西。
  不过,他们都是学厨的学生,还是应该多多组织几次这样的厨艺交流吧?
  唐老师站在学生们的身后,也跟着大家一起笑了。可是,她的眼神却时不时就落在寇媛媛的身上。
  如果说,她教出来的学生,有一天,能成为厨艺宗师,成为华国厨艺圈最顶尖的存在。
  这话说出来谁又能相信呢?可是,偏偏,唐老师自己就是相信了。
  或许,现在的寇媛媛一直在模仿别人的方式和境界,当有一天,她找到了真正属于做菜的方法和自己的境界的时候,她可不就是一位宗师么?
  看着两个月都不怎么说话,性格却很厚道,让人讨厌不起来的寇媛媛,唐老师突然觉得自己这个班以后会很有意思吧?
  而且不止是寇媛媛,再看向敢于认输的汪二少,古灵精怪却很有天赋的田子吟,再看向改变生活态度,开始认真学习的熊云露,这样的学生也很出色呢。
  她对未来突然充满了期待,有空还是组织学生来切磋吧!
  作者有话要说:  感谢小伙伴扔地雷,么么哒~
  琦琦扔了1个地雷投掷时间:2016-02-21 14:19:49
  三儿丶扔了1个地雷投掷时间:2016-02-21 20:54:01
  第161章 a