心底有个小小的声音问:“为什么不尝试着做一道属于自己的菜?”
一时间,她想起了房舒兰炖的鸡汤,鱼汤,莲藕排骨,以及曾经为她做的各种菜。几乎每一道菜,寇媛媛吃在嘴里,都会有种幸福的感觉。
那种残留在味蕾之中,久久无法散去的美味。即便她复制出来,感觉其实也是不一样的。
这到底缺了什么呢?
她们母女俩坐在餐桌上吃饭的时候,妈妈总是等着她先动筷子试菜。
直到她很贪吃地夹过所有的菜,放在嘴里,露出幸福又满足的表情。妈妈就会绽放出发自内心的愉快表情。那一刻,房舒兰是充满自信的。那一刻,她不会想自己是不是没有资格做厨师。她就是确定自己能做出让女儿满意的菜。
房舒兰总是说:“媛媛,慢点吃,有的是。”
刹那间,寇媛媛突然明白了什么。答案已经到了嘴边呼之欲出。
寇媛媛终于决定听从心底的愿望。
在十六岁的青春年华里,寇媛媛第一次任性地决定做一道属于她的菜。
或许,最后还是会失败。那也不会有任何遗憾。她这么年轻,大不了明年再来。
到时候,她就有一年时间学习火候了。什么好吃的菜,做不出来呀?
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a组的评审是知名美食节目主持人苏永民。
苏永民从业二十年。有高级厨师证,拥有属于自己的创意餐厅,还是华国美食家协会的四星级会员。
苏永民主持风格一向都很亲民。他曾经连续三年在华夏跨年晚会当主持人。几乎每一年都获得观众最喜欢的主持人大奖。
苏永民从小苏变成了苏大叔。从新人到王牌主持人。二十年来,他却始终坚持留在美食节目这个岗位上。有人曾经问,苏大叔什么时候转行做别的主持人。
苏大叔笑。“等我吃不动的时候。”苏永民一直坚持做美食主持,就是源自他对美食的热爱。
值得一提的是,苏永民是房舒兰的偶像。
房舒兰十年如一日地看苏永民主持的《美食生活》。
可以说,房舒兰学做菜很多时候都是跟这个节目学的。房舒兰几乎雷打不动,每周六晚八点跟苏大叔不见不散。
虽然房舒兰觉得自己上了年纪了,已经不好意思追星了。可是,一看见苏大叔的真人,房舒兰还是激动不已。
轮到她上场比赛时,房舒兰直接就做了许多年前《美食生活》教的第一道菜——麻婆豆腐。
房舒兰推着餐车进入蓝色的大门,一看见苏永民根本就控制不住自己的情绪。就像是小学徒要像师傅展示学习成果似的激动又兴奋。
苏永民本来就是个很接地气的主持人。他看上去就是一个喜欢笑的邻家大叔。由于常年主持美食节目,苏大叔并不像别的主持人那样瘦得精神。相反,他的肚子早几年就起来了。可是,观众就喜欢他这样子胖得和气。
一看房舒兰进来,苏大叔为了让她放松点。就主动问她几个简单的问题。
房舒兰在偶像面前,还是挺抹不开的。吭哧半天才介绍清楚。
“我叫房舒兰,今年36岁,在家里呆了十多年没出去工作过……现在……离异。然后,我是在我女儿强烈要求下,陪她来报名比赛的。希望她在c组一切都顺利。”
“哦,你们母女一起来参加比赛的?那还挺好的,起码在家里母女俩有共同话题。那么,房舒兰现在就让我们来尝尝你的拿手菜吧!”苏大叔笑呵呵地说。
说完气场就开始变了。三个评审都一脸严肃地拿起勺子品尝房舒兰做的菜。大家吃得很认真却什么也没说,就又回到座位上。三个评委只是互看了一眼,也没做任何讨论。甚至,两个副评审都没为房舒兰做推荐或者点评。
房舒兰突然又紧张起来。似乎又到了决定了她命运的那一刻。
十几年前,她的父亲尝完她烧得菜,对房舒兰说:“舒兰,你放弃吧!”
离婚的时候,寇天城对她说:“舒兰,你就是太容易放弃了!”
想到这些,房舒兰忍不住用力地握紧了自己的拳头。她忍不住抬起头,等待着苏永民的审判。
太容易放弃么?那一次她放弃了,这一次她不想再放弃了。哪怕这一次还是会失败,她也想抬起自己的头等待结局。
苏大叔却突然开口问。“房舒兰,看来你对自己的做的菜没有什么信心呀?”
“这……”房舒兰根本就不知道应该做出怎么样的回答。
“那么,你平时做菜的时候,都在想什么呢?”
“烧给我女儿吃。每次,我女儿吃了我做的菜,都特别满足。她总对我说,妈,你做的最好了。我就想,不管怎么说,我至少可以做我女儿心目中的大厨师吧!”
房舒兰突然想起了寇媛媛那张满足的笑脸。
几乎是每一次,她做的菜,媛媛总是吃得就像是天底下最美味的菜。
一次又一次,她就真的觉得,自己这一生并不是白过的。就算只能给女儿做菜也是值得的。
听了房舒兰的话,苏永民停顿了一下没有说话。他只是深深地看着眼前这个看上去很柔弱的单身妈妈。
过了得有一分钟,苏永民才开口问:“很遗憾地告诉你,房舒兰。这几个月,你可能不能给你可爱的女儿做饭了!”
房舒兰愣了半天都没反应过来。直到副评审开口道:“房舒兰,还不快上来拿牌子。主评审给你通过了。你以后就是蓝队的一员了。”
得到这个肯定的答案,房舒兰的眼泪一下子就涌了出来。
这是第一次,除了女儿以外,有人在厨艺方面肯定她。这个人还是她心底很敬重的偶像。
房舒兰很快就走到评审台,用力地握着苏永民的手。“谢谢,谢谢您!”房舒兰根本控制不住自己的情绪。她明明想坚强一点,可是,她却仍是哭得很厉害。
苏永民还没见过这么激动的选手。一边流着眼泪,一边跟他道谢。