“行了,赶紧去吧,这要到了午时,也得歇晌啊,你爹魔怔,你可别随了去。”
大伯娘不耐烦地摆摆手,又对着青璃道,“你才回来,家里东西都置办全了么,你华子哥下晌要去镇上采买,缺啥我告诉他一声。”
“大伯娘,家里什么都不缺呢,我去了啊!”
青璃挥手,拉着堂姐莫青菊往后院跑,她怕不急待地看二伯种甜瓜地效果,想起来麦芽手里还有个包袱,一边跑一边喊,“大伯娘,麦芽的包袱里有上好的桂圆,莲子和红枣,你留着熬粥喝!”
“这丫头!”
大伯娘站在原地跺脚,无奈地看着两个人跑走的背影。
后院,已经是一片绿色,不是堂姐莫青菊形容的出苗,叶子有手掌大小,有几颗甜瓜秧苗已经开了黄花,大伯正在里面细心地拔草,皮肤被太阳烤得一片红,还是浑然不觉,他脖子上搭着布巾,不时取下来抹把汗。
“喏,你看看这瓜苗,一天的时间就窜高不少,照这样下去,到八月十五,咱家就能吃上甜瓜。”
莫青菊心里也带着疑惑,听说京都甜瓜成熟时期是农历四月到五六月,怎么自家种得晚,还能长大,难道后期不能挂果?这也有可能。
“璃丫头,你有学问,快来给大伯看看,这书上说的是啥意思,大伯咋糊涂了呢!”
听见自家闺女的笑声,莫如江抬头,看到侄女青璃也在,激动地站起身,由于蹲着的时间太长,腿麻,站起来的时候一个趔趄,摔倒在地,大伯赶紧起身,不是拍身上的土,而是看被压在身下的瓜苗,见没有什么损害,这才松一口气。
青璃快步上前,接过大伯怀里的农书,上面有几页是专门介绍甜瓜的,她这才想起来,好像是大伯在京都的时候托轩子哥买的,这一本书就好几两银子,平时节省的大伯,眼睛都没眨一下。
“璃丫头,这上头说,甜瓜不耐寒是啥意思?现在种到农历八月,咱这边天气就冷了,是不是就不能结果了?”
大伯莫如江拍拍身上的土,继续提问,“上头说分早熟品种,晚熟品种,你给大伯的甜瓜种子是啥品种?晚熟品种要七八十天,那不是要入冬了?那时候秧苗都冻掉了。”
青璃掏出帕子,擦擦汗,她给的品种当然是早熟的,空间里甜瓜一天多就成熟了,到外面需要多久,她也没种植过,京都甜瓜多,卖不上价,庄上的田地都种了粮食。
“大伯,这是早熟品种肯定没错,但是书上说了,最好需要沙土。”
青璃翻看了几页农书,对比一下大伯家的环境,揉揉额角,没有多少是符合的,甜瓜喜光,光照越久越好,大伯家在山脚下,只有日头当空的时候,后院才有光。
农书上介绍说,早熟的甜瓜品种从授粉到挂果,最少只需要二十天,空间出品的种子,可能会更快,当然,也有不结果或者因为条件限制,果实小的可能性。
“爹,我看不如就这样吧,现在看没啥问题。”
莫青菊走了一圈,发现每片叶子都散发着勃勃生机,连个虫眼都没有,自家也不用操心,第一年试种毕竟晚了,在摸索阶段,不能急于求成。
“对了,小妹,我那还有新鲜种子呢。”
莫青菊拉着青璃回到她的闺房,递给青璃一个小布包,“喏,就是这个,我前几天出门的时候看到有一个客商在卖种子,只有这些,说是南边小国进来的,江南那边也吃这个菜,叫金丝瓜。”
“金丝瓜?”
青璃接过种子,金丝瓜她知晓,在现代的时候很喜欢吃,等到成熟之后,切成两半,放到锅里蒸,里面就出现层层的丝,如其名,炒着吃或者加肉馅拌都不错。
“恩,那人说在北边不好种植,一颗秧子结一个就不错了,太金贵。”
莫青菊怕爹莫如江为了研究种子又蹲守,就没拿出来,想着反正自家小妹神通广大,给她试验种植也是一样。
青璃拿到种子之后,又坐了一小会儿,眼瞅着到了午时,她回到自家,把金丝瓜的种子丢进空间,在空间之中开辟一小块地,浇灌灵泉水,时刻关注。
晌午,太阳直射,连空气都是热的,家里没有冰盆,只靠屋前的大树能遮挡眼光,好在青璃住的是偏房,阳光不能完全照射进来,相对来说,还阴凉点。
于嬷嬷跑前跑后,对炕最是新鲜,心里寻思这么硬怎么睡人呢,不过地方倒是很大,一个人睡可以随便在上面打滚。
莫家村老家的条件不如镇上舒服,院子也不大,可青璃还是睡得很是踏实,等睡过晌午一觉,再内视空间,金丝瓜的瓜苗已经窜了出来,兴许明天这个时候就能吃到,她准备切开,蒸一下,加肉丝炒辣椒吃。
“四小姐,晚上吃点啥呢?崔奶奶给做,不过啊,我这手艺就是赶不上镇上张妹子。”
午时一过,崔奶奶起身打扫院子,又给后院菜地里面浇了点水,青璃回来可是四年多的头一件大事,家里有鸡鸭,午时有村里的小子上门送了一条活鲤鱼,家里有腊肉,她也买了一条五花肉,做个回锅肉,红烧肉都可以。
“崔奶奶,咱家有芝麻酱吧,我想吃烤肉。”
崔奶奶做菜一般,但是刀工很好,切的肉片薄薄的,绝对不次于酒楼大厨,青璃突发奇想,想吃烤肉,腌渍好的五花肉,排骨,鸡肉片,放在烤炉上烤得冒油,配着黄瓜等一起吃,又香又解油腻。
“芝麻酱咱家没有,但是咱家有芝麻啊,一会儿找村里帮忙。”
崔奶奶点头,正要出门宰杀鸡鸭,被麦冬拦住,她指着大伯家后面的大山,道,“小姐,我看后面有座山,山上肯定有野味,不如我去打上两只山鸡。”
“麦冬,真的吗,山鸡的味道可比家养的笨鸡滋味要好!”
麦芽伸出舌头舔舔嘴唇,一脸馋相,跟着小姐,吃食种类越发丰富,想起烤肉,咽了咽口水,一脸崇拜地看着麦冬。
“刚好,我们结伴吧,我上山看看有没有药材。”
青璃点头应允,麦芽也想到山上去看看,但是她知道自家小姐和麦冬都会功夫,上山和走平地一样,她跟着去,只能做个拖后腿的,所以忍住嘴边的话,叮嘱道,“小姐,您可得快点回来啊。”
“知道,麦芽,让于嬷嬷做点手擀面,等我们打了山鸡回来,鸡骨架正好熬鸡汤,别浪费了。”
青璃交待了几句,送给乡亲的礼物,崔奶奶挨家挨户都分拨出来,现在是农忙,家里没人,想等着晚膳之后再送上门,到时候让东娃也跟着跑腿,很快就能送完。
莫家村后山,草木旺盛,青璃和麦冬快速前进,一路上也能遇见一两个采药人,他们多半背着竹篓,只在半山采药,后山野兽太多,是不敢进去的。
青璃和麦冬刚进后山,就窜出来一个长得老高的漆黑的物种,麦冬刚要下杀手,被青璃喝住,“住手!”
“是小黑吗?”
青璃看着面前这个和自己齐腰的庞然大物愣了一下,一身黑毛,从水汪汪的圆眼睛里,隐约还能看到自家小黑当年的模样,后来她离开家以后,小黑也在家里呆了两三年,在一个下雨的清晨跑了出去,不知所踪。
“嗷呜。”
小黑用爪子扑着青璃,不停地摇尾巴,眼带兴奋之色,他高兴地拍着小爪子,还给青璃作揖,一旁的麦冬目瞪口呆,深觉得这个畜生已经成精。
“嗷呜嗷呜……”
片刻之后,又一只体型矮小,银色的小狼雄赳赳地迈步出来,吓得周围停在树上的鸟都惊得四处乱飞,它表情冷漠,站在原地呲牙,斜着眼睛打量青璃。
“小黑,这是你娘子?你当初从家里跑出来就为了它?”
青璃指着小银狼,都说银狼是狼族里面最高贵的存在,这只狼体型不大,却没一根杂毛,看着毛色光滑,她都想上去摸一把,不过那只银狼紧绷着身体,充满了戒备。
“嗷呜,嗷呜。”
小黑跑到银狼近前,用爪子拍了拍它的头,还舔了它的毛发几下,对方立刻变得柔和,刚才的高冷只是假象,用头蹭着小黑的肚子,两只你侬我侬,不停地秀恩爱。
青璃摇摇头,都说物以类聚,小黑以前觉得自己是条狗,现在和狼混在一块,叫声都变了,在山上占山为王,过着悠哉悠哉的日子。
恩爱过后,银狼缓和了表情,跟在小黑身后,围在青璃身边,也友好地伸出爪子,青璃握了一下,又摸摸它光滑的毛发,很是喜欢。
“小黑,你们有小宝宝吗?”
“嗷呜。”
小黑温柔地看了银狼一眼,用爪子指着银狼的肚腹,青璃这才发现上面有凸起,顿时笑眯了眼睛,“恭喜喽!等小银生出小宝宝,我请你们吃好吃的。”
告别小黑和小银,青璃回头向它们挥挥手,和麦冬继续往身山里面走,一路上,二人没有刻意停下,不过麦冬已经打了好几只山鸡,用麻绳绑成一串扛在身后。
深山里面视野开阔,有山泉水流下,二人停住之后,用水洗了把脸,青璃不耽搁时间,山泉附近不远有很多野生的药材,这里靠近深山,有熊和野兽出没,村里的猎人也不敢深入进去。
这些药材吸收天地间之精华,有些年头了,青璃运气不错,有几种都是可遇不可求的贵重药材,有两种是空间药园里也没有的,可以考虑种植。
她什么装备都没带,只好把采的药材放在原地,等麦冬这个全能丫鬟砍枝条,手脚麻利地编成一个竹篓,二人这才把刚才路过的几个地方的药材捡进去,忙完这些,也快到了晚膳时辰。
“小姐,您先回去,奴婢到河边去杀鸡。”
两个人下山之后,青璃见麦冬打的山鸡吃不完,便送到大伯家两只,她坚持自己背着竹篓,等到家门,看到一个*岁的小子正在门口处张望,他长相可爱,脸上还有点婴儿肥。
“东娃,是不是?”
青璃立刻认出当年懂事的小娃,他穿着一身灰色的长衫,看起来像个小书生,青璃眼尖,看那长衫是后改过的,好像还是自家三哥的,以前三哥贪玩,有块墨渍沾到前襟,后来娘洗不掉,前面有一处发白。
“青璃姐姐。”
东娃很是羞涩,一着急,脸色憋得通红,着急还想往门口躲,又怕青璃误会,这才低着头,忍着站在原地没动。
“子喜一直念叨你呢,这不,这几天有农忙假,正准备把他接回来。”
青璃拍拍东娃肩膀,进了院子,崔奶奶在灶间探头说道,“这下有芝麻酱了,五花肉也腌渍好了,四小姐,山鸡打回来了吗?”
“麦冬怕脏了咱家院子,去河边收拾了,到时候用盐腌渍下就行了。”
山鸡肉鲜美,不需要什么调料,那都是画蛇添足,麦芽已经摆好了桌椅,又拎着一篓子炭,忙前忙后,就等着一会儿晚膳能吃上香喷喷的烤肉。
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☆、第019章 强硬
晚膳烤肉,青璃吃得很饱,那肥瘦相间的五花肉放在烧烤架子上,滋滋地冒着油花,等油被考出去之后,变得微卷,用筷子夹起来,沾点稀释的芝麻酱,好吃得能咬掉舌头。
现代韩式烤肉火爆,都要用乱七八糟的调料品腌渍,有时候往往失去五花肉最原始的肉香味,家里烤肉做法简单,山鸡肉更是如此,不需要沾酱料,也美味,崔奶奶牙口不好,吃得不多,于嬷嬷,麦冬和麦芽三人可算是敞开了肚皮,连羞涩的东娃也少了份矜持,不停地下筷子。
院子里烤肉的香味,引来邻居一个媳妇子,她用小墩子垫着,手扒着围墙,驻足观望,脸上带着羡慕,莫家村条件虽然好了些,可也不能天天吃肉的,孩子爹狗蛋每日里要苦哈哈地赶着牛车去镇上拉脚赚铜板,赚不上一斤肉钱。
“狗蛋媳妇儿,吃了吗?”
崔奶奶见她扶着围墙张望,只得停下捡碗筷的手,招呼道,“现在也到了晚饭时辰,咋没做饭啊?”
“崔奶奶,没有呢,俺们家孩子爹还没从镇上回来,娘说要等他回来再做,不然啊,这夏天东西容易坏,就怕他回来,放的不好了!”
狗蛋媳妇儿脸上的笑僵硬了一下,出嫁之前是家里的宝,做了人家媳妇儿就是根草,现在还是农忙,白日要跟着婆婆侍弄两亩薄田,晚上回来还没饭吃,只得期盼着孩子爹早点回来,她这肚子饿得咕咕叫呢。
狗蛋媳妇儿?青璃往那边看了一眼,看长相还可以,就是被日头晒的,两边的脸颊红彤彤地,听说狗蛋哥等不到自家二姐,后来成了亲,好像还有个小男娃。
“唉。”
崔奶奶摇摇头,看邻居那老两口也是个厚道人,咋为了儿子这么苛责儿媳呢?果然,不是自己肚子出来的就是不一样。家里几个人吃剩下一些山鸡肉,也留不到明天去,她原想着晚上热一下,明天给孙子东娃做个加餐吃,现在看狗蛋媳妇眼巴巴地看着,恐是好久没吃到肉,她请示了青璃,这才用碗装着,递了过去。
“这,这哪好意思呢!”
狗蛋媳妇眼神躲闪,低着头,接也不是,不接也不是。村里人,街坊邻居的,谁家做点好吃的,相互送也是正常,但是莫家小姐刚回来,她就要东西,总显得不太好。
“拿着吧,你那肚子也有四五个月了,你不饿,肚子里的娃也受不得啊!”
崔奶奶坚持要给,举起胳膊把瓷碗放到院墙上继续收拾院子,青璃转悠了一下,心思微转,狗蛋爹娘和自家很熟,都是厚道人,还能让有了娃的儿媳饿肚子,真没看出来。本质上也是重男轻女的那点思想吧?男娃就是宝贝,狗蛋又没有兄弟。
“崔奶奶,就算这个时候做饭,晚上也坏不了啊,咋还能不让儿媳吃饭呢?”
麦芽见狗蛋媳妇谢了又谢,这才拿走了饭碗,她对这些弯弯绕绕不懂,疑惑地问道。
“唉,等她家狗蛋回来,做一次饭不是能省点柴火?就做那么多,当然可着儿子吃,村里有身孕的媳妇儿也不金贵啊,洗衣做饭缝补,隔壁家狗蛋是单传,整天在外头跑车,他家媳妇儿还要下地做农活呢。”
崔奶奶叹口气,儿子永远是第一位的,儿媳终究是外人,这就是村里人的概念,不单单是莫家村,就是镇上,城里也是一样,就这么个观念。
青璃撇嘴,深觉得二姐青蔷没嫁过去就对了,不然自家还是原来那么穷,现在倒霉催的,肉都吃不上一口的可不是自家二姐?以前经常听村里那些八卦大婶说,儿子娶了媳妇儿之后就不和自己一条心了,当娘的吃醋,就想着磋磨媳妇儿。
已经过了申时,天色还没有暗下来,夏日天黑得晚,这个时候还有在田里没回来的村人,好好侍弄庄稼,每天都在祈盼风调雨顺,等到秋收之时,能多打上几斤粮食。
饭毕,青璃在屋前屋后溜达一圈,住习惯了几进院子的大府邸,觉得家里很小,前院后院一溜达,没有假山池塘,只能坐在院门口树下的石墩子上纳凉。