第一竟然是珍馐阁,别说立夏奇怪,就是别家掌柜凑在一起也都觉得哪里不对劲。
珍馐阁是唯一没有派人去极味楼学手艺的酒楼,别的见着立夏都有一点香火情,也就珍馐阁的贾大管事迟迟过来,还一脸傲气。
“承让、承让、承让了!”贾大管事生得圆胖,红光满面,进门就给所有人拱手,仿佛最后的赢家就是他珍馐阁,胜券在握似的。
室内众人都是知道贾大管事背后的人,即便是心中不齿,也只能笑着打了招呼,一个个憋屈的样子实在是让贾大管事心中大快。
这可惜这份高兴在见着立夏的时候狠狠打了折扣,因为面对他的招呼,一身男装的立夏只是矜持地点了点头,别的什么回应都没有。
“牝鸡司晨。”贾大管事冷哼了一声。
这满京城酒楼的人原来不知道立夏本事,但十天前她在极味楼的表现太亮眼,想不注意到都不行。
还是个十几岁的女子,竟然把满京城的大老爷们指挥得团团转,把无数家老牌酒楼都给压了下去,怎么能让人信服。
别家的人虽然都感谢立夏的大方,可听贾大管事这么一说,思想老旧一点的人立时便生出了几分认同。这也是十足的矛盾。
立夏才不去管这些人怎么想,反正按部就班往前走便是。兵来将挡、水来土掩,既然贾大管事态度不好,立夏当然也没好脸色,直接反问了句:“不知道贾大管事的主子是男是女?”
贾大管事的主子当然是二皇子妃贾瑶,被立夏这么一反问,脸色顿变。要是这话传到贾瑶耳朵里,贾大这管事也做到头了。
这次美食品鉴会因着宫中的暗示,府尹衙门和礼部也是全程介入的。
前十名已出,府尹衙门和礼部主事的两位大人便要开始宣布下一个赛程计划。
十家酒楼两两抽签对战,府尹衙门和礼部会邀请德高望重、又有身份地位的人做评判,五天时间,一日一场,决出五名胜者,在三月二十五这日再和其他州府的厨子进行最后的比试。
之前的对决是单独的客人觉着好吃就投竹签,但后面的比赛更倾向于宴席,品尝的客人也从普通大众变成了有身份的评委。
这一点也是立夏的建议,而且她还提了了“冠名”、比赛场地收少量门票等建议,礼部和府尹衙门拿到之后又做了一些改动,更贴合这个时代。
“说好了之后的赛事流程,我能问问珍馐阁是以多少竹签超过极味楼的吗?”
大家本来以为就此散场各自准备后面比赛的时候,立夏向两位主事提出了异议。
十天时间,极味楼里的生意一直就没断过,每一位客人都是趁兴而来、满意而归。相对应的是珍馐阁一直没做改变,进出的客人依然是达官显贵为主,质量倒是上去了,可数量根本就不是极味楼的对手。
“这……”
两位主事其实也知道其中猫腻,怪就怪二皇子真的太好面子了。你说作弊弄个五六名的真的没人注意,谁知道他一来就非要占第一,搞得大家都有些难做。
悦宾楼的管事和立夏稍微熟悉一些,给她使了个眼色:“小掌柜,咱们能顺利进前十已经行了,就别计较那么多。”
“不,我不是计较,我只是想知道真实的数据。”立夏不为所动。
她之前没发作并不是心服口服,只是想看看两位主事的态度。
刚才两位主事宣布后面的比赛规则时,明显偏向珍馐阁,那谄媚的样子,贾大管事不像是酒楼管事,反倒像是他们的顶头上司。
如果放任下去,后面还有什么公平可言。
“如果做不到公平,我极味楼退出这次品鉴会。”立夏将刚才发的铁牌放回了桌上,“极味楼的美食,无需一场虚假的比赛来评判。”
两位主事面面相觑,悦宾楼等可没有立夏这份底气,一时犹豫不定。贾大管事却是哈哈一笑,本来二皇子妃都还在发愁怎么不让极味楼入了宫里的眼,这倒是误打误撞捡着了。
“小掌柜也别说什么公平不公平,这世上不公平的事情多了去。如今文武科举在即、外邦来使朝贺,一大堆事情,谁还有空管这些杂事啊。”
立夏这些日子也听崔秀娘说了一嘴,朝廷上下都忙得不可开交,这美食品鉴会在其中连个小波浪都不算,府尹衙门和礼部虽然出面,派出来的也都是虾兵蟹将。
正是因为立夏看到了雷声大雨点小、虎头蛇尾已经变了质的美食品鉴会,所以她才会毫不犹豫地返还了象征通关的铁牌。
这品鉴会,她还真不想玩了。安心挣钱不好吗!
立夏潇洒地转身离开了,这次算是决赛动员大会就这么不欢而散。
然而,这并不是结束。表面上看上去范围只在餐饮界的美食品鉴会还是受到多方关注的。
立夏前脚出了府尹衙门,回去给三皇子、崔世子交差报信,后脚便有人打算好好给她做主撑腰。
立夏说不沮丧是骗人的。本来辛苦写好了计划书,也筹谋了怎么将极味楼推成京城餐饮界的风向标,可没想到还是敌不过权贵的介入。
不过是一句话,风向就完全变了苗头。别看立夏在府尹衙门的时候腰杆挺直,实际上心里还是憋屈。
好在三皇子和崔世子这段时间也都分别接了差事,听到立夏回话后都并不是多在乎。
一来极味楼的实力在那,说是日进斗金也不为过,两位股东沾光充实了不少私房钱。
二来极味楼的名头已经出去了,说起饭菜,也是有不少不惧二皇子势力的人大加夸赞。
极味楼退出后面决赛的消息小范围内不胫而走,内务府一直关注此时的大总管慌了,“怎么回事?极味楼这时候退出算什么!”
他唇边还有极味楼烤鸭的蘸酱,手上也正马不停蹄地裹着脆嫩鸭肉,闻言大吃一惊:“我不是让你们盯着,可不能委屈了极味楼吗?”
小罗都快急哭了,“昨儿奴才都还看过,极味楼明明就是第一,今儿府尹衙门里就宣布珍馐阁是第一,换奴才,奴才也不服啊。”
这小子现在是极味楼银卡客户,每天不吃极味楼简直干啥啥不顺,与极味楼已经到了能共情的地步。